Differenza tra anidro e monoidrato

Anidro vs monoidrato
 

Ci sono sostanze in fase solida, liquida e gassosa. Differiscono a causa dei loro elettori. La stessa sostanza chimica ha proprietà e caratteristiche diverse a seconda dello stato in cui si trovano. Poiché l'acqua si trova ovunque, la probabilità di contenere acqua nelle sostanze chimiche è molto alta. I vapori d'acqua sono nell'atmosfera. Sebbene manteniamo le sostanze chimiche in un luogo dove non c'è acqua, l'acqua atmosferica può essere assorbita da alcuni prodotti chimici. Pertanto, se vogliamo avere una sostanza chimica senza acqua, è necessario conservarla in un luogo asciutto e privo di acqua. A volte possiamo usare un'altra sostanza come il gel di silice per assorbire l'acqua atmosferica in un contenitore, in modo che le sostanze chimiche incontrino una quantità minima di acqua atmosferica.

Il modo in cui le sostanze assorbono l'acqua è diverso da quello chimico a quello chimico. Alcuni prodotti chimici sono completamente non polari. A questi non piace interagire con l'acqua; quindi, respingono le molecole d'acqua. Ad esempio, l'etere, il benzene, l'acetone sono sostanze prive di acqua. Anidro è il termine usato in chimica per descrivere tali composti. Alcune sostanze chimiche assorbono e contengono acqua. Le molecole con acqua sono chiamate molecole idratate. Si dice che le sostanze chimiche che hanno la capacità di assorbire l'umidità dall'aria siano igroscopiche. Il tasso di assorbimento dell'acqua può variare da chimico a chimico. Un pezzo di sodio nell'aria può assorbire l'umidità molto velocemente mentre lo zucchero assorbe lentamente l'acqua. Non solo il tasso di assorbimento dell'acqua, ma la quantità di acqua che una sostanza può assorbire differisce da una sostanza all'altra. Ad esempio, alcune sostanze come il sodio assorbono acqua fino a quando non si dissolve. Alcune sostanze contengono solo una molecola d'acqua per una di quella molecola di sostanza. Allo stesso modo, alcuni hanno 2, 3, 4, 5, 10 molecole di acqua, ecc. Come accennato prima, la quantità di acqua di una sostanza può cambiare le sue proprietà. Ad esempio, sappiamo che un cristallo di sale (cloruro di sodio) si dissolve quando assorbe l'acqua. Ma ci sono alcuni composti allo stato solido. Possono incorporare una o poche molecole d'acqua. Ma le forme con acqua e forme senza acqua possono avere differenze di colore, consistenza, reattività, ecc.

Anidro

Si dice che una sostanza chimica sia anidra, quando non contiene acqua. Per alcune reazioni, è specificamente specificato per effettuare la reazione in condizioni anidre. A queste condizioni, dovremmo assumere prodotti chimici senza acqua ed effettuare la reazione anche in contenitori privi di acqua. La reazione di Grignard è una di queste reazioni in cui la reazione deve essere condotta in condizioni anidre. Il solfato di rame può essere trovato in forma anidra dove è di colore bianco (altrimenti esiste in forma di pentaidrato e ha un colore blu). Possiamo ottenere soluzioni anidre mediante ebollizione. L'ebollizione fa evaporare l'acqua e dà il liquido anidro. Oppure, possiamo usare una sostanza che assorbe tutta l'acqua e rende la sostanza asciutta. Oppure possiamo usare setacci molecolari o aggiungere basi alcaline come l'idrossido di potassio.

Monoidrato

Il monoidrato contiene una molecola d'acqua per unità di formula. Di solito, il numero di molecole d'acqua che una molecola di sostanza ha è scritto come "formula chimica". n H₂O”. n dà il numero di molecole d'acqua e, se il composto è monoidrato, n è uno.