Differenza tra carta pH e carta tornasole

Differenza principale - Carta pH vs Carta tornasole

Il pH è una scala utilizzata per misurare l'acidità o la basicità di una soluzione. Il pH può essere definito come il valore logaritmico dell'inverso del protone (H⁺) concentrazione. Un valore di pH più elevato indica la presenza di specie acide e un valore di pH più basso indica la presenza di specie di base. Esistono diversi metodi per determinare il pH di una soluzione. Le titolazioni possono essere utilizzate per misurare quantitativamente la concentrazione di protoni. Con quello, il valore di pH può essere calcolato. In caso contrario, possiamo utilizzare carte a pH o carte Litmus per determinare il pH di una soluzione. La differenza principale tra carta pH e cartina tornasole è quella La carta pH può dare il valore pH della soluzione mentre la carta tornasole può determinare se una soluzione è acida o basica.

Aree chiave coperte

1. Cos'è la carta pH
      - Definizione, Proprietà, Applicazioni
2. Cos'è la carta tornasole
      - Definizione, Proprietà, Applicazioni
3. Qual è la differenza tra carta pH e carta tornasole
      - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: acido, acidità, base, basicità, carta tornasole, pH, carta pH

Cos'è la carta pH

La carta pH è un indicatore che può essere utilizzato per determinare il valore pH di una soluzione. Le carte pH sono fatte come strisce e sono saturate con indicatori di pH. Pertanto, in presenza di un acido o una base, le carte pH possono cambiare il loro colore in base al pH di tale soluzione. Normalmente, le carte pH sono immerse in soluzioni per vedere il cambiamento di colore o una goccia della soluzione può essere posizionata sulla striscia pH. Quando si verifica il cambiamento di colore, il colore viene confrontato con la scala di riferimento. Con questo, si può determinare il pH di una particolare soluzione.

Figura 01: rotolo di carta pH

L'immagine sopra mostra un tipico rotolo di carta pH. La striscia di carta è di colore giallo e può cambiare in diversi colori in presenza di soluzioni che vanno da pH 1 a 14. Il cambiamento di colore avviene dal rosso al blu. Il colore rosso è dato da soluzioni altamente acide e il colore blu è dato da soluzioni altamente basilari. Ma se il colore viene modificato in verde chiaro, il colore deve essere confrontato con la scala di riferimento. Secondo il riferimento dato, un colore verde indica una soluzione di base. Ma se non vi è alcun cambiamento di colore, allora la soluzione è neutra e il pH è 7.  

Poiché la carta pH è saturata con un indicatore di pH, il cambiamento di colore viene dato immediatamente. Quando un pezzo di carta pH viene immerso in una soluzione, la specie chimica nella carta reagisce con gli ioni idronio (oppure OH^- ioni) risultante in un cambiamento del colore di quell'indicatore di pH presente nella carta pH.

Cos'è la carta tornasole

Una cartina di tornasole è un indicatore che viene utilizzato per determinare l'acidità o la basicità di una soluzione. La carta utilizzata per rendere la cartina di tornasole è priva di contaminanti che possono causare cambiamenti di colore a causa del pH della soluzione. La materia prima principale utilizzata nella produzione del tornasole è il lichene. L'infusione di Lichen fa sì che la cartina di tornasole diventi pH attivo.

Le carte tornasole sono disponibili nei colori rosso e blu. Quando una goccia di soluzione di base viene messa sul tornasole rosso, cambia il colore in blu. Se una goccia di una base viene messa sul tornasole blu, non cambierà colore.

Se una goccia di acido viene messa su una cartina al tornasole rossa, il colore non verrà modificato. Ma se una goccia di acido viene messa su una cartina blu del tornasole, il colore cambierebbe da blu a rosso. Tuttavia, la cartina di tornasole non può fornire un numero esatto per il valore di pH di una soluzione. Può solo indicare se la soluzione è acida o basica.

Figura 02: Carte Litmus rosse e blu

A volte, il colore della cartina di tornasole può cambiare quando viene tenuto all'esterno. Questo perché le specie acide o basiche presenti nell'atmosfera possono causare cambiamenti di colore nella cartina di tornasole. La maggior parte delle carte al tornasole sono state create per dare il cambio di colore nell'intervallo tra 4,5 e 8,3. Ciò significa che solo le soluzioni con un pH inferiore a 4.5 e superiore a 8.3 daranno il cambiamento di colore.

Differenza tra carta pH e carta tornasole

Definizione

carta pH: La carta pH è un indicatore che può essere utilizzato per determinare il valore pH di una soluzione.

Cartina tornasole: Una cartina di tornasole è un indicatore che viene utilizzato per determinare l'acidità o la basicità di una soluzione.

Valore

carta pH: Le carte pH possono fornire l'esatto valore pH di una soluzione.

Cartina tornasole: Le carte di tornasole non possono dare un valore per il pH di una soluzione.

Precisione

carta pH: Le carte pH danno risultati più precisi.

Cartina tornasole: Le carte di tornasole danno un'indicazione meno precisa.

Colore

carta pH: Le carte pH possono dare una gamma di colori in presenza di soluzioni con diversi valori di pH.

Cartina tornasole: Le carte di tornasole possono dare solo due colori.

Conclusione

La scelta di un migliore indicatore di pH negli esperimenti chimici è molto importante. A volte, potremmo aver bisogno di un indicatore di pH che possa fornire l'esatto valore di pH di una soluzione. Ma a volte, non è necessario conoscere i valori di pH, solo l'acidità o la basicità di una soluzione deve essere nota. La carta pH e la carta tornasole sono indicatori di pH utili. Tuttavia, la carta pH può fornire il valore pH della soluzione, mentre la carta tornasole può solo determinare se una soluzione è acida o basica. Questa è la principale differenza tra carta pH e cartina al tornasole.

Riferimenti:

1. "Come nasce la carta PH?". Scienziazione. N., n. Web. Disponibile qui. 17 luglio 2017. 
2. "Carta tornasole". Come vengono prodotti i prodotti. N., n. Web. Disponibile qui. 17 luglio 2017.

Cortesia dell'immagine:

1. "Indicador di carta" di Ariadna.creus - Opera propria (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. "Carte al tornasole rosso e blu" di Kanesskong - Opera personale (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia