Quasi tutte le molecole organiche in natura hanno gruppi funzionali nella loro struttura, che determina le proprietà chimiche e fisiche di tali molecole. I termini alchile e acile si riferiscono a parti (una porzione) di molecole grandi. Alchile e acile possono agire come i gruppi funzionali della molecola principale. Entrambi questi gruppi contengono atomi di carbonio e idrogeno. La differenza chiave tra gruppi alchilici e acilici è quella il gruppo acilico ha un atomo di ossigeno attaccato con un doppio legame all'atomo di carbonio mentre il gruppo alchilico non ha atomi di ossigeno attaccati ai suoi atomi di carbonio.
CONTENUTO
1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è Acyl
3. Cos'è l'alchile
4. Confronto affiancato - Acil vs Alchile in forma tabulare
5. Sommario
Il gruppo acile è un gruppo funzionale presente in alcune molecole organiche. È composto da un atomo di carbonio collegato a un atomo di ossigeno a doppio legame e un gruppo alchilico. Il gruppo acilico può essere facilmente riconosciuto a causa della presenza di doppio legame C = O. C'è uno spazio vuoto per un altro atomo o gruppo per essere attaccato ad esso. Il gruppo acilico è formato dalla rimozione di un gruppo ossidrile di un oxoacid come l'acido carbossilico. Normalmente i gruppi acilici si trovano in esteri, aldeidi, chetoni, cloruri acidi, ecc.
Il simbolo generale per il gruppo acile è dato come RCO-. Il carbocation fatto da un gruppo acile è RCO+. Qui, il gruppo R è attaccato all'atomo di carbonio con un singolo legame mentre l'atomo di ossigeno è collegato all'atomo di carbonio con un doppio legame. Un esempio comune per una molecola contenente un gruppo acilico è l'acilcloruro in cui il gruppo acilico è collegato a un atomo di cloruro. Il gruppo R può essere un gruppo alchilico o un anello aromatico.
Figura 01: gruppo Acil
L'alchile può essere definito come un radicale idrocarburico. Il gruppo alchilico è anche un gruppo funzionale. È composto solo da atomi di carbonio e idrogeno. A differenza del gruppo acilico, non ci sono atomi di ossigeno nel gruppo alchilico. Il gruppo alchilico deriva da un alcano. Un atomo di idrogeno viene rimosso dall'alcano, quindi c'è uno spazio libero per attaccarlo a un altro atomo o molecola. La formula generale può essere data come CnH2n + 1.
I gruppi alchilici possono anche essere sostituiti agli anelli aromatici. I gruppi alchilici possono essere raggruppati in pochi tipi in base al carbonio che ha lo spazio libero come primario, secondario e terziario. Il nome del gruppo alchilico deriva dal nome del corrispondente alcano. Alcuni dei comuni gruppi alchilici comprendono metile, etile, propile, ecc.
Figura 02: gruppo alchilico
Acil vs Alkyl | |
Il gruppo acilico è composto da un atomo di ossigeno. | Il gruppo alchilico non ha atomo di ossigeno. |
Origine | |
Il gruppo acilico deriva dagli oxoacidi. | Il gruppo alchilico deriva dagli alcani. |
Obbligazioni | |
Il gruppo acilico ha un doppio legame essenzialmente tra atomo di carbonio e atomo di ossigeno. | Il gruppo alchilico non ha un tale doppio legame. |
ibridazione | |
Atomo di carbonio nel gruppo acile è sp2 ibridata | Atomo di carbonio nel gruppo alchilico è sp3 ibridata. |
Identificazione | |
I composti contenenti gruppi acilici causano acidità in acqua durante il test delle soluzioni di pH. | I composti contenenti gruppi alchilici non causano acidità quando vengono testate le soluzioni di pH. |
I gruppi acilici e alchilici agiscono come gruppi funzionali quando sono attaccati ad una catena di carbonio. La principale differenza tra acile e gruppo alchilico è che il gruppo acilico ha un atomo di ossigeno attaccato all'atomo di carbonio con un doppio legame mentre il gruppo alchilico non ha atomi di ossigeno.
1.Kennepohli, D., 2016. Libretexts. [Online] Disponibile Qui [Accesso 30 05 2017].
2. Marie, A., n.d. ThoughtCo ... [Online] Disponibile Qui [Accesso 30 05 2017].
1. "Acyl group" (dominio pubblico) via Commons Wikimedia
2. "Gruppo isopropilico" di Su-no-G - Opera propria. Realizzato con CorelDRAW, non con ChemDraw. (Dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia