Il meccanismo con cui le molecole d'acqua si muovono dentro e fuori la cellula attraverso la sua membrana plasmatica è noto come osmosi. I due tipi di osmosi sono l'endosmosi e l'esosmosi. L'endosmosi è il processo attraverso il quale l'acqua entra nella cellula. D'altra parte, l'esosmosi è il movimento dell'acqua fuori dalla cellula. La tonicità del citoplasma e della soluzione circostante determina la direzione del movimento dell'acqua. La tonicità è il gradiente di pressione osmotica efficace definito dal potenziale idrico delle due soluzioni. Ipertonico, isotonico e ipotonico sono i tre tipi di soluzioni che causano diverse tonicità. Turgidità e flaccidità sono due condizioni che si verificano a seconda della tonicità. Il differenza principale tra turgidity e flaccidity è quello il turgore è causato dal movimento dell'acqua nella cellula da endosmosi quando è posto in una soluzione ipotonica, mentre la flaccidità è causata dal movimento dell'acqua fuori dalla cellula sia da endosmosi che da esosmosi quando viene posta in una soluzione isotonica.
1. Cos'è il Turgidity
- Definizione, meccanismo, importanza
2. Che cos'è Flaccidity
- Definizione, meccanismo, importanza
3. Quali sono le somiglianze tra il turgore e la flaccidità
- Profilo delle caratteristiche comuni
4. Qual è la differenza tra il turgore e la flaccidità
- Confronto tra le principali differenze
Termini chiave: Endosmosi, Esosmosi, Soluzione ipertonica, Soluzione isotonica, Osmosi, Membrana plasmatica, Tonicità
Il turgore si riferisce allo stato di essere turgido o gonfio a causa dell'elevato contenuto di fluido all'interno della cellula. La cellula è nella sua condizione completamente espansa durante il turgore. Il turgore si verifica quando una cellula viene posta in una soluzione ipotonica che contiene una concentrazione di soluto basso rispetto a quella del citoplasma. Qui, l'acqua entra nella cellula per endosmosi. La pressione dell'acqua genera la pressione del turgore che spinge la membrana cellulare contro la parete cellulare. Il turgore è un fattore importante per le cellule vegetali. L'apertura e la chiusura degli stomi sono determinate dal turgore delle cellule di guardia. Quando le cellule di guardia sono nel loro stato turgido, gli stomi si aprono. Sono mostrati l'apertura e la chiusura degli stomi mantenuti dal turgore degli stomi Figura 1.
Figura 1: apertura e chiusura degli stomi
Stomi aperti (a sinistra) Stomi chiusi (a destra)
Le cellule si ingrossano a causa del turgore. La dispersione di spore e semi avviene anche per il turgore delle cellule in sporangi e frutti. La maggior parte delle piante acquatiche ottiene rigidità a causa del turgore delle cellule. Pertanto, il turgore fornisce un supporto meccanico alle piante. La germinazione si verifica anche a causa del turgore delle cellule nell'embrione. Quindi, l'embrione esce dal seme, attenuando la germinazione. Le soluzioni nutritive si spostano da una cellula all'altra a causa del turgore. Pertanto, il turgore è importante per salvare le piante dall'appassimento.
Flaccidità si riferisce allo stato tra turgore e plasmolisi in cui la membrana plasmatica non viene spinta contro la parete cellulare. Si verifica quando una cellula turgida viene posta in una soluzione isotonica. Dal momento che il potenziale idrico all'interno della cellula è maggiore rispetto alla soluzione circostante, le molecole d'acqua del citoplasma si spostano dalla cellula per esosmosi. Ciò riduce la pressione del turgore in una certa misura. Il movimento dell'acqua continua fino a quando il potenziale idrico su entrambi i lati della membrana plasmatica diventa uguale. Quindi, nello stato flaccido di una cellula, non c'è movimento netto di acqua attraverso la membrana plasmatica. Sia l'endosmosi sia l'esosmosi si verificano alla stessa velocità. Gli stati plasmolizzati, flaccidi e turgidi di una cellula vegetale sono mostrati in figura 2.
Figura 2: Stati plasmolizzati, flaccidi e turgidi di una cellula vegetale
Lo stato più estremo di flaccidità è noto come plasmolisi in cui il rilascio persistente di molecole d'acqua si verifica dal citoplasma quando le cellule sono poste in una soluzione ipertonica.
turgore: Il turgore si riferisce allo stato di essere turgido o gonfio a causa dell'elevato contenuto di fluido all'interno della cellula.
flaccidità: Flaccidità si riferisce allo stato tra turgore e plasmolisi in cui la membrana plasmatica non viene spinta contro la parete cellulare.
turgore: Il turgore si verifica quando le cellule sono poste in una soluzione ipotonica.
flaccidità: La flaccidità si verifica quando le cellule sono poste in una soluzione isotonica.
turgore: Il turgore è causato dall'endosmosi.
flaccidità: La flaccidità è causata sia da endosmosi che da esosmosi.
turgore: Il turgore è causato dal movimento dell'acqua nella cellula.
flaccidità: La flaccidità è causata dal movimento dell'acqua fuori dalla cellula.
turgore: Niente più acqua entra nella cellula al momento del turgore.
flaccidità: Nessun movimento netto di acqua si verifica in flaccidità. Il tasso di endosmosi ed esosmosi è uguale.
turgore: Il turgore ha il potenziale idrico più alto che può verificarsi in una cellula.
flaccidità: Flaccidità ha un potenziale idrico minore rispetto al turgore.
turgore: La membrana plasmatica viene spinta contro la parete cellulare dal turgore.
flaccidità: La membrana plasmatica non è spinta strettamente contro la parete cellulare nella flaccidità.
Turgidità e flaccidità sono due stati di una cellula causati dal movimento differenziale di molecole d'acqua tra citoplasma e soluzioni circostanti attraverso la membrana plasmatica. Il turgore si verifica per endosmosi quando le cellule sono poste in soluzioni ipotoniche. D'altra parte, la flaccidità si verifica quando le cellule sono poste in soluzioni isotoniche. Il potenziale idrico del citoplasma è uguale a quello delle soluzioni circostanti in flaccidità. Pertanto, non si verifica alcun movimento netto dell'acqua. La principale differenza tra turgore e flaccidità è il potenziale idrico all'interno del citoplasma.
1. "Turgidità: definizione ed importanza". Studio QS, 21 agosto 2017, disponibile qui.
2. "Flaccidity". Flaccidity - Biology As Poetry, disponibile qui.
1. "Stomata aperta e chiusa senza etichetta" Di domdomegg - Opera personale (CC BY 4.0) via Commons WikmediaWikmedia
2. "Turgor pressure on plant cells diagram" di LadyofHats (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia