Differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico

Il differenza fondamentale tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico il fosfato trisodico ha tre sodiumcations associate ad un anione fosfato mentre il tripotassico fosfato ha tre cationi di potassio associati ad un anione fosfato. Inoltre, la differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico in apparenza è che il fosfato trisodico appare come granuli bianchi mentre, il fosfato tripotassico appare come polvere bianca deliquescente.

Il fosfato trisodico e il fosfato tripotassico sono sali ionici che hanno cationi e anioni associati tra loro. Questi anioni attirano i cationi tramite interazioni elettrostatiche. L'anione di questi due composti è anione fosfato (PO₄^3-). È un anione tribasico che è in grado di contenere tre cationi con esso.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è il fosfato trisodico
3. Cos'è il fosfato tripotassico
4. Confronto affiancato - fosfato trisodico vs fosfato tripotassico in forma tabulare
5. Sommario

Cos'è il fosfato trisodico?

Il fosfato trisodico è un sale ionico con la formula chimica Na₃PO₄. Pertanto, è un composto inorganico. Appare come granuli bianchi ed è altamente solubile in acqua. Inoltre, quando scioliamo questo composto in acqua, forma una soluzione alcalina. La massa molare di questo composto è 163,94 g / mol. Il suo punto di fusione è di 1.583 ° C e si decompone a temperature più elevate.

Figura 01: Struttura chimica del fosfato trisodico

Inoltre, questo composto è utile come detergente, builder, lubrificante, additivo alimentare, smacchiatore e sgrassatore. Possiamo produrre questo composto tramite la neutralizzazione dell'acido fosforico usando l'idrossido di sodio insieme al carbonato di sodio. Tuttavia, se usiamo solo il carbonato di sodio, forniremo solo il fosfato disodico.

Cos'è il fosfato tripotassico?

Il fosfato tripotassico è un sale ionico avente la formula chimica K₃PO₄. È un composto inorganico. Inoltre, questo sale è idrosolubile e leggermente igroscopico. Appare come una polvere bianca deliquescente. La massa molare di questo composto è 212,27 g / mol mentre il punto di fusione è 1,380 ° C, e ad alte temperature si decompone facilmente. Possiamo trovarlo come cristalli, grumi o come polvere.

Figura 02: Struttura chimica del fosfato tripotassico

L'uso principale di questo composto viene utilizzato come catalizzatore per le reazioni chimiche. Inoltre, possiamo usarlo come additivo alimentare perché può agire come emulsionante, agente schiumogeno e agente frustante. Possiamo produrre questo composto attraverso la reazione tra fosfato di ammonio e cloruro di potassio.

Qual è la differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico?

Il fosfato trisodico è un sale ionico con la formula chimica Na₃PO₄. La massa molare di questo composto è 163,94 g / mol. Inoltre, appare come granuli bianchi. D'altro canto, il fosfato tripotassico è un sale ionico avente la formula chimica K₃PO₄. La massa molare di questo composto è 212,27 g / mol. Inoltre, appare come una polvere bianca deliquescente. Questo è il

Sommario - fosfato trisodico vs fosfato tripotassico

Sia il fosfato trisodico che il fosfato tripotassico sono sali ionici inorganici. La differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico è che il fosfato trisodico ha tre cationi di sodio associati ad un anione fosfato mentre il fosfato tripotassico ha tre cationi di potassio associati ad un anione fosfato.

Riferimento:

1. "Fosfato trisodico". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 9 luglio 2018. Disponibile qui 
2. "Fosfato di Tripotassico". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 luglio 2018. Disponibile qui 

Cortesia dell'immagine:

1. "fosfato di sodio" con Edgar181 - Opera propria, (dominio pubblico) via Commons Wikimedia  
2.'Tripotassium phosphate'By Edgar181 - Opera propria, (Public Domain) via Commons Wikimedia