Differenza tra avena veloce e fiocchi d'avena
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Avena veloce vs Avena rotolata
La differenza tra l'avena veloce e l'avena rotolata deriva dal metodo di lavorazione di ciascuno. Il pasto di avena è un pasto a base di avena, che è un altro nome per il porridge fatto con l'avena. Cosa sono poi l'avena a beneficio di chi non lo sa? L'avena è un cereale meraviglioso che è ottimo per la salute degli esseri umani, ed è prossimo solo al grano e al mais in termini di area coltivata e consumo negli Stati Uniti. In effetti, l'avena è la quarta coltura più importante al mondo. Ci sono molte varietà di avena disponibili sul mercato come avena macinata, avena schiacciata, avena rotolata, avena istantanea e avena veloce e così via. In questo articolo, ci concentreremo su avena veloce e fiocchi d'avena che sono solo variazioni minori della stessa entità e hanno uguali benefici per la salute.
Prima di discutere le differenze tra avena veloce e fiocchi d'avena, facci sapere un po 'di più sull'avena stessa. C'è stato un tempo in cui i contadini erano stufi di avena mentre crescevano da soli, accanto a grano e mais seminati nei campi e gli agricoltori li consideravano erbacce. Fu allora che alcuni agricoltori decisero di coltivare l'avena come coltura separata come politica di join'em piuttosto che fight'em. Da allora, l'avena viene coltivata come coltura separata e grazie ai suoi benefici per la salute che sono stati rivelati in seguito quando il cereale è stato somministrato ai cavalli e la loro salute è migliorata. In effetti, c'è una battuta che va così. Una volta un inglese e un uomo scozzese discutevano sull'avena quando l'inglese diceva che l'avena veniva nutrita con cavalli in Inghilterra e gli uomini scozzesi li mangiavano. A questo scozzese rispose che questo è precisamente il motivo per cui l'Inghilterra ha cavalli così belli e la Scozia aveva uomini così belli. Scherzi a parte, l'avena è una casa del tesoro per la salute degli esseri umani che ha il doppio della quantità di proteine rispetto al grano o al mais. Tuttavia, più importante è la presenza di fibre solubili e acido gamma linoleico nell'avena. Ora, passiamo all'argomento.
Cos'è l'avena rotolata?
I fiocchi d'avena sono semole di avena che sono state cotte a vapore e rotolate in fiocchi che fanno una gustosa colazione. Le semole d'avena sono chicchi d'avena dopo aver rimosso la buccia esterna. Quando le semole di avena vengono cotte a vapore e fatte rotolare in scaglie in questo modo, gli olii sani nell'avena si stabilizzano. Di conseguenza, l'avena può rimanere fresca per un tempo più lungo. Inoltre, poiché ora l'avena è appiattita a causa del rotolamento, puoi cucinare l'avena più velocemente mentre sono piatti, fornendo una superficie maggiore.
L'avena rotolata è sulla sinistra
L'avena rotolata è anche conosciuta come avena vecchio stile. Sia il muesli che il muesli contengono questi fiocchi d'avena.
Cos'è l'avena veloce?
L'avena veloce è una semola di avena che è stata lavorata in modo tale da cucinare molto più velocemente. L'avena veloce viene cotta a vapore e arrotolata per un periodo più lungo rispetto ai fiocchi d'avena. Quindi, vengono macinati in piccoli pezzi. Tagliando e arrotolando l'avena, il tempo di cottura si riduce notevolmente, guadagnando così il nome di avena veloce. Questo è il motivo per cui l'avena veloce è la scelta preferita di milioni di casalinghe dato che non richiedono tempo per essere preparati. Anche se l'avena veloce viene cucinata molto più velocemente, non devi confonderli con l'avena istantanea che è stata pre-bollita e solo bisogno di essere riscaldata per fare un'ottima colazione in 2 minuti.
Quindi, l'avena veloce e l'avena rotolata hanno gli stessi ingredienti e gli stessi benefici per la salute. È solo che, dopo essere stati tagliati e fatti rotolare e ridotti a terra in piccoli pezzi, l'avena veloce richiede molto meno tempo per prepararli a distinguerli da tutte le altre varietà di avena.
Qual è la differenza tra avena veloce e fiocchi d'avena?
• Metodo di elaborazione:
• L'avena rotolata è una semola di avena che è stata cotta a vapore e fatta rotolare in scaglie.
• L'avena rapida viene cotta a vapore e arrotolata per un periodo più lungo rispetto ai fiocchi d'avena. Quindi, vengono macinati in piccoli pezzi.
• Tempo di cottura:
• L'avena rotolata cuoce velocemente.
• Tuttavia, si può cucinare l'avena veloce anche più velocemente dell'avvolgitrice a causa della piccolezza dei pezzi.
• Nutrienti:
• Sia l'avena veloce1 e fiocchi d'avena2 sembrano avere gli stessi livelli di nutrienti.
fonti:
Immagini per gentile concessione:
