Differenza tra composti organici e inorganici

Differenza principale - Composti organici e inorganici

Composti organici e inorganici sono le due grandi categorie di composti in chimica. Quasi tutte le teorie, le leggi e le ipotesi in chimica sono fatte sulla base di composti organici e inorganici. Entrambi i tipi sono composti da materia in qualsiasi stato fisico: stato solido, stato liquido o stato gassoso. La principale differenza tra composti organici e inorganici è quella i composti organici hanno essenzialmente uno o più atomi di carbonio nella loro struttura mentre i composti inorganici possono o meno avere atomi di carbonio.

Aree chiave coperte

1. Quali sono i composti organici
      - Definizione, struttura, proprietà
2. Cosa sono i composti inorganici
      - Definizione, struttura, proprietà
3. Qual è la differenza tra composti organici e inorganici
      - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: organico, inorganico, chimico, solido, liquido, gas, legami covalenti, legami ionici, idrofobicità

Quali sono i composti organici?

Un composto organico è qualsiasi composto avente essenzialmente uno o più atomi di carbonio, legato covalentemente con altri elementi. Più comunemente, questi atomi di carbonio sono legati agli atomi di idrogeno, ossigeno e azoto. Il concetto di composti organici può essere fonte di confusione in alcuni punti, come nel caso del biossido di carbonio (CO₂). Sebbene CO₂ ha un atomo di carbonio legato a due atomi di ossigeno, non è considerato come un composto organico a causa di ragioni storiche. Composti come carbonati, cianuri, CO e CO₂ sono stati scoperti prima della scoperta di composti organici. A quel tempo, questi erano considerati come composti inorganici e questa pratica continua ancora.  

Chimica organica è il ramo della chimica che spiega la struttura, le proprietà, le reazioni e altri fatti importanti sui composti organici. La chimica organica è un argomento complicato e gli scienziati lo usano per la creazione di una serie di prodotti di valore. Poiché quasi tutti gli organismi sono composti da molecole organiche, i composti organici sono essenziali per la vita sulla terra.

Poiché vi sono numerosi composti diversi inclusi nella categoria dei composti organici, questi composti possono essere ulteriormente classificati in vari modi. Il tipo più comune di composti organici è costituito da idrocarburi. Gli idrocarburi possono anche essere classificati in vari modi in quanto questi composti hanno diverse strutture, proprietà e mostrano diverse reazioni.

I polimeri sono un altro tipo di importanti composti organici. Sebbene alcuni polimeri siano composti da dorsali inorganiche, contengono anche gruppi organici e sono chiamati polimeri ibridi. I polimeri vengono utilizzati in varie applicazioni e processi che sono importanti nella vita di tutti i giorni.

Composti organici come gli idrocarburi possono essere classificati come alifatici e aromatici in base alla presenza o all'assenza di strutture ad anello aromatiche. I composti organici si trovano in tutti e tre gli stati fisici a temperatura ambiente. Per esempio,

Fase solida - alcune ammidie

Fase liquida - alcoli come l'etanolo 

Fase gas - gas come il metano 

Figura 1: un composto organico alifatico

Figura 2: un composto organico aromatico

Cosa sono i composti inorganici?

Un composto inorganico è qualsiasi composto che non sia un composto organico. In altre parole, i composti inorganici non sono essenzialmente composti da atomi di carbonio. Possono esserci o atomi di carbonio presenti o assenti.

La chimica inorganica è il ramo della chimica che spiega le strutture, il comportamento, le proprietà e le caratteristiche dei composti inorganici. I composti inorganici si trovano principalmente come minerali, composti legati al metallo o composti organometallici.

Poiché molti composti inorganici sono composti da ioni metallici o metallici, sono in grado di condurre elettricità. Alcuni composti inorganici possono condurre elettricità anche senza un metallo come la grafite. La maggior parte dei composti inorganici contiene legami ionici e legami covalenti. Molti composti inorganici sono anche molto colorati a causa della presenza di elementi d-block. La maggior parte dei composti inorganici sono solubili in acqua a causa del loro legame ionico. Questi possono scindersi nei loro ioni se aggiunti all'acqua. Un'altra proprietà importante è la loro capacità di formare cristalli. Questa capacità è anche causata dalla loro natura di legame.

Figura 3: La struttura del Silano (a sinistra) è simile alla struttura di Metano (a destra). Ma il silano è un composto inorganico e il metano è un composto organico.

Differenza tra composti organici e inorganici

Definizione

Composti organici: I composti organici sono composti essenzialmente aventi atomi di carbonio nella struttura insieme a atomi come idrogeno, azoto e ossigeno.

Composti inorganici: I composti inorganici sono composti che non hanno essenzialmente atomi di carbonio nella loro struttura.

Tipo di legame

Composti organici: I composti organici mostrano principalmente legame covalente.

Composti inorganici: I composti inorganici mostrano legame ionico con legame covalente.

Atomi presenti

Composti organici: I composti organici hanno essenzialmente atomi di idrogeno C e H.

Composti inorganici: I composti inorganici possono avere qualsiasi atomo tranne C e H direttamente legati insieme.

Aspetto

Composti organici: La maggior parte dei composti organici sono incolori.

Composti inorganici: La maggior parte dei composti inorganici sono colorati.

Solubilità in acqua

Composti organici: La maggior parte dei composti organici non si scioglie in acqua a causa della loro idrofobicità.

Composti inorganici: La maggior parte dei composti inorganici può dissolversi in acqua a causa della presenza di legami ionici.

Conclusione

Le principali aree di chimica includono chimica organica, chimica inorganica, chimica fisica e chimica analitica. Tra questi, la chimica organica rappresenta la struttura, le proprietà e le reazioni dei composti organici. La chimica inorganica è il campo che spiega la struttura, le proprietà e le reazioni dei composti inorganici. Pertanto, la differenza tra la chimica organica e quella inorganica deriva dalla differenza tra composti organici e inorganici, che a loro volta dipendono dalla presenza o assenza di atomi di carbonio nella loro struttura. 

Riferimenti:

1. Organici contro composti inorganici. "SoftSchools.com. N., n. Web. Disponibile qui. 12 giugno 2017. 
2. "Chimica inorganica". American Chemical Society. N., n. Web. Disponibile qui. 12 giugno 2017. 

Cortesia dell'immagine:

1. "Octane-in-full" di (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
2. "Olympicene" di Yikrazuul (parla) - Opera propria, di dominio pubblico) via Commons Wikimedia
3. "Silane-SiH4-2D" di Ben Mills - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
4. "Metano-2D-small" (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia