Differenza tra punto di ebollizione e punto di fusione

Differenza principale - Punto di ebollizione e punto di fusione

Punto di fusione e punto di ebollizione entrambi descrivono le temperature alle quali si verificano i cambiamenti di fase nelle sostanze. Il differenza principale tra il punto di ebollizione e il punto di fusione è che il il punto di fusione è definito come la temperatura alla quale le fasi solide e liquide sono in equilibrio, mentre il punto di ebollizione è la temperatura alla quale la pressione di vapore di un liquido è uguale alla pressione esterna.

Differenza tra punto di ebollizione e punto di fusione - Fusione e ebollizione

Qual è il punto di fusione

Il punto di fusione è definito per una sostanza come la temperatura alla quale le sue fasi solide e liquide possono esistere in equilibrio. È a questa temperatura che un solido inizierà a sciogliersi per diventare un liquido. A questa temperatura, le molecole che formano la sostanza stanno guadagnando abbastanza energia cinetica per superare le forze intermolecolari che le mantengono in posizioni fisse e acquisiscono la capacità di muoversi. Il punto di congelamento descrive la temperatura alla quale un liquido può iniziare a formare un solido. Una sostanza può essere sottoraffreddati sotto il suo punto di congelamento senza formare un solido, così tecnicamente, i punti di fusione e congelamento sono non lo stesso. Tuttavia, possiamo supporre che siano quasi gli stessi per un'ampia varietà di casi.

Cos'è il punto di ebollizione

Punto di ebollizione può essere definito per un liquido come la temperatura alla quale la sua pressione di vapore è uguale alla pressione esterna. A questa temperatura, la sostanza in fase liquida entra nella fase gassosa. Se la pressione esterna è maggiore, allora la temperatura del vapore diventa più alta e uguale alla pressione esterna. conseguentemente, il punto di ebollizione dipende fortemente dalla pressione esterna. Per esempio, l'acqua può essere bollita a temperature molto più basse quando la pressione esterna è più bassa (circa 70o C al Monte Everest per esempio). Il  normale punto di ebollizione è definita come la temperatura alla quale illa tensione di vapore del liquido è pari a 1 atm, cioè la temperatura alla quale il liquido bollirebbe quando la pressione esterna è uguale a 1 atm.

Differenza tra punto di ebollizione e punto di fusione

Definizione di punto di ebollizione e punto di fusione

Punto di fusione è la temperatura alla quale le fasi solide e liquide di una sostanza sono in equilibrio.

Punto di ebollizione è la temperatura alla quale la sua pressione di vapore è uguale alla pressione esterna.

Cambio di fase

Al punto di fusione, un solido diventa un liquido.

Al punto di ebollizione, un liquido diventa un gas.

Depressione alla pressione

Punto di fusione non cambia con i cambiamenti della pressione esterna.

Punto di ebollizione cambia con cambiamenti nella pressione esterna.

Cortesia dell'immagine:
(Senza titolo) di Fotocitizen (Opera propria) [CC0 1.0], via Pixabay (modificato)
"Acqua bollente" di Scott Akerman (Opera propria) [CC BY 2.0], via flickr (modificato)