Qual è la differenza tra sali biliari e pigmenti biliari

Il differenza principale tra i sali biliari e i pigmenti della bile è quello i sali biliari sono derivati ​​del colesterolo mentre i pigmenti biliari sono sottoprodotti della decomposizione di emoglobina nei globuli rossi. Inoltre, i sali biliari solubilizzano i lipidi nel cibo, migliorando la digestione chimica mentre i pigmenti della bile danno il colore unico, giallo-verdastro alla bile. 

Sali biliari e pigmenti biliari sono due componenti della bile. L'acido colico e l'acido chenodesossicolico sono gli acidi biliari primari negli esseri umani mentre la bilirubina e la biliverdina sono pigmenti biliari. 

Aree chiave coperte 

1. Cosa sono i sali biliari
     - Definizione, tipi, ruolo
2. Cosa sono i Pigmenti Biliari
     - Definizione, tipi, ruolo
3. Quali sono le somiglianze tra sali biliari e pigmenti biliari
     - Profilo delle caratteristiche comuni
4. Qual è la differenza tra sali biliari e pigmenti biliari
     - Confronto tra le principali differenze

Parole chiave 

Pigmenti biliari, sali biliari, bilirubina, derivati ​​del colesterolo, solubilizzare i lipidi

Cosa sono i sali biliari 

I sali biliari sono derivati ​​del colesterolo polare. Sono sintetizzati nel fegato e conservati nella cistifellea. I sali biliari vengono rilasciati nel duodeno e riassorbiti nell'ileo. Esistono tre tipi principali di sali biliari, a seconda del loro livello di sintesi. Sono acidi biliari primari, acidi biliari coniugati e acidi biliari secondari. Generalmente, gli acidi biliari sono in forma sintetica e diventano sali biliari sotto il pH fisiologico.  

Figura 1: acido colico

Gli epatociti producono direttamente acidi biliari primari da colesterolo. I due principali tipi di acidi biliari primari negli esseri umani sono l'acido colico e l'acido chenodesossicolico. Prima di essere secreto dal fegato, il 75% degli acidi biliari primari è coniugato con glicina, formando acido glicocolico e acido glicocenodesossicolico. Il resto degli acidi biliari primari è coniugato con taurina per formare acido taurocolico e acido taurocenodesossicolico. Acidi biliari coniugati sono più idrofilici degli acidi biliari non coniugati, aumentando la capacità emulsionante. Inoltre, questa coniugazione riduce la citotossicità degli acidi biliari.  

Figura 2: Riciclaggio della bile

D'altro canto, acidi biliari secondari provengono dagli acidi biliari primari che non sono riassorbiti dall'ileo. Il microbiota del colon è responsabile di questa modifica e solo il 20% degli acidi biliari primari diventa acido biliari secondario.  

Figura 3: azione dei sali biliari

Inoltre, i sali biliari sono il principale componente funzionale della bile, un liquido di colore giallo-verdastro prodotto dal fegato. Sono la principale via di eliminazione del colesterolo dal corpo. Tuttavia, i sali biliari coniugati sono tensioattivi forti in quanto formano micelle con lipidi. Ciò aumenta la superficie per l'azione enzimatica della lipasi pancreatica.  

Cosa sono i Pigmenti Biliari 

I pigmenti biliari sono un altro componente della bile che conferisce ad esso il colore giallo-verdastro. La bilirubina, di colore arancione, e la biliverdina, di colore verde, sono i due principali tipi di pigmenti biliari. Inoltre, i loro derivati ​​come urobilinogeno, urobilina, bilicyanina e bilifuscina e stercobilina conferiscono collettivamente il caratteristico colore bruno alle feci. A differenza dei sali biliari, i pigmenti biliari vengono eliminati dal corpo.  

Figura 4: Bilirubina

Sono sottoprodotti della distruzione dell'emoglobina dei globuli rossi vecchi o difettosi. I fagociti distruggono questi globuli rossi e convertono l'eme in bilirubina libera, che viene poi secreta nel plasma. L'albumina porta questa bilirubina nel fegato. All'interno degli epatociti, la bilirubina libera coniuga o con acido glucuronico o solfato. Questa bilirubina coniugata viene quindi secreta nella bile. All'interno del lume intestinale, il microbiota intestinale metabolizza la bilirubina e vengono eliminati attraverso le feci o attraverso l'urina dopo il riassorbimento. Le quantità eccessive di bilirubina coniugata nel liquido extracellulare provocano una colorazione gialla della pelle. E questa condizione è nota come ittero. 

Somiglianze tra sali biliari e pigmenti biliari 

• Sali biliari e pigmenti biliari sono due componenti della bile. 
• Inoltre, entrambi svolgono una funzione unica nella digestione del cibo. 

Differenza tra sali biliari e pigmenti biliari 

Definizione 

I sali biliari si riferiscono agli acidi steroidi derivati ​​dal colesterolo, che sono sintetizzati nel fegato mentre i pigmenti biliari si riferiscono a qualsiasi materia colorante della bile, derivata dall'eme. Queste definizioni delineano la differenza tra sali biliari e pigmenti biliari.

genere 

Derivanti da quanto sopra, i sali biliari sono derivati ​​del colesterolo mentre i pigmenti biliari sono sottoprodotti della scomposizione dell'emoglobina. Quindi, questa è la principale differenza tra i sali biliari e i pigmenti biliari.

Esempi 

L'acido colico e l'acido chenodesossicolico sono gli acidi biliari primari negli esseri umani mentre la bilirubina, la biliverdina, ecc. Sono pigmenti biliari. 

Funzione 

I sali biliari solubilizzano i lipidi nel cibo, favorendo la digestione mentre i pigmenti biliari sono responsabili del colore giallo-verdastro nella bile. Pertanto, la funzione è una differenza importante tra sali biliari e pigmenti biliari.

Destino nella cistifellea 

Il loro destino nella cistifellea è un'altra differenza tra i sali biliari e i pigmenti biliari. I sali biliari diventano acidi biliari nella colecisti mentre i pigmenti biliari sono concentrati lì. 

Il destino durante la digestione 

Inoltre, l'ileo riassorbe i sali biliari mentre i pigmenti biliari vengono eliminati con le feci o nelle urine. 

Conclusione 

I sali biliari sono derivati ​​del colesterolo prodotto dal fegato. I sali biliari coniugati servono come tensioattivi, che emulsionano i lipidi nel cibo. D'altra parte, i pigmenti biliari sono sottoprodotti del metabolismo dell'eme. Sia i sali biliari che i pigmenti biliari sono componenti della bile, che viene immagazzinata nella cistifellea e secreta nel duodeno. La maggior parte dei sali biliari viene riassorbita mentre i pigmenti biliari vengono eliminati dal corpo. Pertanto, la principale differenza tra i sali biliari e i pigmenti biliari è il tipo di molecole, il ruolo e l'eliminazione.

Riferimento:

1. Tazzini, Nicola. "Sali di bile: definizione, funzione, sintesi dal colesterolo". Dieta Toscana, 14 agosto 2016, Disponibile qui
2. "Escrezione biliare di prodotti di scarto: eliminazione della bilirubina". Patofisiologia VIVO, disponibile qui

Cortesia dell'immagine:

1. "Cholic Acid vs Other Bile Acids" di Mcstrother - Own work6 (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia  
2. "Riciclaggio della bile" di Boumphreyfr - Opera propria (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
3. "Sali lipidi e biliari" di Bile1.png: Frank Boumphrey, lavoro MDderivative: Hazmat2 (talk) - Questo file è stato derivato da: Bile1.png: (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 
4. "Bilirubin ZZ" di Stefcho2 - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia