La torrefazione e la brasatura sono entrambi metodi di cottura. Grafico comparativo Tabella di confronto Braising versus Roasting stufareper arrostiDescrizione Braising è un metodo di cottura che utilizza il calore...

Bourbon è un tipo di whisky che prende il nome dalla contea di Bourbon, nel Kentucky, dove ha avuto origine. Il Bourbon tende ad essere color ambra e un po...

Simmering comporta l'assunzione di un liquido al suo punto di ebollizione e quindi la riduzione del calore appena al di sotto del punto di ebollizione, in modo che non si...

Formaggio Bleu o formaggio blu è una categoria di formaggi che contengono macchie o strisce di muffa Penicillium. Gorgonzola è un tipo specifico di formaggio blu, prodotto nel nord Italia....

Farina sbiancata è farina per tutti gli usi o semplice che è stata chimicamente sbiancata per migliorare la sua consistenza e le proprietà di cottura. Farina non sbiancata è farina...

More sono frutti estivi con un distinto colore viola-nero. mirtilli sono frutti estivi color indaco e hanno un sapore dolce a maturazione. Mentre le more aiutano la digestione e rallentano...

Fagioli neri e fagioli borlotti differiscono notevolmente per forma, dimensione e colore, ma questi legumi differiscono anche in modo significativo nel contenuto nutrizionale e nel modo in cui sono cucinati...

Ci sono cinque gusti di base che possono essere percepiti dalla lingua umana. Questi sono amarezza, asprezza, salsedine, dolcezza e sapidità. Amaro è il più sensibile tra questi gusti, forse...

Il lager è un tipo di birra. Tutta la birra è o una birra chiara o una birra chiara. Grafico comparativo Confronto tra birra e Lager birrabirra chiaraTipo di lievito...

Le persone spesso non conoscono il differenza tra bar e pub; entrambi sono stabilimenti autorizzati a servire bevande alcoliche e spesso servono cibo. Grafico comparativo Tabella di confronto Bar contro...