Differenza tra piante ed erbe

introduzione

Le piante sono parte integrante della nostra vita quotidiana. Come esseri umani, abbiamo bisogno di loro per attività di base come la fabbricazione di medicine, tessuti, cibo e molto altro ancora e nonostante viviamo in una società moderna e industrializzata, la nostra dipendenza dalle piante non è cambiata [1]. Erbe e piante sono entrambi termini che si riferiscono a un organismo che utilizza la luce solare per produrre zuccheri, ossigeno e altre sostanze nutritive. Il termine pianta è una parola generica che viene data a un membro del regno vegetale mentre il termine erba in realtà si riferisce a una pianta che può essere utilizzata dall'uomo o dagli animali per scopi alimentari o medicinali [2]. Le piante sono presenti in una varietà di luoghi come scuole, giardini, parchi e persino nelle nostre case. Le loro radici li tengono in un posto e possono prosperare in una serie di condizioni climatiche. D'altra parte le erbe formano un tipo di pianta che viene spesso utilizzata per le sue proprietà culinarie, medicinali o fragranti.

Cos'è una pianta?

Una pianta è definita come qualsiasi forma di un organismo vivente che non ha il potere del movimento da solo. Questi includono specie conosciute di muschi, epatiche, felci, piante erbacee, piante legnose, cespugli, viti, alberi, arbusti e così via [3]. Sono classificati come esseri viventi che crescono sulla terra o nell'acqua e possono sopravvivere quasi ovunque sulla Terra, dalle regioni montagnose innevate alle aree calde e secche come quelle dei dessert. Tutte le piante producono il loro cibo usando l'energia del sole. Consumano anidride carbonica e rilasciano ossigeno.

Tipi di piante

Le piante possono essere divise in due gruppi principali: piante fiorite e non in fiore [4]. Piante da fiore come rose, girasoli, mango, banane e orchidee sono noti per produrre fiori che possono successivamente svilupparsi in frutti e semi dopo l'impollinazione o la fecondazione. Questi includono piante erbacee, arbusti e alberi. D'altra parte le piante non in fiore producono spore, funghi o coni che vengono utilizzati per la riproduzione. Esempi comuni includono alghe, muschi, felci e conifere [5].

Le piante da fiore sono anche conosciute come angiosperme. La riproduzione di queste piante è fatta da fiori. Tutte le piante da fiore producono semi. Le angiosperme possono essere suddivise in due categorie principali: piante dicotiledoni e monocotiledoni [4]. Le piante dicotiledoni possiedono due cotiledoni all'interno della pianta. Possiedono una lunga radice del rubinetto e le foglie hanno nervature delle vene. I fiori possiedono anche cinque o un multiplo di cinque petali. Esempi comuni includono mango, limone, mele e piante di pomodoro. Le piante monocotiledoni possiedono un sistema di radici fibrose e un cotiledone. Le loro vene sono parallele e possiedono tre petali o almeno un multiplo di tre all'interno del fiore. Esempi di piante monocotiledoni includono noci di cocco, grano, palme, riso e aglio.

Le piante non fiorite possono inoltre essere suddivise in quelle con semi (gimnosperme) e senza semi (bryophyta e pteridofita). Le Gymnoperms sono definite come piante con semi. Il seme non è racchiuso in un frutto, tuttavia l'embrione è presente in un seme. Esempi di gimnosperme includono cicadee, conifere e pini. Bryophyta d'altra parte non ha semi, tuttavia possono possedere foglie [5]. Non hanno radici vere ma possiedono piuttosto una struttura simile a una radice chiamata rizoidi. Esempi comuni includono muschi, epatiche e hornworts. Ptridophyta sono anche conosciute come felci. Possiedono tessuti vascolari ben sviluppati e le loro foglie hanno spore senza semi.

Usi di piante

Le piante sono utilizzate per una serie di scopi e formano componenti vitali della nostra vita quotidiana. Sono utilizzati nell'industria della cucina, dentro e intorno alla casa, per attività rilassanti e anche per impartire aromi e aggiungere valore estetico. Il pane, per esempio, è prodotto principalmente da cereali come il grano e la segale, mentre la margarina è composta da olii pressati direttamente da piante come i girasoli [6]. Il caffè è fatto da semi sugli alberi del caffè, mentre il cioccolato può essere fatto solo dai fagioli dell'albero del cacao. La soia è una delle fonti più ricche di proteine ​​vegetali ed è stata utilizzata come fonte di cibo per secoli. Circa due terzi di tutti i prodotti alimentari fabbricati contengono ingredienti a base di soia. Le piante sono anche utilizzate all'interno e all'esterno dell'ambiente domestico per varie cose. Molti edifici in tutto il mondo utilizzano il legno, sia all'interno della struttura, sui pavimenti o persino sul tetto. Molti tipi di mobili sono fatti di legno tenero e duro, mentre vari tipi di ingredienti vegetali vengono utilizzati per la produzione di carta da parati e vernici. Questi includono semi di lino, semi di soia, resina di pino e polpa di legno [1].

Le piante sono state utilizzate anche per scopi medicinali o anche nella produzione di medicinali. Questi includono l'aloe vera che è comunemente usata per lenire bruciature della pelle e cotone che vengono utilizzati nella produzione di bende e cerotti. Le piante svolgono anche un ruolo importante nel trasmettere e aiutare le attività ricreative e l'estetica. Le barche, ad esempio, sono spesso realizzate con diversi tipi di legno, mentre una serie di attività sportive richiede che l'erba giochi per loro. Tutti gli strumenti musicali come cornamuse, registratori e chitarre contengono una qualche forma di materiale vegetale.

