Differenza tra semi e cereali

Semi contro cereali

Un seme è definito come una pianta embrionale coperta da un cappotto di semi, spesso contenente del cibo. È formato dall'ovulo maturato delle piante dopo la fecondazione. La formazione dei semi completa il ciclo di riproduzione nelle piante da seme, che inizia con la crescita dei fiori e dell'impollinazione. L'embrione cresce dallo zigote mentre il giaccone cresce dalla buccia dell'ovulo.

Un grano è un piccolo frutto commestibile, solitamente duro all'esterno, raccolto da raccolti erbosi. I chicchi crescono fondamentalmente in un grappolo sulla cima della pianta matura e comprendono grano, avena, riso e orzo. Poiché i cereali sono generalmente coltivati ​​su larga scala, sono considerati colture di base e sono i fornitori di energia numero uno in tutto il mondo.

Tecnicamente parlando, possiamo riferirci a un seme come un ovulo contenente un embrione all'interno, mentre un grano è una fusione tra il rivestimento del seme e il frutto. In alcuni grani come l'arachide, il guscio può essere separato dal frutto per rivelare il seme. Tuttavia, in altri cereali come il mais, il rivestimento del seme e il tessuto della frutta non possono essere separati.

Un seme ha tipicamente tre parti fondamentali che sono l'embrione, il rivestimento del seme e l'endosperma. Ovviamente, l'embrione è la parte più importante perché sono le sue cellule che alla fine si differenziano e crescono nei vari tessuti che costituiscono la pianta alla fine. Il rivestimento del seme e l'endosperma forniscono semplicemente supporto, sebbene siano fondamentali per lo sviluppo dell'embrione.

I cereali forniscono il cibo principalmente dalla parte del frutto, ad esempio il cibo ottenuto da grano viene ricavato dal frutto macinato, che è una parte del grano. Nelle colture come il miglio, è in realtà il seme che ha proprietà molto simili a quelle della parte di frutta dei cereali, ed è per questo che viene gestito come un chicco in termini culinari.

In semi come piselli (e semi simili a piselli), le sezioni del loro embrione hanno proprietà molto carnose quando vengono essiccate paragonabili a quelle dei cereali. Questi potrebbero essere macinati per ottenere una farina che può essere molto simile a quella presa dai grani tipici in termini culinari.

Sommario

1. Un seme è un ovulo contenente un embrione mentre un grano è una fusione tra il rivestimento del seme e il frutto.
2. In genere, i semi vengono piantati per coltivare le piante mentre i cereali vengono raccolti per il cibo.
3. I cereali forniscono cibo dalla parte di frutta, mentre i semi forniscono principalmente cibo dalle parti di embrioni.