Differenza tra liquido e acquoso

Il differenza fondamentale tra liquido e acquoso è quello il termine liquido si riferisce a qualsiasi fluido che è quasi incomprimibile mentre il termine acquoso si riferisce ai liquidi che hanno acqua come solvente.

Ci sono tre fasi della materia come fase solida, fase liquida e fase gassosa. La fase liquida ha proprietà moderate a quelle dei solidi e dei gas. Qualsiasi fluido quasi incomprimibile è un liquido. Diamo questa definizione perché i gas sono anche fluidi, ma sono fluidi comprimibili. Alcuni liquidi sono puri mentre altri sono miscele di alcuni componenti. Le miscele che esistono allo stato liquido sono "soluzioni". Una soluzione contiene soluti che sono sciolti in un solvente. Se il solvente è acqua, allora chiamiamo quella soluzione una soluzione acquosa.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è Liquid
3. Cos'è l'acquoso
4. Confronto fianco a fianco - Liquido vs acquoso in forma tabulare
5. Sommario

Cos'è Liquid?

Un liquido è un fluido quasi incomprimibile. Non ha una forma definita; quindi, prende la forma del contenitore in cui è presente il fluido. Tuttavia, mantiene un volume costante che è indipendente dalla pressione. Le particelle di un liquido sono minuscole e particelle vibranti come gli atomi. Le forze intermolecolari tra queste particelle le tengono insieme per mantenere il volume costante, ma la forza di queste forze intermolecolari non è sufficiente per mantenere una forma fissa.

Figura 01: un confronto della viscosità di due liquidi

Tipicamente, la densità di un liquido è vicina ai solidi ma molto più alta del gas. Pertanto, possiamo nominare solidi e liquidi insieme come materia condensata. La viscosità è un'altra proprietà importante dei liquidi. La viscosità è la resistenza di un liquido a fluire.

Cos'è l'acquoso?

Il termine acquoso si riferisce a "acqua contenente". Pertanto, una soluzione acquosa si riferisce a una soluzione contenente acqua come componente. Poiché l'acqua è un solvente noto, agisce come solvente della soluzione acquosa che dissolve i soluti in esso. In particolare, questo termine si riferisce alla materia dello stato liquido che ha acqua e alcuni altri componenti come una miscela omogenea.

Inoltre, quando si scrive una formula chimica, usiamo "(aq)" all'estremità di una soluzione acquosa, cioè una soluzione acquosa di cloruro di sodio è scritta come NaCl (aq). Al contrario, una soluzione non acquosa è una sostanza allo stato liquido che ha un solvente diverso dall'acqua.

Figura 02: Le molecole d'acqua intorno allo ione di sodio in NaCl (aq)

Soprattutto, le soluzioni acquose contengono soluti che sono idrofili o polari. Questo perché le molecole d'acqua sono polari. Pertanto, può dissolvere composti polari ma non composti non polari. Inoltre, queste soluzioni tendono a dissolvere solo componenti idrofilici.

Qual è la differenza tra liquido e acquoso?

Tutte le soluzioni acquose sono liquidi, ma non tutti i liquidi sono soluzioni acquose. La differenza chiave tra liquido ed acquoso è che il termine liquido si riferisce a qualsiasi fluido che è quasi incomprimibile mentre il termine acquoso si riferisce ai liquidi che hanno acqua come solvente. Pertanto, le soluzioni acquose sono un tipo di liquido. Come un'altra importante differenza tra liquido e acquoso, possiamo dire che un liquido puro non ha solvente, ma i liquidi impuri hanno un solvente organico o inorganico mentre le soluzioni acquose contengono sempre acqua come solvente.

Un'ulteriore differenza tra liquido ed acquoso è che i liquidi possono contenere soluti idrofili o idrofobi mentre soluzioni acquose contengono sempre soluti idrofili. L'infografica qui sotto sulla differenza tra liquido e acquoso riporta tutte le differenze che abbiamo discusso qui.

Riassunto - Liquido vs acquoso

Una soluzione acquosa è una forma di liquido. Pertanto, tutte le soluzioni acquose sono liquidi, ma non tutti i liquidi sono soluzioni acquose. La differenza chiave tra liquido e acquoso è che il termine liquido si riferisce a qualsiasi fluido che è quasi incomprimibile mentre il termine acquoso si riferisce ai liquidi che hanno acqua come solvente.

Riferimento:

1. "Soluzione acquosa". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 28 ottobre 2018. Disponibile qui
2. "Liquido". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20 ottobre 2018. Disponibile qui  

Cortesia dell'immagine:

1. "Viscosities" di Synapticrelay - Opera propria, (CC BY-SA 4.0) attraverso Commons Wikimedia 
2. "Na + H2O" di Taxman (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia