Differenza tra Single Malt e Blended Scotch

Single Malt vs Blended Scotch

Molti sono confusi sulla differenza tra un whisky single malt e lo scotch misto. In realtà, non c'è motivo di essere confusi perché la differenza è piuttosto semplice.

Lo scotch misto è una miscela di diversi cereali come il grano e la segale e proviene da diversi produttori (distillatori). Se l'età del whisky deve essere indicata sull'etichetta, la legge è abbastanza severa in quanto richiederà un certo invecchiamento. Ad esempio, un determinato whisky non dovrebbe essere inferiore a tre anni e la sua età effettiva deve corrispondere al whisky più giovane aggiunto alla miscela. Quando senti il ​​termine "whisky", è probabile che questo sia il tipo misto.

Il single malt è chiamato così perché questo prodotto proviene da un solo tipo di distilleria. Per realizzare questo tipo di prodotto è necessario un solo processo di produzione, poiché non è necessario mescolare altre miscele. Usa un tipo di grano maltato puro - come segale o orzo (tradizionalmente). Gli esperti dicono che il single malt ha un sapore migliore con l'età. Ma devono essere conservati nelle loro botti di rovere originali, poiché l'imbottigliamento di questa bevanda blocca il processo di maturazione (diversamente dal tuo vino tipico).

Se hai un gusto esperto di alcol, potresti provare ad assaporare tutti i preparati di malto disponibili che stabiliscono una chiara demarcazione l'uno con l'altro. Questa unicità è attribuita al luogo o alla regione specifica in cui è stata elaborata la bevanda. Ogni prodotto ha il suo gusto unico. Quando assaggi un tipo di malto, assaggi la geografia dell'alcol.

La maggior parte delle miscele di scotch proviene dal Canada, dall'Irlanda, dalla Scozia e persino dal Giappone. Forse il whisky blended più famoso al mondo è Black Label (Johnny Walker). Spesso, lo Scotch miscelato viene prodotto in serie, ma questo non significa che sia sempre economico. Ma a causa della sua purezza, la maggior parte dei whisky single-malt sono più costosi rispetto alle miscele generiche. Ecco perché il vero appassionato di scotch considera il whisky miscelato come uno spirito inferiore rispetto allo Scotch single-malt. Tuttavia, molti continuano a sostenere che la miscelazione di diversi whisky crea una preparazione più liscia con gusti più unici.

Sommario:

1. Lo Scotch sottile usa diversi cereali, mentre il single malt utilizza solo un tipo di grano maltato, di solito l'orzo.
2. Lo Scotch sottile mescola diversi tipi di whisky e subisce molti processi di miscelazione rispetto al single malt che subisce un'unica elaborazione continua.
3. Lo Scotch leggero proviene da molti tipi di distillerie rispetto a un singolo malto prodotto da una sola.
4. La maggior parte dei whisky single-malt sono più costosi rispetto allo Scotch miscelato. Ironia della sorte, il 90% di tutte le preparazioni di single malt vengono ora utilizzate per creare miscele da quando quest'ultimo è diventato più popolare a livello internazionale.