Differenza tra D e L Glucosio
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Differenza principale - D vs L Glucosio
L'isomerismo è diviso in due grandi categorie come isomerismo strutturale e stereoisomerismo. Gli isomeri D e L sono stereoisomeri che hanno la stessa struttura chimica ma sono immagini speculari non sovrapponibili l'una dell'altra. Il glucosio è una molecola di zucchero che si trova in D-Glucosio o L-Glucosio in natura. La principale differenza tra D e L Glucose è quella D-Glucose ruota in senso orario la luce polarizzata piana mentre il L-Glucosio ruota la luce polarizzata piana in senso antiorario.
1. Quali sono i metodi per rappresentare gli isomeri D e L
- Proiezione Fischer, Proiezione Haworth, conferma della sedia
2. Cos'è il D Glucosio
- Definizione, struttura, proprietà
3. Che cos'è L Glucose
- Definizione, struttura, proprietà
4. Qual è la differenza tra D e L Glucose
- Confronto tra le principali differenze
Termini chiave: conferma della catena, glucosio D, Proiezione Fischer, Glucosio, Haworth Projection, Isomerismo, L Glucosio, Stereoisomerismo, Zucchero
Quali sono i metodi per rappresentare gli isomeri D e L
È importante imparare i metodi per rappresentare gli isomeri D e L prima di discutere in profondità la differenza tra D e L glucosio. Esistono tre metodi per presentare le strutture molecolari degli isomeri D e L.
Proiezione Fischer
Questo è il modo più comune e più semplice per disegnare una struttura chimica per un isomero. È una struttura 2D ed è una struttura lineare.
Figura 1: proiezione Fischer per D e L Glucosio
Proiezione Haworth
Questa è una rappresentazione 3D della molecola e mostra la struttura ciclica della molecola. Il ciclo si forma attraverso la formazione di un ponte attraverso l'atomo di ossigeno del gruppo aldeidico.
Figura 2: La proiezione di Haworth di D e L Glucose.
La struttura ciclica ha un ponte attraverso l'atomo di ossigeno; quindi, si chiama Glucose glucopiranosio al fine di evitare qualsiasi confusione.
Conferma della sedia
Figura 3: conferma della sedia β-D-Glucosio
La reale struttura spaziale di una molecola è data dalla conferma della sedia. Ma è difficile trattare questa struttura con confronti e identificazioni. Per evitare confusione, questi isomeri D e L sono chiamati isomeri α e β. Questo metodo è il modo più accurato di rappresentazione.
Cos'è il D-Glucosio
D-Glucose è una molecola di zucchero che può ruotare la luce polarizzata dell'aereo in senso orario. Nella proiezione di Fischer, il D-Glucosio mostra quattro gruppi -OH sui lati della catena principale del carbonio. Tre dei gruppi -OH si trovano sul lato destro mentre altri -OH gruppo si trova sul lato sinistro (-OH gruppo collegato ai 3rd atomo di carbonio).
Figura 4: proiezione Fischer del D-Glucosio
Nell'immagine sopra, il gruppo -OH all'interno della casella colorata verde si trova sul lato sinistro mentre altri gruppi -OH sono sul lato destro.
Figura 5: proiezione di Haworth del D-glucosio
Nella proiezione Haworth del D-Glucosio, uno dei gruppi -OH è diretto verso l'alto mentre altri -OH gruppi sono verso il basso.
D-Glucosio è la forma di glucosio che si trova in abbondanza in natura. È la forma base di accumulo di energia e gli esseri viventi usano il D-Glucosio per soddisfare i loro bisogni energetici.
Cos'è il L-Glucosio
L-Glucose è l'immagine speculare di D-Glucose. Ma questa immagine speculare non è sovrapponibile a D-Glucose. Pertanto, il L-Glucosio è considerato come l'enantiomero del D-Glucosio. Poiché è l'immagine speculare, i gruppi -OH della proiezione di Fischer si trovano in direzioni completamente opposte. Questa struttura ha anche tre gruppi -OH sullo stesso lato e un altro gruppo -OH sul lato opposto. Ma a differenza del D-Glucosio, tre gruppi -OH si trovano sul lato sinistro della catena principale di carbonio mentre altri -OH si trovano sul lato destro.
Figura 6: proiezione Fischer del L-Glucosio
Nella proiezione di Fischer del D-Glucosio, i gruppi -OH si trovano nelle direzioni opposte rispetto alla proiezione di Fischer del D-Glucose.
Figura 7: proiezione di Haworth del L-Glucosio
Quando si considera la proiezione di Haworth, i tre gruppi -OH sono diretti verso l'alto e il gruppo -OH è collegato al 3rd il carbonio è diretto verso il basso.
Il L-Glucosio non è abbondante in natura. Ma il L-Glucosio può essere trovato in alcuni frutti e verdure. Poiché è l'immagine speculare non sovrapponibile del D-Glucosio, la formula molecolare e la massa molare sono le stesse per gli isomeri del glucosio D e L. Ma le proprietà chimiche e il loro verificarsi sarebbero differenti a causa di differenti disposizioni spaziali.
Differenza tra D e L Glucosio
Definizione
D-Glucosio: D-Glucose è una molecola di zucchero che è abbondante in natura.
L-glucosio: Il L-Glucosio è una molecola di zucchero che è meno abbondante in natura.
Rotazione della luce
D-Glucosio: D-Glucose può ruotare la luce polarizzata piana in senso orario.
L-glucosio: L-Glucose può ruotare la luce polarizzata piana in senso antiorario.
Proiezione Fischer
D-Glucosio: La proiezione di Fischer del D-Glucosio ha un gruppo -OH sul lato sinistro della catena principale di carbonio mentre altri gruppi -OH sono sul lato destro.
L-glucosio: La proiezione di Fischer del L-Glucosio ha un gruppo -OH sul lato destro della catena principale di carbonio mentre altri gruppi -OH sono sul lato sinistro.
Proiezione Haworth
D-Glucosio: La proiezione di Haworth del D-Glucosio ha un gruppo -OH nella direzione verso l'alto mentre altri gruppi -OH sono verso il basso.
L-glucosio: La proiezione di Haworth del L-Glucosio ha un gruppo -OH nella direzione verso il basso mentre altri gruppi -OH sono verso l'alto.
Conclusione
Il glucosio può essere trovato in natura come D-Glucosio o L-Glucosio. La principale differenza tra D e L Glucose è che D-Glucose ruota in senso orario la luce polarizzata, mentre il L-Glucosio ruota la luce polarizzata piana in senso antiorario.
Riferimenti:
1. "Configurazioni D e L". Configurazioni D e L. N., n. Web. Disponibile qui. 06 luglio 2017.
2. "Sostanza: glucosio". Royal Society of Chemistry - Avanzare l'eccellenza nelle scienze chimiche. N., n. Web. Disponibile qui. 06 luglio 2017.
Cortesia dell'immagine:
1. "DL-Glucose" di NEUROtiker - Opera privata, dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
2. "Proiezione di Haworth di α-D- e α-L-Glucopiranosio" di Vaccinationist - Opera propria (dominio pubblico) via Commons Wikimedia
3. "Alpha-D-Glucose" di Yikrazuul - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
4. "Beta-D-Glucose" di Yikrazuul - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
