Gli igrometri e gli idrometri sono entrambi strumenti di misura. La differenza principale tra idrometro e igrometro è quella un idrometro misura il peso specifico (e quindi la densità) di un liquido mentre un igrometro misura l'umidità nell'atmosfera.
Un idrometro è un dispositivo che misura la gravità specifica di un liquido. Gli idrometri sono spesso usati per misurare la densità dell'alcol nei birrifici e per misurare il livello di diluizione nel latte. Peso specifico è una misura che indica quanto è denso un liquido, rispetto alla densità dell'acqua. Se la densità di un liquido è e la densità dell'acqua è , la gravità specifica del liquido è data da:
L'idrometro funziona grazie al principio della flottazione. Ogni volta che un oggetto viene immerso in un fluido, sposta un volume di fluido uguale al volume di quell'oggetto che si trova all'interno del fluido. Secondo il principio della flottazione, il fluido esercita una forza verso l'alto sull'oggetto, chiamato il upthrust, che è uguale al peso del fluido che è stato spostato dall'oggetto. Un oggetto galleggia quando la spinta verso l'alto è uguale al proprio peso. In altre parole, quando un oggetto fluttua, sposta una quantità di fluido che ha un peso uguale al peso dell'oggetto.
Un idrometro consiste in un tubo di vetro, con alcuni pesi nella parte inferiore. Quando un liquido è molto denso, l'idrometro dovrà solo affondare di una piccola quantità prima che il volume del liquido spostato sia uguale al suo peso. A questo punto, l'idrometro inizierà a galleggiare. Possiamo calibrare un idrometro utilizzando liquidi con densità note, in modo che, osservando la quantità di idrometro immerso, possiamo misurare la densità del liquido.
Un idrometro usato per misurare la gravità specifica di un oggetto
Un igrometro misura l'umidità. Esistono molti tipi diversi di igrometri, che utilizzano diversi meccanismi per misurare l'umidità.
UN igrometro per la tensione dei capelli consiste in un pezzo di capelli attaccato ad un ago. Quando l'umidità è alta, i capelli possono allungarsi e accorciarsi di nuovo quando l'umidità è bassa. L'ago nell'igrometro a tensione di capelli può quindi spostarsi lungo una scala per indicare l'umidità.
Un igrometro per la tensione dei capelli
UN psicrometro è un altro tipo di igrometro. Questo tipo di igrometro è composto da due termometri: uno a termometro a bulbo bagnato (il suo bulbo è avvolto con un panno umido) e l'altro a termometro a bulbo secco (il suo bulbo è esposto all'aria). A causa dell'evaporazione dell'acqua dal panno umido, il termometro a bulbo bagnato misura una temperatura più fredda. Il tasso di evaporazione dell'acqua dipende dall'umidità. Pertanto, le due diverse letture della temperatura possono essere utilizzate per calcolare l'umidità.
Un psicrometro
Un elettrico igrometro misura l'umidità misurando il cambiamento di resistività in un componente del circuito al variare dell'umidità.
UN idrometro misura la gravità specifica di un liquido, che è un'indicazione della densità del liquido.
UN igrometro misura l'umidità, cioè la quantità di vapore acqueo nell'atmosfera.
Il più delle volte, a idrometro funziona misurando quanto un oggetto affonda in un liquido.
Ci sono molti diversi tipi di igrometri. Ogni tipo si avvale di un principio diverso per misurare l'umidità.
Cortesia dell'immagine
"Idrometro per mosto: 0 ... +130 ° Oe (gradi Oechsle) a +20 ° C" di Sönke Kraft aka Arnulf zu Linden (Opera propria) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons
"Haar-igrometro, Made in GDR" di PDaniel FR (tedesco wikipedia, caricamento originale 20. Oktober 2004 di Daniel FR) [Dominio pubblico], via Wikimedia Commons
"Lo psicrometro è usato per misurare la temperatura e l'umidità atmosferica." Di Arjuncm3 (Opera propria) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons