Una tossina è una sostanza velenosa prodotta da una cellula vivente o da un organismo. Le tossine sono prodotte da diversi tipi di organismi come batteri, funghi, piante e animali. I batteri sono ben noti microrganismi che producono tossine che causano malattie gravi come il tetano, il colera e la difterite. I batteri producono due tipi di tossine denominate endotossine ed esotossine. Le endotossine si trovano all'interno delle cellule batteriche. Servono come parte della parete cellulare batterica e sono costituiti da lipidi. Le endotossine vengono rilasciate all'esterno quando la cellula batterica viene liszata. Le esotossine sono proteine velenose prodotte dai batteri. Sono prodotti e rilasciati al di fuori delle cellule batteriche. L'enterotossina è un tipo di esotossina che viene rilasciata nell'intestino degli organismi. Queste enterotossine sono prodotte da alcune specie batteriche e causano intossicazione alimentare e diverse malattie intestinali. La differenza chiave tra endotossina e enterotossina è quella l'endotossina è una sostanza velenosa prodotta all'interno della cellula batterica mentre l'enterotossina è una sostanza velenosa che viene prodotta o rilasciata nell'intestino dalle cellule batteriche.
1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è l'endotossina
3. Che cos'è Enterotossina
4. Somiglianze tra endotossina e enterotossina
5. Confronto affiancato - Endotossina vs Enterotossina in forma tabulare
6. Sommario
L'endotossina è una sostanza velenosa presente all'interno di una cellula batterica che viene rilasciata quando la cellula batterica si disintegra. Sono lipopolisaccaridi che si trovano nella membrana esterna dei batteri gram-negativi. La membrana esterna è unica per i batteri gram-negativi. Quindi, le endotossine sono sempre associate a batteri gram-negativi. Alcune specie batteriche gram-negative come Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Pseudomonas, Neisseria, Haemophilus influenza, Bordetella pertussis e Vibrio cholera sono noti produttori di endotossine.
L'endotossina ha tre componenti nella sua struttura: lipide A, antigene O (polisaccaride O) e polisaccaride. La tossicità è principalmente associata al componente lipidico A e la natura antigenica è associata all'antigene O. Le endotossine non agiscono enzimaticamente. Inoltre, non sono normalmente solubili. Tuttavia, le endotossine sono stabili al calore e non possono essere distrutte mediante ebollizione. Alcuni potenti agenti ossidanti come il superossido, il perossido e l'ipoclorito possono essere applicati per distruggere le endotossine.
Figura 01: Endotossine o lipopolisaccaridi in batteri Gram-negativi
Le endotossine non vengono rilasciate all'esterno finché la cellula non viene sottoposta ad autolisi, lisi esterna o digestione fagocitaria. Rimangono come componente della membrana esterna della cellula batterica.
Un'enterotossina è una proteina esotossina rilasciata da un microrganismo che colpisce gli intestini. Le enterotossine vengono prodotte o rilasciate nell'intestino. Alcune specie batteriche sono in grado di produrre enterotossine. Enterotossine appartengono alla categoria di esotossina. Sono proteine e possono agire come enzimi. Le enterotossine sono tossine che formano pori. Quindi, creano pori nelle cellule epiteliali della parete dell'intestino. Quando le enterotossine aumentano la permeabilità agli ioni cloruro nelle cellule della mucosa intestinale, causano la diarrea secretoria. Staphylococcus aureus e E. coli sono due specie batteriche che possono creare tali condizioni da enterotossine.
Figura 02: azione delle esotossine di antrace
In generale, le enterotossine sono prodotte da batteri gram-positivi. Tuttavia, alcuni batteri gram negativi possono anche produrre enterotossine. Per esempio, Vebrio colera è un noto produttore di enterotossine ed è un batterio gram-negativo.
Endotossina vs Enterotossina | |
L'endotossina è una tossina batterica che è una parte della cellula batterica costituita da lipopolisaccaridi. | L'enterotossina è una proteina esotossina rilasciata da un microrganismo che colpisce l'intestino. |
Gruppi batterici | |
Le endotossine sono prodotte da batteri gram-negativi. | Le enterotossine sono prodotte da batteri sia gram-negativi che positivi. |
Composizione | |
L'endotossina è un lipopolisaccaride. | L'enterotossina è una proteina solubile. |
Azione come un enzima | |
L'endotossina non può funzionare come un enzima. | L'enterotossina è in grado di funzionare come un enzima solubile. |
Attività | |
Le endotossine sono meno potenti e meno specifiche nella loro azione. | Le enterotossine sono molto potenti e specifiche nella loro azione. |
Posizione | |
Le endotossine fanno parte della membrana esterna della cellula batterica. Quindi, rimani all'interno della membrana esterna fino a quando la cellula si disintegra. | Le enterotossine sono prodotte o rilasciate nell'intestino. Quindi, rimangono nella cellula batterica circostante. |
antigenicità | |
Le endotossine hanno una scarsa antigenicità. | Le enterotossine hanno un'elevata antigenicità. |
solubilità | |
Le endotossine non sono normalmente solubili. | Le enterotossine sono solubili. |
Conversione in Toxoid | |
Le endotossine non possono essere convertite in toxoidi. | Le enterotossine possono essere convertite in toxoidi. |
Sensibilità al calore | |
L'endotossina è una sostanza stabile al calore. Quindi, le endotossine non possono essere distrutte dall'ebollizione. | L'enterotossina è una proteina responsabile del calore. Quindi, possono essere distrutti bollendo. |
Peso molecolare | |
L'endotossina è un lipopolisaccaride ad alto peso molecolare. | L'enterotossina è una proteina a basso peso molecolare. |
Le endotossine e le enterotossine sono due tipi di sostanze velenose prodotte dai batteri. Le endotossine sono lipopolisaccaridi e sono componenti della membrana esterna dei batteri gram-negativi. Sono liberati quando la cellula batterica si disintegra. Le enterotossine sono un tipo di esotossine che agiscono sulla parete dell'intestino e causano malattie nel tratto gastrointestinale. Le endotossine sono lipidi mentre le enterotossine sono proteine solubili. Questa è la principale differenza tra endotossina e enterotossina.
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1. Kenneth Todar Madison. "Endotossina batterica". Endotossina batterica. N., n. web. Disponibile qui 01 luglio 2017.
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1. "Muro di cellule Gram negative" di Jeff Dahl - Proprio lavoro (GFDL) via Commons Wikimedia
2. "Schema di antrassossina en" di Y tambe - Archivio di Y tambe (CC BY-SA 3.0) attraverso Commons Wikimedia