Differenza tra vitamina D2 e vitamina D3
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Vitamina D2 vs Vitamina D3
La vitamina D è un ormone pro steroide. È rappresentato da steroidi che si verificano in animali, piante e lieviti. Con vari cambiamenti metabolici nel corpo danno origine a un ormone noto come calcitriolo, che svolge un ruolo centrale nel metabolismo del calcio e del fosfato. L'ergosterolo si presenta nelle piante e nel 7-deidrocolesterolo negli animali. L'ergosterolo si differenzia dal 7-deidrocolesterolo solo nella sua catena laterale, che è insaturo e contiene un gruppo metilico in più. L'irradiazione ultravioletta taglia l'anello B di entrambi i composti. L'Ergocalciferolo (vitamina D2) può essere prodotto commercialmente dalle piante in questo modo, mentre negli animali il colecalciferolo (vitamina D3) è formato da 7-deidrocolesterolo, un precursore della biosintesi del colesterolo) nella pelle esposta. Entrambe le vitamine D2 e vitamina D3 sono di uguale potenza.
Vitamina D2
La vitamina D2 è prodotta dall'ergosterolo nelle piante esposte alla luce solare. Nel 1920 la vitamina D2 è stata prodotta commercialmente dall'esposizione degli alimenti ai raggi ultravioletti. L'ergosterolo si differenzia dal 7-deidrocolesterolo solo nella sua catena laterale, che è insaturo e contiene un gruppo metilico in più. L'irradiazione ultravioletta fende l'anello B dell'ergocalciferolo.
Vitamina D3
La vitamina D3 è formata dal 7-deidrocolesterolo per l'azione della luce solare e della vitamina D3 alimentare dopo l'assorbimento da miscele nell'intestino, seguito dal trasporto nei vasi linfatici circolanti nel sangue legato a una specifica globulina, proteina legante D-legante. La vitamina D3 è assorbita dal fegato, dove è idrossilata in 25 ° posizione dalla vitamina D3-25-idrossilasi, un enzima del reticolo endoplasmatico.25- idrossivitamina D3 è la principale forma di vitamina nella circolazione e nella fegato. La principale funzione della vitamina D è il mantenimento dei livelli di calcio e fosforo nel sangue. È essenziale mantenere ossa forti e lunghe. È stato anche trovato per aiutare a prevenire l'osteoporosi, ipertensione, cancro e molte altre malattie autoimmuni.
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Confronto: Vitamine D2 e vitamina D3 • La vitamina D2 è prodotta in piante mentre la vitamina D3 è prodotta negli animali dall'esposizione alla luce solare. • La vitamina D2 è prodotta dall'ergosterolo per azione della luce solare mentre la vitamina D3 è formata dal 7-deidrocolesterolo per l'azione della luce solare. • La vitamina D2 è prodotta negli alimenti per esposizione alla luce solare, mentre la vitamina D3 è prodotta dall'esposizione della pelle alla luce solare. • L'ergosterolo si differenzia dal 7-deidrocolesterolo solo nella sua catena laterale, che è insaturo e contiene un gruppo metilico in più • La vitamina D2 ha una durata inferiore rispetto alla vitamina D3. Questo potrebbe essere il motivo per cui la sua efficacia è inferiore a quella della vitamina D3.
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Sommario
La carenza di vitamina può causare rachit e osteomalacia che è una sorta di deformità scheletrica. Le persone che sono a rischio di carenza di vitamina D dovrebbero assumere una dieta ricca di vitamina D o assumerla come integratore in quanto la sua carenza può risultare in ossa deboli specialmente nella popolazione più anziana e obesa.
