Differenza tra Aspergillus e Penicillium

Il differenza principale fra Aspergillus e Penicillium è questo Aspergillus contiene un conidioforo non separato mentre Penicillium contiene un conidiophore separato, simile a un pennello. Inoltre, il conidiophore di Aspergillus sta terminando dritto in una grande vescicola mentre quella di Penicillium è ramificato. Inoltre, un'altra differenza tra Aspergillus e Penicillium è questo il Aspergillus è di colore da verde a nero, mentre Penicillium è di colore blu.

Aspergillus e Penicillium sono due tipi di muffe che appartengono alla famiglia Trichocomaceae del phylum Ascomycota. Producono

Aree chiave coperte 

1. Cos'è Aspergillus
     - Definizione, caratteristiche
2. Cos'è il penicillium
     - Definizione, caratteristiche
3. Quali sono le somiglianze tra Aspergillus e Penicillium
     - Profilo delle caratteristiche comuni
4. Qual è la differenza tra Aspergillus e Penicillium
     - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: Riproduzione asessuata, Aspergillus, Conidiophore, Muffa, Penicillium 

Cos'è Aspergillus 

Aspergillus si riferisce a qualsiasi genere di funghi ascomiceti con sporofori ramificati e irradiati. È composto da sette sottogeneri e circa 250 specie. Inoltre, è uno dei gruppi di stampi più noti e ben studiati. Aspergillus è una saprofita che cresce su una vegetazione in decomposizione. La struttura asessuata di spore di Aspergillus o il conidiophore è chiamato aspergillum, che è una struttura cilindrica. Solo un terzo del Aspergillus le specie subiscono la riproduzione sessuale. 

Figura 1: Conidiophore di Aspergillus e Penicillium

Cos'è il penicillium 

Penicillium si riferisce a uno stampo blu comunemente trovato sul cibo e utilizzato per produrre penicillina, un antibiotico. Una delle caratteristiche più caratteristiche di Penicillium è la presenza di una densa struttura spora a forma di pennello. Le spore più giovani sono alla base della catena. 

Figura 2: Conidiospore di Penicillium

Le ascospore sono le spore sessuali di Penicillium. Le ascocarps sono di colore bianco o giallo mentre le ascospore sono ialine. Alcuni Penicillium le specie sono utilizzate nella produzione di formaggio.  

Somiglianze tra Aspergillus e Penicillium 

• Aspergillus e Penicillium sono muffe che appartengono alla famiglia Trichocomaceae del phylum Ascomycota. 
• Sono nell'ordine Eurotiales. 
• Entrambi sono muffe composte da ife fungine. 
• Entrambi mostrano una distribuzione cosmopolita 
• Formano le conidiospore durante la riproduzione asessuata. 
• Alcuni Aspergillus e la maggior parte Penicillium produrre ascospore durante la riproduzione sessuale. 
• Otto ascospore sono tenute all'interno degli ASC, ascocarpi completamente chiusi. 

Differenza tra Aspergillus e Penicillium 

Definizione  

Aspergillus: Qualsiasi genere di funghi ascomiceti con sporofori ramificati e irradiati

Penicillium: Una muffa blu comunemente trovata sul cibo e usata per produrre penicillina, un antibiotico

Colore della muffa 

Aspergillus: Da verde a nero 

Penicillium: Blu 

Conidiofora 

Aspergillus: Un finale dritto in una grande vescicola  

Penicillium: Conidiophore ramificato 

Importanza 

Aspergillus: Provoca aspergillosi nei polmoni 

Penicillium: Utilizzato nella produzione di antibiotici che sono efficaci contro i batteri Gram-positivi 

Conclusione 

Aspergillus consiste di un conidiophore non separato, che è una grande vescicola con le conidiospore. Ma, Penicillium consiste di un conidiophore separato simile a un pennello. Aspergillus e Penicillium sono due tipi di muffe nella stessa famiglia. La principale differenza tra Aspergillus e Penicillium è la struttura del conidiophore.   

Riferimento:

1. Bokulich, Nicholas A e Charles W Bamforth. Brewing Microbiology: Current Research, Omics and Microbial Ecology. Caister Academic Press, 2017, disponibile qui
2. Penicillium. Penicillium, disponibile qui

Cortesia dell'immagine:

1. "04 03 21a conidiofori, Aspergillus, Penicillium, Eurotiales, Ascomycota (M. Piepenbring)" di M. Piepenbring - M. Piepenbring (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. "Penicillium Spp." Del Dr. Sahay - Opera propria (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia