Differenza tra panetteria e pasticceria

Main Difference - Bakery vs Confectionery 

Panetteria e pasticceria sono entrambi negozi che vendono prodotti alimentari. Il differenza principale tra panetteria e pasticceria è quello a il panificio è un luogo in cui vengono venduti prodotti alimentari al forno, mentre la pasticceria è un luogo in cui vengono venduti cibi dolci. Non tutti i prodotti nel panificio sono dolci. Allo stesso modo, non tutti i dolci della pasticceria sono cotti.

Che cos'è un panificio

Una panetteria è uno stabilimento o un negozio che produce e vende prodotti alimentari a base di farina e cotti in forno. Le panetterie vendono generi alimentari come pane, bagel, focacce, torte, pasticcini, torte, biscotti, muffin, pizza, brownies, ecc. Come visto dall'elenco sopra, le panetterie producono e vendono cibi dolci e salati. La panetteria produce una grande varietà di cibi, a differenza di una pasticceria. È possibile acquistare cibo per i pasti principali (pane, focacce, ciambelle), dessert come torte e pasticcini, snack come biscotti e brownies. Una persona che possiede e gestisce un panificio è conosciuta come un fornaio.

Alcune panetterie funzionano anche come caffè, servendo tè e caffè ai clienti che vogliono consumare i prodotti alimentari nello stesso stabilimento.

Cos'è una pasticceria

Una pasticceria è un posto che vende dolci. I dolci o le caramelle prodotti in un negozio di dolciumi (pasticceria) sono noti anche come dolciumi. La principale differenza tra panetteria e pasticceria è che la pasticceria vende solo dolci. Anche se una panetteria produce e vende dolci prodotti da forno, vende anche prodotti alimentari non zuccherati.

Il termine pasticceria è generalmente suddiviso in due termini: confetti e confezioni di zucchero. Le confezioni di zucchero includono cibi dolci a base di zucchero che vengono solitamente consumati come snack. Caramelle, cioccolatini e gomme da masticare rientrano nella categoria delle dolci confezioni. Le confezioni di Baker includono prodotti da forno dolci, in particolare quelli che vengono consumati come dessert. Torte, pasticcini, ciambelle, ecc. Sono esempi di questa categoria.

Differenza tra panetteria e pasticceria 

Senso

Forno è un luogo in cui vengono venduti prodotti alimentari al forno.

Confetteria è un posto dove vengono venduti i dolci.

Significato alternativo

Forno si riferisce solo allo stabilimento.

Confetteria può anche riferirsi ai prodotti alimentari stessi.

Persona

Forno è gestito dal fornaio.

Confetteria è gestito dal pasticciere.

Dolce vs Salato

Forno produce prodotti alimentari dolci e salati.

Confetteria serve solo cibi dolci.

Tipo di cibo

Forno produce e vende alimenti di base, dessert e snack.

Confetteria non vende cibo per i pasti principali.

Cortesia dell'immagine:

"Panetteria francese ad Annecy, Francia" John Picken Photo (CC BY 2.0) via Flickr

"Confiserie Saint-Rémy-de-Provence" di Fabrice Terrasson (CC BY 2.0) via Flickr