Differenza tra idrico e anidro

Differenza principale - Hydrous vs Anhydrous

I composti idrati sono composti chimici che sono composti da molecole d'acqua nella loro struttura come costituente. I composti anidri sono composti chimici che non hanno molecole d'acqua nella struttura chimica. Questa è la principale differenza tra composti idrati e anidro. Composti idrati sono noti come idrati. Composti anidro sono noti come anhydrates.

Aree chiave coperte

1. Cos'è Hydrous
      - Definizione, struttura, esempi
2. Cos'è Anidro
      - Definizione, struttura, esempi
3. Qual è la differenza tra Hydrous e Anhydrous
      - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: Anidrato, anidro, reticolo cristallino, cristallizzazione, reazione di Grignard, idrato, idrato, igroscopico

Cos'è Hydrous

Hydrous è un termine usato per descrivere una sostanza che contiene acqua come costituente. I composti idrati sono noti come idrati. Qui, l'acqua si riferisce all'acqua di cristallizzazione. Ciò significa che l'acqua può rimanere intrappolata all'interno del reticolo cristallino delle sostanze mentre la cristallizzazione si verifica poiché questi composti non possono cristallizzarsi in assenza di acqua.

L'acqua in questi composti esiste sotto forma di H₂O molecole. I composti idrati (idrati) possono essere composti organici o composti inorganici. Nella chimica organica, i composti idrati sono formati dall'aggiunta di acqua in una molecola organica. Nella chimica inorganica, i composti idrati sono lamelle contenenti molecole d'acqua in rapporti definiti nelle loro strutture cristalline.

Le sostanze che assorbono acqua dall'aria per formare idrati sono conosciute come composti igroscopici. Questo assorbimento d'acqua è spesso un processo reversibile. A volte, appare come un cambiamento di colore quando l'acqua viene assorbita e si forma un idrato.

La maggior parte dei composti idrati inorganici sono composti di coordinazione aventi uno ione metallico centrale legato a diverse molecole d'acqua tramite legami covalenti coordinati. Lì, le molecole d'acqua agiscono come ligandi. Il numero di coordinamento sarà uguale al numero di molecole d'acqua nel complesso.

Figura 1: il solfato ferroso è un composto idrato

Esempi di composti idrati

• Etanolo (CH₃CH₂OH)
• Cloruro di bario (BaCl₂.2H₂O)
• Solfato di rame (II) (CuSO₄.5H₂O)
• Solfato ferroso (FeSO₄.7H₂O)
• Solfato di calcio (CaSO₄.2H₂O)

Cos'è Anidro

Anidro è un termine usato per spiegare una sostanza che non contiene acqua come costituente. Descrive l'assenza di acqua in un composto. Questi composti sono noti come composti anidri. Possiamo ottenere composti anidri attraverso diverse tecniche. Queste tecniche differiscono l'una dall'altra a seconda del tipo di sostanza. La maggior parte dei composti anidri ha diversi colori e proprietà chimiche dalle loro forme idrate.

A volte, il termine anidro viene usato per descrivere la fase gassosa di un composto. Ad esempio, l'ammoniaca anidra è l'ammoniaca gassosa. Questo per distinguerlo dalla sua soluzione acquosa. Tuttavia, il composto non ha molecole d'acqua.

I composti anidri sono usati per i processi chimici in cui le reazioni chimiche dovrebbero essere fatte in assenza di acqua. Ad esempio, la reazione di Grignard dovrebbe essere fatta in assenza di acqua; altrimenti, il prodotto finale sarà diverso dal prodotto finale desiderato. Pertanto, per questa reazione vengono utilizzati reagenti anidri.

Figura 2: cloruro di cromo anidro (III)

Esempi di composti anidri

• Solfato di rame (CuSO₄) è un composto anidro. La forma idrata è CuSO₄.5H₂
• HCl gassoso.
• Cloruro di cromo (III) (CrCl₃)
• Cloruro di calcio (CaCl₂)

Differenza tra idrico e anidro

Definizione

Idrato: Hydrous è un termine usato per spiegare una sostanza che contiene acqua come costituente.

Anidro: Anidro è un termine usato per spiegare una sostanza che non contiene acqua come costituente.

acqua

Idrato: I composti idrati sono composti da molecole d'acqua.

Anidro: I composti anidri non sono composti da molecole d'acqua.

Composti

Idrato: I composti idrati sono noti come idrati.

Anidro: I composti anidri sono noti come anidrati.

Assorbimento dell'acqua

Idrato: I composti igroscopici possono formare composti idrici mediante assorbimento di acqua dall'aria.

Anidro: I composti anidri possono assorbire l'acqua dall'aria.

Riscaldamento

Idrato: I composti idrati possono rilasciare vapore acqueo al riscaldamento.

Anidro: I composti anidri non rilasciano vapore acqueo al riscaldamento.

Conclusione

I composti idrati e anidri sono composti chimici che sono classificati in base alla presenza o all'assenza di molecole d'acqua nella struttura chimica. La principale differenza tra i composti idrati e anidro è che i composti idrati sono composti da acqua come componente mentre i composti anidri non sono composti da acqua come costituente.

Riferimenti:

1. Kauffman, George B. "Hydrate". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 21 marzo 2016, disponibile qui.
2. "Esempi di sali idrati". Edurite.com, disponibile qui. 
3. Helmenstine, Ph.D. Anna Maria. "Cosa significa anidro in chimica." ThoughtCo, disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "Iron (II) -sulfate-heptahydrate-sample" di Benjah-bmm27 - Opera propria (dominio pubblico) via Commons Wikimedia
2. "Chromium (III) -cloruro-viola-anidro" di Ben Mills - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia