More contro mirtilli
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More sono frutti estivi con un distinto colore viola-nero. mirtilli sono frutti estivi color indaco e hanno un sapore dolce a maturazione. Mentre le more aiutano la digestione e rallentano la crescita dei tumori, i mirtilli sono una grande fonte di antiossidanti che aiutano a combattere l'Alzheimer e migliorare la salute cardiovascolare.
Grafico comparativo
| More | mirtilli | |
|---|---|---|
 |  | |
| Colore | Viola-nero | Indaco |
| Stagione | Mid-estate | Maggio-agosto |
| usi | Torte, muffin, marmellate e conserve | Torte, muffin, marmellate, cereali |
| Benefici alla salute | Ottimo per la digestione, il raffreddore, la lotta contro il cancro e l'abbassamento del colesterolo. | Ottimo per la digestione e la salute cardiovascolare. Aumentare la memoria, diminuire i sintomi della depressione e la malattia di Alzheimer. Abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo. |
| Calorie in 100 g | 43 | 57 |
Contenuto: More vs Mirtilli
- 1 tratti
- 2 nutrizione
- 3 benefici per la salute
- 4 ricette
- 5 riferimenti
Una crostata di frutta con bacche fatta in casa Tratti
Le more mature hanno un colore viola-nero e un sapore che può variare da crostata a dolce. Maturano a metà estate negli Stati Uniti.
I mirtilli sono di color indaco e hanno un sapore dolce a maturazione. Maturano tra maggio e agosto negli Stati Uniti.
Nutrizione
100 g di more contengono 43 calorie, 10 g di carboidrati, 5 g di fibre, 5 g di zucchero e 1 g di proteine.
100 g di mirtilli contengono 57 calorie, 1 mg di sodio 14 g di carboidrati, 2 g di fibre, 10 g di zucchero e 1 g di proteine.
Benefici alla salute
Le more contengono fibre che aiutano la digestione. Contengono anche acido ellagico, che ha dimostrato di rallentare la crescita dei tumori maligni. Abbassano anche il colesterolo, possono aiutare a combattere i raffreddori e la gotta e promuovere la salute cardiovascolare.
Una torta al cioccolato condita con frutti di bosco
Gli antiossidanti nei mirtilli possono aiutare a combattere le malattie di Alzheimer e seminare il processo degenerativo. Hanno dimostrato di aumentare la memoria e diminuire i sintomi della depressione. Hanno anche benefici per la salute cardiovascolare e possono diminuire i livelli di pressione sanguigna e di colesterolo. Possono ridurre il rischio di cancro, promuovere la salute delle vie urinarie e migliorare la digestione.
ricette
Le ricette più popolari di blackberry includono torte di more, muffin e marmellate. Possono essere combinati con altri frutti, come le mele.
I mirtilli possono essere utilizzati in gelatine, marmellate, torte, muffin e cereali.
Grazie ai suoi benefici per la salute, le bacche sono anche una scelta popolare per spuntini e molti altri cibi gourmet.
Riferimenti
- http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1848/2
- http://www.livestrong.com/article/233747-what-are-the-benefits-of-blackberry-fruit/
- http://www.specialtyproduce.com/produce/Blackberries_102.php
- http://thehealthbenefitsof.com/health-benefits-of-blueberries/
- http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2
- http://en.wikipedia.org/wiki/Blueberry#Nutrients.2C_phytochemicals_and_research
