Differenza tra padella e padella

Fry Pan vs Saute Pan

Diverse pentole vengono utilizzate per diversi metodi di cottura. Si può incontrare varie padelle come una padella, padella e padella antiaderente. Ciascuna padella ha la sua unicità e viene utilizzata per diversi metodi di cottura.

Una padella è dotata di bordi inclinati e senza coperchio. Una padella saute è quella che ha i bordi dritti e con un coperchio sopra. I bordi sciatti aiutano a prevenire l'accumulo di vapore nella padella. Quando un coperchio viene usato in una padella sauté, il cibo non viene versato quando viene scosso.

Confrontando le due padelle, le padelle sono più profonde e possono contenere più liquido delle padelle. Questo rende le padelle sauté migliori per mescolare il cibo. D'altra parte, è facile girare il cibo all'interno di una padella perché ha dei bordi sciatti.

A differenza delle padelle, le padelle vengono utilizzate per la cottura a fuoco vivo. Inoltre, la padella sauté ha un fondo largo e piatto rispetto alla padella che distribuisce uniformemente il calore. In una padella, le cose potrebbero essere affollate nel mezzo in quanto hanno una base più corta. Ma le cose non sono affollate in una padella sauté in quanto hanno un fondo più ampio.

È il fondo largo di una padella saute che aiuta a saltare il pollo e altre carni senza cuocerlo a vapore o bruciandolo. In una padella, la carne e altri alimenti potrebbero essere fumati o dorati. Quando si prepara la salsa, una padella sauté è migliore in quanto il liquido non fuoriesce dai lati.

Le padelle potrebbero essere fatte risalire all'antica Grecia ea Roma. Le prime padelle di rame possono essere rintracciate nell'antica Mesopotamia. "Saute" è una parola derivata dal francese "sauter" che significa "saltare".

Sommario:

1. Una padella è dotata di bordi inclinati e senza coperchio. Una padella saute è quella che ha i bordi dritti e con un coperchio sopra.
2. Quando si confrontano le due padelle, le padelle sono più profonde e possono contenere più liquido della padella.
3. A differenza delle padelle, le padelle vengono utilizzate per la cottura a fuoco vivo.
4. Una padella sauté è migliore per mescolare il cibo. In una padella, il cibo può essere facilmente capovolto.
5. Una padella sauté ha un fondo largo e piatto rispetto alla padella.
6. Una padella sauté aiuta a saltare il pollo e altra carne senza cuocerla a vapore o bruciandola. In una padella, la carne e altri alimenti potrebbero essere fumati o dorati.