Blender vs. Food Processor

UN miscelatore è meglio per miscelare liquidi, preparare frullati e purificare cibi morbidi. UN robot da cucina Funziona meglio per affettare, grattugiare, sminuzzare e impastare e può gestire alimenti con una consistenza più dura.

Grafico comparativo

Grafico comparativo Blender versus Food Processor

Miscelatore	Robot da cucina
Funzione	Miscelazione / miscelazione, pureatura, produzione di paste grossolane o di grosso spessore; alcuni hanno capacità di schiacciare il ghiaccio.	Tagliere, affettare, grattugiare, mescolare, frullare, impastare
Progettato per mescolare	Cibi morbidi	Cibi morbidi e duri
Capacità	Di solito 4-8 tazze	Di solito oltre 9 tazze, anche se ci sono 3-4 mini processori di cibo in tazza
Design	Per lo più cilindrico, relativamente lungo e stretto	Cilindro più grande, più tozzo e più largo nell'aspetto
Lama	singolo	Lame multiple e mutevoli per funzioni distinte

Contenuto: frullatore vs robot da cucina

• 1 caratteristiche
• 2 funzioni
• 3 Forma e struttura del cibo trasformato
• 4 marchi popolari
• 5 Prezzo
• 6 riferimenti

Caratteristiche

Un frullatore di solito ha solo una lama. La stessa lama è realizzata per eseguire un insieme limitato di funzioni variando la velocità. Mentre impostazioni come tritare e cotta di ghiaccio può mettere a punto il blending, l'output può variare in texture (a seconda dell'input), ma avrà poca o nessuna forma. I frullatori sono principalmente progettati per miscelare alimenti liquidi o morbidi in purea. I frullatori sono anche l'elettrodomestico da utilizzare quando vuoi schiacciare il ghiaccio.

Un robot da cucina d'altra parte può eseguire diverse funzioni aggiuntive. Viene fornito con un set di diversi tipi di lame, ognuna per una funzione specifica. Il processore può tagliare, tritare e grattugiare verdure e l'output ha una forma ben definita. I robot da cucina possono anche impastare la pasta per pane o pasticceria.

funzioni

Un frullatore viene utilizzato principalmente per preparare zuppe, frullati, salse, salse e cocktail. I frullatori si nutrono principalmente di cibi morbidi, ma un frullatore forte può anche schiacciare il ghiaccio e tritare grossolanamente o noci in polvere.

Un robot da cucina esegue funzioni multiple specifiche, come tagliare, grigliare, affettare, frullare, impastare impasti per pane o pasticceria e fare burro di noci.

Forma e consistenza del cibo trasformato

Il cibo trasformato in un frullatore può avere trame diverse, ma offre una consistenza molto migliore rispetto a un robot da cucina.

Il cibo preparato in un robot da cucina di solito ha una forma definita in base alla sua funzione (fette, brandelli, cubetti ecc.).

Marchi popolari

Alcuni dei migliori marchi di blender includono nomi familiari come KitchenAid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart, Magic Bullet e Vita-Mix.

I migliori marchi di robot da cucina sono Cuisinart, KitchenAid, Magimix, Dualit, Kenwood e Philips.

Prezzo

Per qualsiasi marchio specifico, un robot da cucina è leggermente più costoso di un frullatore. Tuttavia, entrambi questi piccoli elettrodomestici da cucina rientrano in una fascia di prezzo comparabile. I frullatori vanno da $ 20 a $ 600, mentre il prezzo per i robot da cucina può variare da $ 40 a $ 800.

Riferimenti

• Hai bisogno di un frullatore, un robot da cucina o entrambi? - Rapporti dei consumatori
• Wikipedia: robot da cucina
• Consumer Reports guida all'acquisto di blender
• Scegliere il miglior robot da cucina - riluctantgourmet.com