Differenza tra il Propan-1-olo e il Propan-2-olo

Differenza principale - Propan-1-ol vs Propan-2-ol

Gli alcoli sono composti chimici che sono classificati come composti organici a causa della presenza di atomi di carbonio e idrogeno. Oltre al carbonio e all'idrogeno, anche gli alcoli contengono atomi di ossigeno. La formula generale di un alcol è R-OH in cui R è un gruppo alchilico. Pertanto, l'alcol più semplice è il metanolo. Qui, un gruppo metilico è legato a un gruppo ossidrile (-OH). Gli alcoli sono denominati in base al numero di atomi di carbonio presenti nel composto e alla posizione del gruppo ossidrile. Il propanolo è un alcol costituito da tre atomi di carbonio legati tra loro che formano la spina dorsale della molecola. Secondo la posizione del gruppo ossidrile su questa spina dorsale di carbonio, ci sono due tipi di molecole di propanolo denominate come propan-1-ol e propan-2-ol. La differenza principale tra propan-1-olo e propan-2-olo è quella il gruppo ossidrile di propan-1-olo è attaccato al carbonio terminale della molecola mentre il gruppo idrossile del propan-2-olo è attaccato al carbonio medio della molecola.

Aree chiave coperte

1. Cos'è Propan-1-ol
     - Definizione, proprietà chimiche e struttura
2. Cos'è Propan-2-ol
    - Definizione, proprietà chimiche, usi
3. Quali sono le somiglianze tra il Propan-1-olo e il Propan-2-olo
    - Profilo delle caratteristiche comuni
4. Qual è la differenza tra Propan-1-olo e Propan-2-olo
    - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: alcool, gruppo alchilico, carbonio, spina dorsale di carbonio, gruppo ossidrile, alcool isopropilico, atomo di ossigeno, propanolo

Cos'è Propan-1-ol

Il propan-1-olo è un alcol con la formula chimica CH₃CH₂CH₂OH. La massa molare di questo alcol è 60,1 g / mol. A temperatura ambiente e pressione, il propan-1-olo è un liquido incolore. Ha un odore leggermente alcolico e un caratteristico aroma fruttato. Il punto di fusione del propan-1-olo è -126,1 ° C e il punto di ebollizione è 97,2 ° C.

Quando si considera la struttura chimica del propan-1-olo, ha tre atomi di carbonio legati l'uno all'altro formando la spina dorsale della molecola. Poiché il composto è saturo, non ha doppi legami o tripli legami, tutti gli atomi di carbonio comprendono quattro legami covalenti attorno a loro. Uno degli atomi di carbonio terminali è legato a un gruppo ossidrile (-OH). Tutti gli altri legami sono obbligazioni C-H e legami C-C. Quindi è un alcol primario.

Figura 1: Struttura chimica di Propan-1-olo

Il propan-1-olo è prodotto dall'ossidazione degli idrocarburi alifatici. Questo composto si forma durante i processi di fermentazione, ma in tracce. Il propan-1-olo è usato come solvente in industrie come l'industria farmaceutica. Oltre a questo, questo alcol è adatto all'uso come carburante per motori a causa del suo alto numero di ottano.

Cos'è Propan-2-ol

Il propan-2-olo è un alcol con la formula chimica CH₃CH (OH) CH₃. È un alcol secondario. Il nome comune per Propan-2-ol è alcool isopropilico. Propan-2-ol è il nome IUPAC. La massa molare del composto è di 60,1 g / mol. Il punto di fusione di Propan-2-olo è -89 ° C, e il punto di ebollizione è 82.6 ° C. È un liquido incolore a temperatura e pressione ambiente. Il propan-2-olo ha un odore gradevole e un sapore leggermente amarognolo.

Considerando la struttura chimica del Propan-2-olo, ha tre atomi di carbonio legati l'uno all'altro, formando la struttura portante del carbonio della molecola. Questo è un composto saturo che non ha legami doppi o tripli. Il gruppo ossidrile (-OH) è collegato al carbonio medio della molecola. Tutti gli altri legami sono obbligazioni C-H e C-C.

