Differenza tra pH e acidità titolabile

Il differenza fondamentale tra pH e acidità titolabile è che il Il pH misura la concentrazione di protoni liberi in una soluzione mentre l'acidità titolabile misura la somma di protoni liberi e acidi non dissociati in una soluzione.

L'acidità di una soluzione misura la capacità di tale soluzione di neutralizzare una base. Questo perché gli acidi contengono protoni dissociabili (ioni H +) e le basi possono rilasciare ioni OH. Quando l'acido reagisce con la base, gli ioni H + e gli ioni OH reagiscono l'uno con l'altro per formare molecole d'acqua (H2O). Quindi, è una reazione di neutralizzazione.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è il pH
3. Cos'è l'acidità titolabile
4. Confronto fianco a fianco - pH vs Acidità titolabile in forma tabulare
5.  Sommario

Cos'è il pH?

Il pH è una misura della concentrazione di protoni liberi (ioni H +) in una soluzione. Questi protoni sono gli ioni H + che si dissociano dagli acidi. Pertanto, misurando il pH di una soluzione, possiamo misurare la forza acida di una soluzione. Significa che possiamo misurare la capacità di tale soluzione di neutralizzare una base. Se una soluzione è acida, il valore del pH è inferiore a 7. Ma se la soluzione è alcalina, il pH di tale soluzione è superiore a 7.

Figura 01: scala del pH

Consideriamo il pH 7 come valore di pH neutro. Possiamo misurare il pH di una soluzione usando un pHmetro. L'equazione per il calcolo del pH usando la concentrazione protonica libera è la seguente;

pH = -log [H +]

Cos'è l'acidità titolabile?

L'acidità titolabile (TA) è una misura dell'acidità totale come valore approssimativo. Significa che l'acidità titolabile fornisce la somma di protoni liberi e acidi non dissociati in una soluzione. Ma è un'approssimazione dell'acidità totale perché non può misurare tutte le specie acide nella soluzione (l'acidità totale è una misurazione più accurata).

L'unità di misura di questo parametro è grammi per litro (g / L). Inoltre, questa acidità dà la concentrazione totale di protoni in una soluzione che può reagire con una base forte per neutralizzare la base. Es: NaOH è una base forte che è comunemente usata nella misurazione dell'AT.

Qual è la differenza tra pH e acidità titolabile?

Il pH è una misura della concentrazione di protoni liberi (ioni H +) in una soluzione e questo parametro è privo di unità. Mentre l'acidità titolabile (TA) è una misura dell'acidità totale come valore approssimativo. L'unità di misura per questo parametro è grammi per litro (g / L). Questa è la principale differenza tra pH e acidità titolabile.

Riassunto - pH vs Acidità titolabile

pH e acidità titolabile sono parametri molto importanti nel determinare la qualità del suolo utilizzando una soluzione di terreno. La differenza tra pH e acidità titolabile è che il pH misura la concentrazione di protoni liberi in una soluzione mentre l'acidità titolabile è una misura della somma di protoni liberi e acidi non dissociati in una soluzione.

Riferimento:

1. "Acidità titolabile". Milk The Funk Wiki. Disponibile qui  
2. "PH." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2 luglio 2018. Disponibile qui   

Cortesia dell'immagine:

1.Power of Hydrogen (pH) chart 'By Hans Kirkendoll - Opera propria, (CC0) via Commons Wikimedia