Differenza tra colesterolo e colesterolo Ester

Differenza chiave - colesterolo vs Ester colesterolo
 

Il colesterolo è un importante componente sterolo negli animali. Ha ruoli sia strutturali che funzionali da giocare in un sistema cellulare. E anche il colesterolo è un costituente importante della lipoproteina ad alta densità (HDL) e della lipoproteina a bassa densità (LDL). Pertanto, svolge un ruolo importante nella salute cardiovascolare. Il colesterolo e gli esteri di colesterolo sono due forme in cui il colesterolo esiste in un animale. Il colesterolo è uno sterolo con una struttura ad anelli a quattro membri con un singolo gruppo idrossile attaccato ad uno degli anelli. È la forma attiva e cruda del colesterolo. L'Ester colesterolo è la forma inattiva in cui il colesterolo viene esterificato con acidi grassi per essere trasportato agli organi bersaglio. Il differenza fondamentale tra colesterolo e esteri di colesterolo è la forma attiva e quella inattiva. Il colesterolo è una forma di sterolo attivo mentre l'estere di colesterolo è una forma esterificata inattiva in cui il colesterolo è trasportato nel circolatorio sistema.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è il colesterolo
3. Cos'è Ester colesterolo
4. Somiglianze tra colesterolo e colesterolo Ester
5. Confronto affiancato - Colesterolo vs Estratto di colesterolo in forma tabulare
6. Sommario

Cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è un tipo di sterolo che può essere sintetizzato nelle cellule epatiche animali con l'aiuto dell'enzima regolatore chiave HMG CoA reduttasi o 3-idrossi-3-metil-glutaril-CoA reduttasi. Il colesterolo può anche essere ottenuto attraverso la dieta attraverso alimenti a base animale. Quindi ci sono due fonti principali in cui il corpo animale soddisfa il suo bisogno di colesterolo. La formula molecolare del colesterolo è C₂₇H₄₅OH. La struttura del colesterolo ha tre regioni principali; la catena di idrocarburi, la struttura ad anello con quattro anelli e il caratteristico gruppo ossidrile. A causa della presenza del gruppo idrossilico idrofilo e della regione idrocarburica idrofobica, il colesterolo viene definito come una molecola anfipatica. È leggermente solubile in acqua e forma strutture micellarie.

Figura 01: struttura del colesterolo

Il colesterolo agisce come componente strutturale nelle membrane plasmatiche. Il colesterolo aumenta anche la fluidità della membrana. Inoltre, il colesterolo è un precursore di tutti gli ormoni steroidei che includono il testosterone e gli estrogeni. La funzione del colesterolo è classificata in due tipi principali; Colesterolo lipoproteico ad alta densità o colesterolo HDL e colesterolo a bassa densità di colesterolo o colesterolo LDL. Queste lipoproteine ​​fungono da portatori di colesterolo. Le LDL trasportano il colesterolo dal fegato e si depositano nella periferia. L'HDL trasporta il colesterolo nel fegato. Entrambi questi tipi sono vitali per la salute cardiovascolare. È stato identificato che il colesterolo LDL è la cattiva forma di colesterolo che porta al rischio di malattie cardiovascolari. Al contrario, il colesterolo HDL è definito colesterolo buono in quanto riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Cos'è Ester colesterolo?

L'estere del colesterolo è la forma inattiva di colesterolo. Gli esteri di colesterolo si formano quando il colesterolo è esterificato con acidi grassi. Questo è completamente idrofobo. L'importanza principale della conversione del colesterolo in esteri di colesterolo è di facilitare il trasporto efficiente del colesterolo. Questa conversione aumenta la quantità di colesterolo che può essere impacchettato all'interno della lipoproteina, facilitando così un trasporto più efficiente del colesterolo nel sangue. Il colesterolo grezzo si lega solo alla superficie esterna delle lipoproteine. Pertanto, una minore quantità di colesterolo può essere trasportata nel sangue.

Figura 02: Esteri colesteri

La conversione del colesterolo in esteri di colesterolo è un processo mediato da enzimi. Ci sono due enzimi principali coinvolti in questo processo. Il tipo di enzima dipende dalla posizione in cui ha luogo la reazione di esterificazione. Nel tessuto periferico, il processo di esterificazione è effettuato da lecitina-colesterolo aciltransferasi (LCAT). La parte di acido grasso utilizzata nella reazione di esterificazione è donata dal substrato fosfatidil colina. Nel lume intestinale viene utilizzato l'enzima acil-coenzima A (CoA): il colesterolo aciltransferasi (ACAT). Esistono due tipi principali di ACAT. ACAT 1 si trova in ogni tessuto mentre ACAT 2 si trova specificamente nel fegato e nel lume intestinale. ACAT usa acil CoA per il processo di esterificazione.

Quali sono le somiglianze tra colesterolo e colesterolo Ester?

• Entrambi contengono una struttura di idrocarburi a quattro anelli.
• Entrambi possono essere confezionati in lipoproteine.
• Entrambi svolgono un ruolo funzionale nella salute cardiovascolare e nelle malattie cardiovascolari.

Qual è la differenza tra colesterolo e colesterolo Ester?

Colesterolo vs Ester colesterolo
Il colesterolo è un composto del tipo sterolo che si trova nella maggior parte dei tessuti del corpo.	L'estere del colesterolo è un derivato del colesterolo in cui si forma un legame estereo tra il gruppo carbossilato di un acido grasso e il gruppo ossidrile di colesterolo.
Struttura
Il colesterolo contiene una struttura sterolica con un gruppo ossidrile.	L'estere del colesterolo contiene una struttura esterificata con gruppi non polari.
Polarità
Il colesterolo è una molecola anfipatica.	L'Ester colesterolo è una molecola idrofoba e non polare.
Solubilità in acqua
Il colesterolo è scarsamente solubile in acqua.	L'estere del colesterolo è insolubile in acqua.
Modulo
Il colesterolo è la forma grezza attiva.	L'estere di colesterolo è una forma inattiva .

Sommario - Colesterolo vs Ester colesterolo 

Il colesterolo e gli esteri di colesterolo sono le due forme principali di colesterolo nel corpo. Il colesterolo è la forma grezza che è composta da una struttura sterolica. Al fine di facilitare l'imballaggio efficiente e il trasporto di colesterolo, è convertito in esteri di colesterolo da due enzimi principali, LCAT e ACAT. Quindi l'estere di colesterolo è derivato dal colesterolo. Questa è la differenza tra colesterolo e colesterolo.

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Riferimento:

1. "Esterificazione del colesterolo." Sigma-Aldrich. Disponibile qui 
2. "La biochimica del colesterolo - Cholesterol Chemistry 101." La biochimica del colesterolo. Disponibile qui 

immagine Cortesia:

1. "Colesterolo (struttura chimica)" di Wesalius - Opera propria, Public Domain tramite Commons Wikimedia 
2. "Coltiva il palmitato" con Ayacop - Opera propria, Public Domain via Commons Wikimedia