Differenza tra acqua e ghiaccio

Il differenza fondamentale tra acqua e ghiaccio è che il l'acqua non ha una disposizione regolare di molecole mentre il ghiaccio ha una certa struttura cristallina.

Dalle fasi iniziali dell'evoluzione della terra, l'acqua è stata una parte importante della terra. Per quanto riguarda oggi, l'acqua copre oltre il 70% della superficie terrestre. Da questo, una maggiore porzione di acqua è negli oceani e nei mari; che è circa il 97%. Fiumi, laghi e stagni hanno lo 0,6% di acqua, e circa il 2% è presente nelle calotte polari e nei ghiacciai. Una certa quantità di acqua è presente nel sottosuolo e una quantità minima è sotto forma di gas come vapori e nelle nuvole. Tra questi, c'è meno dell'1% di acqua rimasta per uso umano diretto. Anche questa acqua pura viene inquinata giorno dopo giorno e ci dovrebbe essere un piano adeguato per conservare l'acqua.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è l'acqua
3. Cos'è il ghiaccio
4. Confronto affiancato - Acqua vs ghiaccio in forma tabulare
5. Sommario

Cos'è l'acqua?

L'acqua è un composto inorganico con la formula chimica H₂O. L'acqua è qualcosa di cui non possiamo vivere senza. Due idrogeni si legano covalentemente con un atomo di ossigeno per formare una molecola d'acqua. Inoltre, la molecola assume una forma piegata per ridurre al minimo la repulsione del legame di coppia di soli elettroni e l'angolo H-O-H è 104^o. L'acqua è un liquido chiaro, incolore, insapore e inodore. Inoltre, può essere in varie forme come nebbia, rugiada, neve, ghiaccio, vapore, ecc. Va alla fase gas quando riscalda sopra 100 ^oC alla normale pressione atmosferica.

L'acqua è davvero una molecola miracolosa. È il composto inorganico più abbondante nella materia vivente. Più del 75% del nostro corpo si compone di acqua. Lì, è un componente delle cellule, agisce come solvente e reagente. Tuttavia, è un liquido a temperatura ambiente, sebbene abbia un basso peso molecolare di 18 gmol^-1.

Figura 01: l'acqua è in fase liquida

La capacità dell'acqua di formare legami idrogeno è una caratteristica unica che ha. Lì, una singola molecola d'acqua può formare quattro legami di idrogeno. L'ossigeno è più elettronegativo dell'idrogeno, rendendo i legami O-H nella molecola dell'acqua polare. A causa della polarità e della capacità di formare legami idrogeno, l'acqua è un potente solvente. Inoltre, lo chiamiamo un solvente universale grazie alla sua capacità di dissolvere un gran numero di materiali. Inoltre, l'acqua ha un'elevata tensione superficiale, elevate forze adesive e coesive. Può sopportare variazioni di temperatura senza andare al gas o alla forma solida. Diamo questo a un'alta capacità termica, che a sua volta è importante per la sopravvivenza degli organismi viventi.

Cos'è il ghiaccio?

Il ghiaccio è la forma solida dell'acqua. Quando chiamiamo acqua al di sotto di 0^oC inizia a congelare formando ghiaccio. Il ghiaccio è trasparente o leggermente opaco. Tuttavia, a volte ha un colore a seconda delle impurità che contiene. Inoltre, questo composto ha una struttura cristallina regolare ordinata.

Figura 02: Ice Floats on Water

I legami idrogeno sono importanti per rendere questa struttura solida ordinata nel ghiaccio. I legami idrogeno mantengono la H₂O molecole con una certa distanza l'una dall'altra, formando una struttura cristallina. Durante questo processo, il volume della stessa massa di H₂O si espande (il che significa che la massa d'acqua ottiene relativamente un volume elevato durante il congelamento per formare il ghiaccio). Poiché il volume dell'acqua si espande quando si congela, la densità del ghiaccio è inferiore all'acqua. Pertanto, può galleggiare sull'acqua. Ciò impedisce il congelamento dell'acqua nel fondo dei corpi idrici durante il periodo invernale, proteggendo così la vita acquatica.

Qual è la differenza tra acqua e ghiaccio?

Il ghiaccio è la forma solida dell'acqua e ha una certa struttura cristallina, ma l'acqua non ha una disposizione così regolare delle molecole. Quindi, questa è la differenza chiave tra acqua e ghiaccio. Qui, questa differenza sorge a causa della presenza di legami idrogeno tra le molecole d'acqua. Durante il processo di congelamento, i legami a idrogeno tengono la H₂O molecole a una certa distanza l'una dall'altra, dando al ghiaccio una struttura cristallina. Inoltre, questo processo aumenta il volume. Pertanto, come un'altra importante differenza tra acqua e ghiaccio, possiamo dire che il ghiaccio ha una bassa densità rispetto all'acqua. Quindi può galleggiare sull'acqua.

Inoltre, possiamo identificare una differenza tra acqua e ghiaccio in base al loro volume e densità. Questo è; per la stessa massa, il volume dell'acqua è relativamente più basso del ghiaccio. Perché la densità dell'acqua è più alta di quella del ghiaccio. L'infografica sottostante sulla differenza tra acqua e ghiaccio mostra più differenze tra entrambi.

Sommario - Acqua contro ghiaccio

Il ghiaccio è la forma solida dell'acqua. Tuttavia, a causa della presenza di legami idrogeno tra le molecole d'acqua, il ghiaccio si forma con una disposizione regolare di H₂O molecole quando ci si raffredda sotto 0^oC. Pertanto, la differenza chiave tra acqua e ghiaccio è che l'acqua non ha una disposizione regolare di molecole mentre il ghiaccio ha una certa struttura cristallina.

Riferimento:

1. "Ghiaccio, acqua e chimica semplice". Guide di studio Quatr.us, nome editore Guide di studio di Quatr.us Logo editore, 17 aprile 2018. Disponibile qui  
2. Zumdahl, Steven S. "Acqua". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 4 ottobre 2018. Disponibile qui  

Cortesia dell'immagine:

1. "Effetto goccia d'acqua su una superficie d'acqua - (2)" di Davide Restivo di Aarau, Svizzera - Gocce n. 3, (CC BY-SA 2.0) attraverso Commons Wikimedia  
2. "Acqua e ghiaccio" di Victor Blacus - Opera propria, (CC BY-SA 4.0) attraverso Commons Wikimedia