Che cosa è un'erba?

Le erbe sono definite come piante morbide con poca o nessuna lignina che costituisce la sostanza chimica di cui sono fatti i gambi legnosi [3]. Di solito hanno una durata molto più breve rispetto a molti altri tipi di piante. Mentre alcune erbe sono spesso utilizzate per cucinare a causa del sapore o degli aromi che trasmettono su cibo come coriandolo e menta, altre sono spesso usate per scopi medicinali come il tulsi. Sono conosciuti per il loro odore e possono essere coltivati ​​in contenitori o aiuole [2].

Usi di erbe

Le erbe in particolare hanno una gamma di usi, tuttavia sono più comunemente utilizzati come trattamenti di bellezza, disinfettanti e per cucinare. Alcune erbe come lavanda e salvia hanno proprietà depurative e possono essere mescolate in una ciotola di bicarbonato di sodio che, se miscelato con acqua, può essere usato come agente di lavaggio [8]. Alcune erbe aromatiche come rosmarino e menta possono essere utilizzate per respingere parassiti come topi e pulci. Combinazioni di erbe come basilico di canfora, lavanda e rosmarino possono essere combinati insieme in una specie di busta di garza e riposti in armadi per proteggere gli abiti e respingere le tarme. Molte erbe sono state utilizzate come trattamenti di bellezza e richiami della pelle [7]. Ad esempio le erbe con proprietà antifungine come salvia, rosmarino e timo possono essere utilizzate come shampoo naturali che aiutano a combattere la forfora mentre le erbe con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie come timo, lavanda e rosmarino possono essere utilizzate per lenire e curare l'acne. Le erbe possono anche essere utilizzate per scopi decorativi per conferire un aspetto rustico o fresco agli ambienti circostanti. Possono essere usati per ravvivare le cucine, realizzare pezzi centrali per tavoli e persino decorare porte con ghirlande a base di erbe [2].

Tipi di erbe

Le erbe possono essere divise in tre categorie di base. Questi includono annuali, perenni e biennali. Gli annuali sono piantati all'inizio di ogni stagione di crescita [7]. Di solito non sopravvivono al gelo e sono più spesso piantati da semi e in casa all'inizio della primavera. Possono quindi essere spostati all'aperto quando il gelo del mattino non è più un problema. Esempi comuni includono coriandolo e basilico. Le piante perenni sono piantate una sola volta e sono conosciute per sopravvivere alle temperature più rigide e ritornare ogni primavera quando la stagione invernale è passata. Nel corso del tempo, queste varietà di erbe svilupperanno un sistema di radici più ampio e più forte che le rende in grado di resistere meglio alle condizioni invernali successive. Esempi di erbe perenni includono salvia, origano, erba cipollina e menta. Le biennali vengono solitamente piantate in tarda primavera e richiedono due stagioni per completare il loro ciclo di vita. Esempi comuni includono prezzemolo e cumino [2].

All'interno di queste tre principali categorie, le erbe possono essere ulteriormente suddivise in base ai loro usi in erbe culinarie, erbe aromatiche ed erbe medicinali. Le erbe aromatiche formano alcuni dei gruppi di erbe più diffusi e includono erba cipollina, aneto, timo, basilico, salvia e così via. Possono tuttavia essere ulteriormente suddivisi in 1) erbe italiane come origano e prezzemolo e timo 2) erbe greche come rucola e alloro 3) erbe francesi come salvia e salvia e 4) erbe messicane come il coriandolo. Le erbe aromatiche sono quelle comunemente usate nei profumi e nelle candele. Questi includono lavanda, menta e rosmarino. Molti di questi sono usati per impartire un profumo sulla biancheria e sui vestiti più comunemente attraverso miscele note come pot-pourri. Le erbe medicinali sono state utilizzate per curare e curare le malattie per migliaia di anni. L'aglio per esempio è stato collegato con l'abbassamento del colesterolo [7].

Conclusione

Le piante svolgono un ruolo importante in molte aree della nostra vita e comprendere la differenza tra i vari gruppi di piante è fondamentale per il loro corretto utilizzo e per noi ottenere il massimo beneficio. Attraverso una corretta classificazione e comprensione, la nostra relazione e fiducia nelle piante possono continuare nonostante la modernizzazione della nostra società.

Differenza tra erbe e piante

PIANTE	ERBE AROMATICHE
Gruppo generale di organismi viventi appartenenti al regno vegetale che non ha il potere di movimento e che può produrre il proprio cibo.	Un tipo di pianta molle con poca o nessuna lignina
La durata della vita dipenderà dal gruppo di piante, tuttavia possono crescere sia su terra sia in acqua e possono sopravvivere quasi ovunque sulla Terra.	Hanno una durata molto più breve della maggior parte delle piante
Diviso in due gruppi principali in base alle loro capacità riproduttive. Queste sono piante in fiore e non in fiore	Diviso in tre gruppi principali a seconda del momento della fioritura. Questi sono annuali, perenni e biennali
Comunemente utilizzato per attività ricreative, per conferire valore estetico e per scopi di costruzione e medicinali	Comunemente usato per cucinare, nei trattamenti di bellezza, in aromatici e per scopi medicinali