La differenza tra burro di arachidi e burro di anacardi può essere discussa nel senso del loro valore nutrizionale, preparazione, consistenza, sapore, ecc. Il burro di arachidi e il burro di anacardio sono due tipi di diffusione usati dagli amanti del pane e degli amanti del panino. Una delle differenze più importanti tra i due è che il burro di arachidi è fatto di arachidi mentre il burro di anacardio è fatto di anacardi. Un'altra importante differenza tra i due è che si troverà grasso insaturo in quantità elevata nel burro di anacardi. D'altra parte, si potrebbero trovare grassi monoinsaturi in quantità elevata nel burro di arachidi. È vero che entrambi sono molto benefici per il nostro corpo.
È interessante notare che gli amanti del pane preferiscono sia il croccante che le dolci variazioni del burro di arachidi. È importante sapere che il burro di arachidi è preparato usando più oli vegetali idrogenati. Inoltre, nel caso delle arachidi utilizzate per creare burro di arachidi, vengono utilizzate arachidi tostate a secco. Oltre ai grassi, troverai anche proteine, magnesio e vitamine nel burro di arachidi. Inoltre, gli ingredienti principali sono ben lavorati nel burro di arachidi in modo che non si separino se conservati. Questo è infatti uno dei principali vantaggi nell'uso del burro di arachidi. Il burro di arachidi può essere ben conservato e conservato in bottiglie.
Burro di arachidi, stile liscio, senza sale | |
Valore nutrizionale per 100 g (3,5 once) | |
Energia | 2,462 kJ (588 kcal) |
carboidrati | 20 g |
Amido | 4,8 g |
zuccheri | 9,2 g |
Fibra alimentare | 6 g |
Grasso | 50 g |
Proteina | 25 g |
Traccia metalli | |
Sodio | (0%) 0 mg |
Unità • μg = microgrammi • mg = milligrammi • IU = unità internazionali |
Il burro di anacardi è preparato con panna e burro in più rispetto al burro di arachidi. Quindi, è cremoso nella sua consistenza. Quando si tratta della preparazione del burro di anacardi, viene preparato utilizzando diversi tipi di olio tra cui l'olio di cartamo. Quando si tratta di anacardi usati, gli anacardi crudi o arrostiti vengono utilizzati nella preparazione del burro di anacardi. Gli ingredienti principali nel burro di anacardi cioè, oli e solidi tendono a separare quando viene conservato. Quindi, devi agitare la bottiglia prima di usarla. Contenuto di proteine e sostanze nutritive si trovano più nel burro di anacardi.
Burro di anacardi, senza sale | |
Valore nutrizionale per 100 g (3,5 once) | |
Energia | 2456.008 kJ (587 kcal) |
carboidrati | 7.57g |
Grasso | 49,41 g |
Proteina | 17,56 g |
Tracce di metalli | |
Sodio | 15 mg |
unità
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• Una delle differenze più importanti tra i due è che il burro di arachidi è fatto di arachidi mentre il burro di anacardio è fatto di anacardi come suggerisce il nome.
• Un'altra importante differenza tra i due è che si troverà grasso insaturo in quantità elevata nel burro di anacardi. D'altra parte, si potrebbero trovare grassi monoinsaturi in quantità elevata nel burro di arachidi.
• Il burro di anacardi è preparato con crema e più burro rispetto al burro di arachidi. Quindi, è cremoso nella sua consistenza.
• Gli ingredienti principali nel burro di anacardi; vale a dire, oli e solidi, tendono a separare quando viene immagazzinato. D'altra parte, gli ingredienti principali sono ben lavorati nel burro di arachidi in modo da non separarsi se conservati.
• Il burro di arachidi viene preparato utilizzando più oli vegetali idrogenati. D'altra parte, il burro di anacardio viene preparato utilizzando diversi tipi di olio tra cui l'olio di cartamo.
• Anche il modo di preparazione del burro di arachidi e del burro di anacardio è diverso. Nel caso del burro di arachidi vengono usate arachidi tostate a secco. D'altra parte, gli anacardi crudi o tostati sono utilizzati nella preparazione del burro di anacardi.
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