Figura 2: Struttura chimica di Propan-2-olo

Il propan-2-olo può essere ossidato in acetone. L'acetone è il composto chetonico corrispondente a questo composto aldeidico. Il propan-2-olo può essere prodotto mediante diversi metodi come l'idratazione indiretta (reazione di propano con acido solforico per formare una miscela di esteri solfati che poi subiscono l'idrolisi per formare isopropilico), idratazione diretta (reazione tra propano e acqua ad alta pressione in presenza di un catalizzatore acido per produrre questo alcol) e idrogenazione dell'acetone (idrogenazione del propano grezzo in presenza di idonei catalizzatori metallici).

Il propan-2-olo è usato come solvente per composti non polari. Dal momento che è altamente volatile, ha usi diversi. Nelle applicazioni mediche, l'alcol isopropilico viene utilizzato come componente in molti prodotti come disinfettanti per le mani, alcool per sfregamento, ecc. Il propan-2-olo viene anche usato come additivo per carburanti.

Somiglianze tra il Propan-1-olo e il Propan-2-olo

• Propan-1-olo e Propan-2-olo sono due alcoli.
• Entrambi sono composti da tre atomi di carbonio.
• Entrambi hanno la formula chimica generale.
• Entrambi sono liquidi incolori a temperatura ambiente.
• Entrambi hanno la stessa massa molare.

Differenza tra il Propan-1-olo e il Propan-2-olo

Definizione

Propan-1-olo: Il propan-1-olo è un alcol con la formula chimica CH₃CH₂CH₂OH.

Propan-2-olo: Il propan-2-olo è un alcol con la formula chimica CH₃CH (OH) CH₃.

Categoria

propan-1-olo: Il propan-1-olo è un alcol primario.

propan-2-olo: Il propan-2-olo è un alcol secondario.

Posizione del gruppo ossidrile

Propan-1-olo: Il gruppo ossidrile di propan-1-olo è attaccato al carbonio terminale della molecola.

propan-2-olo: Il gruppo ossidrile del propan-2-olo è attaccato al carbonio medio della molecola.

Punto di fusione

propan-1-olo: Il punto di fusione del propan-1-olo è -126,1 ° C.

Propan-2-olo: Il punto di fusione di Propan-2-olo è -89 ° C

Punto di ebollizione

propan-1-olo: Il punto di ebollizione di propan-1-olo è 97,2 ° C.

propan-2-olo: Il punto di ebollizione del propan-2-olo è 82,6 ° C.

usi

propan-1-olo: Il propan-1-olo è usato come solvente, carburante, ecc.

Propan-2-olo: Il propan-2-olo è usato come solvente per composti non polari, come additivo per carburanti, ecc.

Conclusione

Il propanolo è un alcol. Ha tre atomi di carbonio legati l'uno all'altro, formando la spina dorsale di carbonio della molecola. Secondo la posizione in cui il gruppo idrossile è attaccato a questa spina dorsale, ci sono due tipi di molecole di propanolo come propan-1-olo e propan-2-olo. La principale differenza tra propan-1-olo e propan-2-olo è che il gruppo ossidrile di propan-1-olo è attaccato al carbonio terminale della molecola mentre il gruppo ossidrile del propan-2-olo è attaccato al carbonio medio della molecola.

Riferimento: 

1. "1-propanolo". Centro nazionale per le informazioni sulle biotecnologie. Database composto di PubChem. Accesso effettuato il 30 dicembre 2017. Disponibile qui.
2. "Isopropanol". Centro nazionale per le informazioni sulle biotecnologie. Database composto di PubChem. Accesso effettuato il 30 dicembre 2017. Disponibile qui.
3. "1-propanolo". Wikipedia. 23 dicembre 2017. Accesso al 30 dicembre 2017. Disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "Propan-1-ol Lewis" di NEUROtiker ⇌ - Opera propria (di pubblico dominio) via Commons Wikimedia
2. "Propan-2-ol visualizzato" da GKFX - Opera propria (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia