Qual è la differenza tra "caramello" e "carmel"? Entrambe le parole suonano simili. La pronuncia di "caramel" può variare ampiamente in base alla regione degli anglofoni, quindi a volte le parole sono in realtà omofoni. Tuttavia, mentre 'caramel' è una parola del dizionario, 'carmel' potrebbe non essere trovato in un dizionario normale. Come può un oratore inglese conoscere la differenza delle parole e qual è la pronuncia corretta?
'Caramel' è un nome di parole di cottura. Viene dal processo di cottura dello zucchero fino a quando non viene leggermente scurito e bruciato. Lo zucchero che ne deriva viene quindi chiamato caramello e viene usato per dare colore e sapore agli alimenti, spesso dolci. Ad esempio: ho cosparso lo zucchero al caramello sopra i cupcakes come contorno. 'Caramelized' è la forma verbale di questa parola che significa questo processo. Molti alimenti che contengono zuccheri naturali possono essere caramellati. Ad esempio: ho caramellato alcune cipolle per la salsa. Sulla falsariga di ciò, il "caramello" può anche essere definito come una caramella leggermente marrone chiaro a base di burro, zucchero e latte o panna. Ad esempio: mi piace mangiare caramelle al caramello perché è morbido e gommoso.
'Carmel' d'altra parte, è un nome proprio. È una famosa località balneare della California, chiamata anche Carmel-by-the-Sea. È anche un luogo mediterraneo trovato nella Bibbia. Viene dall'ebraico ed è un portmanteau, o parola combinata, che significa "God's Vineyard". Mt. Carmel è un luogo correlato. Quindi, per questo, "Carmelo" si trova in altri nomi propri di persone o luoghi. Per esempio: è andata alla Madonna del Monte. Scuola Carmel. La pronuncia è generalmente "KARR-mel" o "KARR-mul", essendo entrambi compresi.
Poiché "caramello" e "Carmelo" sono chiaramente scritti in modo diverso, sembrerebbe che non sarebbero omofoni. Tuttavia "KAR-muhl" è in realtà una pronuncia accettata di "caramello". Mentre la ragione di ciò non è completamente nota, si ipotizza che l'abbandono del suono 'uh' nel mezzo della parola sia diventato un'abitudine perché la posizione Biblica di Carmel è così ampiamente conosciuta e riconosciuta. Un'altra ragione è che nell'inglese americano i madrelingua tendono a cancellare lo schwa post-mediale quando segue la sillaba accentata. Questo non è un caso inusuale per la pronuncia di una parola in inglese, specialmente quando è adattato nella lingua da una lingua straniera che può sembrare difficile da pronunciare per alcuni oratori. Il "Caramel", originario dello spagnolo e poi del francese, è stato utilizzato in lingua inglese dal XVIII secolo. Quindi forse per un errore di pronuncia sembra qualcosa di più familiare, col tempo è diventata una pronuncia corretta e anche di moda in alcune aree.
Qualunque sia il motivo, a seconda di dove vive una persona, il "caramello" può anche essere pronunciato "KARR-uh-mel", "KARR-uh-muhl". In primo luogo, però, solo i parlanti nordamericani usano la pronuncia "KARR-muhl", e anche allora tende solo ad essere nelle aree del Midwest e della West Coast. La pronuncia britannica favorisce "KARR-uh-mel". Sebbene possano esistere diverse pronunce accettabili di "caramello", sappi che molte regioni preferiscono l'una o l'altra. È sempre meglio usare la pronuncia che ascolti prevalentemente usando le persone per essere meglio comprese.