Differenza tra arachidi e arachidi

Differenza principale -Paramino contro arachide

Arachidi e arachidi sono entrambi tipi di semi oleosi. I semi oleosi possono essere definiti come semi piccoli, duri, secchi e ricchi di olio. I semi oleosi sono noti come uno dei principali alimenti integrativi a causa della grande domanda per il loro contenuto di nutrienti e il vasto consumo in tutto il mondo. L'arachide è una delle maggiori colture di semi oleosi commercialmente importanti, coltivata principalmente in aree tropicali e subtropicali. L'arachide è noto anche come coltura leguminosa annuale che proviene da baccelli, usato come cibo per uomini e animali. È ricco di grassi e proteine. In contrasto, l'arachide può riferirsi a arachidi come le leguminose che maturano e maturano sottoterra, nonché a specie specifiche di radici e tuberi. Questo è il differenza principale tra arachidi e arachidi. Sono più o meno simili nelle loro caratteristiche botaniche e fisiologiche tra le diverse specie di arachidi, e diventa difficile separare correttamente queste diverse caratteristiche e distinguere l'una dall'altra. Di conseguenza, i termini arachide e arachide sono frequentemente usati in modo intercambiabile. Pertanto, questo articolo esplora le differenze tra arachidi e arachidi.

Cos'è l'arachide

La famiglia delle arachidi include arachis villosulicarpa, arachidi di bambara, arachidi, arachidi di hausa e altre che appartengono anche alla famiglia Fabaceae o Leguminose. L'arachide può anche riferirsi alla radice di tuberi Apios Americana, Conopodium majus e al ginseng nano che porta fagioli commestibili e tuberi. Queste arachidi possono essere utilizzate per numerosi scopi agricoli come consociazione, rotazione delle colture, carburanti biologici, produzione di concime verde e biofertilizzante per il rhizobium. Sono usati come cibo non solo per gli esseri umani ma anche per gli animali.

Cos'è Peanut

Il nome botanico di arachidi è Arachis hypogaea. Le arachidi appartengono alla famiglia Fabaceae o Leguminose e sono cresciuti in grandi quantità e forniscono energia, grassi e proteine ​​alimentari per il mondo intero. Inoltre, sono considerati i principali ingredienti decorativi per la produzione di dolciumi come cioccolatini, torte, biscotti, budini, ecc. Le arachidi sono una ricca fonte di macronutrienti (grassi, oli e proteine) e micronutrienti (vitamine, minerali) pure come sostanze fitochimiche bioattive (polifenoli, flavonoidi, ecc.). Le arachidi sono coltivate in agricoltura, principalmente per i loro semi di grano alimentare umano, per la produzione di foraggi e insilati di bestiame e come concime verde per il miglioramento del suolo. Le arachidi contengono batteri simbionti noti come Rhizobia all'interno dei noduli radicali dei sistemi di radici delle piante. Questi batteri hanno la capacità distinta di fissare l'azoto dall'atmosfera. Questa organizzazione aiuta i noduli della radice ad agire come fonti di azoto per i piselli e a renderli relativamente ricchi di proteine ​​vegetali. Pertanto, le arachidi sono tra le maggiori fonti di proteine ​​vegetali e servono anche come fertilizzante per il suolo. La classificazione scientifica delle arachidi è la seguente;

  • Regno: Plantae
  • Ordine: Fabales
  • Famiglia: Fabaceae
  • sottofamiglia: Faboideae
  • Tribù: dalbergieae
  • Genere: Arachis
  • Specie: hypogaea

Differenza tra arachidi e arachidi

L'arachide e l'arachide possono avere proprietà e applicazioni sostanzialmente diverse. Queste differenze possono includere,

Definizione del dizionario

arachide è una pianta della famiglia dei piselli che tipicamente comprende semi di arachidi, che si sviluppano in baccelli che maturano nel sottosuolo.

Arachide è una leguminosa nordamericana (Apios americana) pianta della famiglia dei piselli, che produce un tubero commestibile dolce o un termine diverso per l'arachide.

Nomi alternativi

arachide è anche conosciuto come noce, arachide, noce di scimmia e noce di goober.

Arachide è anche conosciuto come arachide di bambara, arachide, arachide di hausa.

Forma di baccello

Arachidi sono baccelli cilindrici.

Diverso arachidi avere diversi tipi di forme pod. Ad es .: arachide di bambara - baccelli di forma circolare.

usi

Arachidi sono usati per

produzione di integratori alimentari

Produzione di burro di arachidi

Produzione di dolciumi (barrette di arachidi, biscotti al burro di arachidi, torte, cioccolatini)

Produzione di merendine (arachidi salate, arachidi tostate a secco, arachidi bollite)

Arachidi sono usati per

Produzione di snack

Estrazione di olio da cucina

Integratori a base di erbe (es: macrotyloma geocarpum o geocarpa arachide)

Componenti commestibili

Arachidi i semi sono la componente commestibile.

Arachidi semi essiccati, fagioli commestibili e grandi tuberi commestibili possono essere consumati.

categorizzazione  

Arachidi non ho alcuna categorizzazione.

Arachide:  

Legumi in Faboideae sottofamiglia come;

  • Arachis villosulicarpa
  • Arachide di Bambara
  • Arachide di Hausa (Macrotyloma geocarpum)
  • arachide

Radici e tuberi:

  • Apios americana
  • Conopodium majus
  • Ginseng nano

Tossicità e problemi di salute

Alcune persone sono allergiche a arachidi. Le arachidi possono essere adulterate con lo stampo Aspergillus flavus che crea un costituente cancerogeno noto come aflatossina.

Alcuni fagioli freschi grezzi di arachidi comprendono una tossina nociva chiamata lectina fitoemagglutinina. Inoltre, altre arachidi, tranne le arachidi, non causano molte allergie dannose.

In conclusione, Peanut è anche classificato come un tipo di arachide. L'arachide può riferirsi non solo alle arachidi ma anche a particolari tipi di radici e tuberi. Entrambe le arachidi e le arachidi sono ricche di carboidrati, proteine ​​e fibre alimentari.

Riferimenti:

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Smith, C. Wayne (1995) Produzione vegetale: evoluzione, storia e tecnologia, John Wiley & Sons, pp. 412-413 ISBN 0-471-07972-3.

Cortesia dell'immagine:

"Noci di bambara dissotterrate" di Kkibumba - Opera propria. (Dominio pubblico) tramite popolo

"Piantatori-Peanuts-Pile" di Evan-Amos - Opera propria. (CC0) via Wikimedia Commons