Differenza tra creatina e proteine

Differenza principale - Creatina vs proteina

Creatina e proteine ​​sono due composti derivati ​​dagli aminoacidi utilizzati nel funzionamento dei muscoli del corpo. Quindi, sia la creatina che le proteine ​​possono essere utilizzate come integratori alimentari per aumentare la massa muscolare e la forza. Tuttavia, sia la creatina che le proteine ​​sono prodotte all'interno del corpo. La creatina è coinvolta nel supplemento di energia richiesto dalle azioni muscolari. Le proteine ​​sono importanti nella costruzione di strutture e nel funzionamento del corpo. Il differenza principale tra creatina e proteine ​​è quello la creatina è un amminoacido che aumenta le prestazioni dei muscoli mentre la proteina è un macronutriente che aiuta a recuperare i muscoli dopo il duro lavoro.

Aree chiave coperte

1. Cos'è la Creatina
      - Definizione, supplemento, importanza
2. Cos'è la proteina
      - Definizione, fonte, supplemento, importanza
3. Quali sono le somiglianze tra creatina e proteine
      - Profilo delle caratteristiche comuni
4. Qual è la differenza tra creatina e proteine
      - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: aminoacidi, ATP, creatina, creatinina, massa muscolare, forza muscolare, fosfocreatina, proteine, proteine ​​del siero di latte

Cos'è la Creatina

La creatina è un amminoacido prodotto nel corpo umano da fegato, reni e pancreas. La glicina, la metionina e l'arginina sono coinvolte nella produzione di creatina nel corpo. La creatina è anche un amminoacido presente naturalmente nella carne e nei pesci. Quindi, la creatina può essere considerata un derivato proteico dietetico non essenziale. È uno degli integratori più popolari per il guadagno di massa. La creatina viene trasportata nei muscoli scheletrici attraverso il sangue ed è immagazzinata come fosfocreatina nei muscoli scheletrici. La fosfocreatina è una molecola ad alta energia poiché contiene un gruppo fosfato ad alta energia associato. Viene convertito in ATP durante esercizi di breve durata altamente intensi come sprint e sollevamento pesi. La creatina viene convertita in creatinina mediante degradazione non enzimatica. L'emivita biologica della creatina è di tre ore.

Figura 01: Creatina

Gli integratori di creatina possono aumentare la massa muscolare magra e migliorare le prestazioni atletiche. I supplementi di creatina possono anche ridurre i livelli di trigliceridi, riducendo il rischio di malattie cardiache. Le basse quantità di creatina nei muscoli possono portare alla distrofia muscolare. La creatina è mostrata in figura 01.

Cos'è la proteina

La proteina è un macronutriente che è coinvolto nella costruzione della struttura e del funzionamento del corpo. Si trova nei muscoli, nelle ossa, nei capelli e nella pelle ed è coinvolto nella costruzione di strutture corporee. Le proteine ​​fungono da enzimi e ormoni, catalizzando e regolando le reazioni chimiche nel corpo. Un adulto richiede 0,8 g di proteine ​​per ogni chilogrammo del corpo al fine di mantenere condizioni adeguate nel corpo. Gli elementi costitutivi delle proteine ​​sono amminoacidi. La maggior parte degli amminoacidi nel corpo sono fatti usando amido e altri composti. Il corpo non è in grado di produrre alcuni tipi di amminoacidi noti come amminoacidi essenziali. Questi amminoacidi essenziali dovrebbero essere inclusi nella dieta. Vengono mostrate diverse fonti di proteine ​​dietetiche figura 2.

Figura 2: diverse fonti proteiche alimentari

Fonti proteiche sane sono pesce, carne rossa, fagioli e noci. I cibi ad alto contenuto proteico svolgono un ruolo nella prevenzione delle malattie e nel controllo del peso. Tuttavia, mangiare regolarmente carne rossa può aumentare il rischio di malattie cardiache come l'ictus. Le proteine ​​del siero del latte vengono utilizzate come integratore proteico per soddisfare i fabbisogni proteici giornalieri del corpo. Le proteine ​​del siero di latte sono una delle due proteine ​​presenti nel latte.

Somiglianze tra creatina e proteine

• Sia la creatina che le proteine ​​sono coinvolte nella costruzione e nel funzionamento dei muscoli nel corpo.

• Sia la creatina che le proteine ​​vengono utilizzate come supplementi di aumento di peso per produrre muscoli magri e aumentare la forza dei muscoli.

• Questi composti possono essere prodotti all'interno del corpo.

Differenza tra creatina e proteine

Definizione

Creatina: La creatina è un composto formato durante il metabolismo delle proteine ​​ed è coinvolto nella fornitura di energia per le contrazioni muscolari.

Proteina: La proteina è un composto organico azotato composto da uno o più aminoacidi a catena lunga ed è essenziale per la costruzione di componenti strutturali del corpo e il funzionamento del corpo.

Come supplemento

Creatina: Gli integratori di creatina devono essere assunti in post-allenamento.

Proteina: Gli integratori di proteine ​​devono essere assunti in pre-allenamento.

Ruolo

Creatina: La creatina aiuta a mettere più peso durante le prestazioni muscolari.

Proteina: Le proteine ​​aiutano a costruire grandi fibre muscolari, aumentare la massa muscolare e la forza.

Quantità di Supplemento

Creatina: Un adulto dovrebbe assumere 2 g di creatinina al giorno.

Proteina: Un adulto richiede 0,8 g di proteine ​​per un chilogrammo di corpo.

Conclusione

La creatina e la proteina sono due composti formati nel corpo. Entrambi sono coinvolti nel funzionamento dei muscoli. La creatina è prodotta principalmente nel fegato e trasportata nei muscoli attraverso il sangue. La creatina viene convertita in fosfocreatina, una molecola con un gruppo fosfato ad alta energia nel muscolo per la conservazione. La fosfocreatina viene utilizzata nella produzione di ATP durante azioni muscolari ad alta intensità. Le proteine ​​sono componenti delle strutture del corpo come i muscoli e le ossa. Proteine ​​come enzimi, anticorpi e ormoni sono anche importanti per il funzionamento del corpo. La principale differenza tra creatina e proteine ​​è il ruolo giocato nell'azione dei muscoli nel corpo.

Cortesia dell'immagine:

1. "Creatine neutral" di Edgar181 - Opera propria (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
2. "Protein (1)" - National Cancer Institute, un'agenzia parte del National Institutes of Health (di dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia

Riferimento:

1. "Tutto ciò che avresti sempre voluto sapere sulla creatina". Muscoli e fitness. N., n. Web. Disponibile qui. 27 giugno 2017. 
2. "Proteine". La fonte di nutrizione. N.p., 27 febbraio 2017. Web. Disponibile qui. 27 giugno 2017.