Differenza tra cambiamento fisico e chimico

Differenza principale - Cambiamenti fisici e chimici

I cambiamenti fisici avvengono senza modificare la disposizione chimica di una sostanza. I cambiamenti chimici avvengono modificando la composizione chimica delle sostanze. Questa è la principale differenza tra il cambiamento fisico e quello chimico. La maggior parte dei cambiamenti fisici include le transizioni di fase in cui la fase o lo stato della materia è cambiato. I cambiamenti chimici si verificano durante le reazioni chimiche. Le reazioni chimiche causano i cambiamenti nella composizione chimica delle sostanze formando nuovi legami chimici o abbattendo i legami chimici esistenti.

Aree chiave coperte

1. Cos'è un cambiamento fisico
      - Definizione, esempi
2. Cos'è un cambiamento chimico
      - Definizione, esempi
3. Qual è la differenza tra cambiamento fisico e chimico
      - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: cambiamento chimico, decomposizione, densità, irreversibile, transizioni di fase, cambiamento fisico, reversibile, sintesi

Cos'è un cambiamento fisico

Un cambiamento fisico è il cambiamento di materia che avviene senza modificare la composizione chimica della materia. In altre parole, i cambiamenti fisici influenzano la forma della sostanza chimica senza modificarne la composizione chimica. Pertanto, dopo un cambiamento fisico, non si formano nuove sostanze.

Un cambiamento fisico di una sostanza può cambiare colore, dimensioni, forma, ecc. A volte la fase o lo stato della materia è cambiato. Questo è chiamato transizione di fase. Gli stati principali della materia sono lo stato solido, lo stato liquido e lo stato gassoso. La transizione di fase si verifica quando le sostanze vengono raffreddate o riscaldate. Un cambiamento fisico della materia cambia le proprietà fisiche di una sostanza. Ad esempio, la transizione di fase della materia modifica la densità della materia.

I cambiamenti fisici si verificano quando si fa riscaldamento o raffreddamento. Ciò può provocare fusione di un solido, vaporizzazione di un solido o di un liquido, condensazione di vapore, cristallizzazione, ecc. Inoltre, quando due composti vengono miscelati, può causare cambiamenti fisici se non ci sono reazioni chimiche tra le sostanze miste.

Figura 1: fusione del ghiaccio

Alcuni esempi di cambiamenti fisici includono la fusione di un cubetto di ghiaccio, la formazione di ghiaccio sull'acqua, la dissoluzione dello zucchero in acqua, acqua bollente, miscelazione di sale e sabbia, miscelazione di acqua e olio, ecc. La maggior parte dei cambiamenti fisici sono considerati processi reversibili. Pertanto, il composto iniziale può essere nuovamente ottenuto.

Cos'è un cambiamento chimico

Un cambiamento chimico è il cambiamento della composizione chimica della materia. Pertanto, i cambiamenti chimici sono reazioni chimiche. Le reazioni chimiche possono causare cambiamenti nella composizione chimica della materia. Ne risulta la formazione di nuovi prodotti. I cambiamenti chimici sono spesso irreversibili.

Un cambiamento chimico può essere principalmente una sintesi o una decomposizione. Le reazioni di sintesi includono la formazione di nuovi prodotti da reagenti iniziali. Le reazioni di decomposizione formano anche nuovi prodotti da sostanze scomposte in composti più piccoli. Entrambi questi metodi implicano la rottura di legami chimici esistenti o la formazione di nuovi legami chimici. Pertanto, queste reazioni chimiche richiedono scambi di energia. Questo perché l'energia deve essere fornita dall'esterno per abbattere i legami esistenti e la formazione di legami chimici rilascia energia.

Figura 2: il rilascio di bolle d'aria è un'indicazione di una reazione chimica

Alcuni esempi di cambiamenti chimici includono la ruggine del ferro, la combustione del legno, la polimerizzazione, la vulcanizzazione, la combustione del carburante, la digestione dei substrati da parte di enzimi, ecc. Alcuni cambiamenti chimici sono visibili all'occhio mentre altri non sono visibili. Ad esempio, alcuni cambiamenti chimici mostrano cambiamenti di colore, rilascio di bolle d'aria, rilascio di odori, formazione di precipitati, ecc.

Differenza tra cambiamento fisico e chimico

Definizione

Cambiamento fisico: Un cambiamento fisico è il cambiamento di materia che avviene senza modificare la composizione chimica della materia.

Cambio chimico: Un cambiamento chimico è il cambiamento della composizione chimica della materia.

Natura

Cambiamento fisico: I cambiamenti fisici sono generalmente reversibili.

Cambio chimico: I cambiamenti chimici sono generalmente irreversibili.

Formazione del prodotto

Cambiamento fisico: I nuovi prodotti non si formano durante i cambiamenti fisici.

Cambio chimico: Nuovi prodotti si formano durante i cambiamenti chimici.

Energia

Cambiamento fisico: Alcuni cambiamenti fisici si verificano quando il riscaldamento / raffreddamento è fatto.

Cambio chimico: I cambiamenti chimici implicano sempre l'assorbimento o il rilascio di energia.

Legami chimici

Cambiamento fisico: I cambiamenti fisici non hanno alcun effetto sui legami chimici delle molecole di una sostanza.

Cambio chimico: I cambiamenti chimici hanno un effetto diretto sui legami chimici delle molecole in una sostanza.

Conclusione

Una sostanza può subire cambiamenti fisici e chimici. Questi cambiamenti possono far cambiare una sostanza in una sostanza o trasformarla in una sostanza completamente diversa. La principale differenza tra i cambiamenti fisici e chimici è che un cambiamento fisico non modifica la composizione chimica di una sostanza mentre un cambiamento chimico cambia la composizione chimica delle sostanze. 

Riferimenti:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Puoi nominare esempi di cambiamenti fisici?" ThoughtCo, disponibile qui.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Esempi di modifiche chimiche che sperimentiamo ogni giorno." ThoughtCo, disponibile qui.
3. "Cambiamento chimico." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 ottobre 2017, disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "263823" (Dominio pubblico) tramite Pixabay
2. "Chemical Reaction" di Kate Ter Haar (CC BY 2.0) via Flickr