Differenza tra allergia al latte e intolleranza al lattosio

Differenza principale: allergia al latte e intolleranza al lattosio

L'allergia al latte e l'intolleranza al lattosio sono due condizioni mediche che incontriamo spesso quando si tratta di pediatria. La principale differenza tra allergia al latte e intolleranza al lattosio è quella l'allergia al latte è una vera allergia alimentare e indica sintomi allergici mentre l'intolleranza al lattosio è una condizione che si sviluppa a causa dell'assenza dell'enzima lattasi nel corpo.

1. Cos'è l'allergia al latte?
     - Causa, sintomi, diagnosi, test, prevenzione

2. Cos'è l'intolleranza al lattosio?
     - Causa, sintomi, diagnosi, test, prevenzione

3. Differenza tra allergia al latte e intolleranza al lattosio

Cos'è l'allergia al latte

L'allergia al latte è una vera reazione immunitaria del corpo contro una proteina presente nel latte (specialmente nei confronti del latte vaccino, ma alcuni pazienti potrebbero mostrare questa reazione contro altri tipi di latte, compresa la soia). L'allergia al latte di solito si sviluppa all'inizio della vita e colpisce neonati e bambini sotto i 3 anni di età e rappresenta il tipo più comune di allergia alimentare osservata nei bambini (2%). È risaputo che la maggior parte di questi bambini affetti da questa condizione allergica dall'età di circa 5 anni.

Le reazioni allergiche tipiche inizieranno a manifestarsi pochi minuti dopo l'ingestione di latte, ma in alcuni bambini questo può essere ritardato fino a diverse ore. Pertanto, una volta che i genitori sono venuti a sapere che il loro bambino ha questo tipo di condizione allergica, è importante essere vigili dopo aver introdotto per la prima volta qualsiasi tipo di prodotto a base di latte.

Sintomi di allergia al latte

I sintomi più comuni di allergia al latte sono,

• Mal di stomaco
• Nausea e vomito
• Diarrea
• Eruzione cutanea
• Difficoltà nella respirazione
• Labbra gonfie, lingua e gola

Se una qualsiasi di queste caratteristiche viene rilevata nel bambino, dopo il latte o l'ingestione di alcuni prodotti lattiero-caseari, è altamente consigliabile richiedere un consulto medico immediato. Dopo la gestione iniziale dell'allergia, il medico eseguirà un test di allergia alimentare da una puntura della pelle o un esame del campione di sangue per confermare la presenza di allergia al latte.

Non esiste un trattamento speciale per l'allergia al latte ad eccezione della normale gestione delle reazioni allergiche a seconda della sua gravità. Le allergie al latte sono raramente fatali o potenzialmente letali, ma è sempre meglio evitare i latticini o almeno limitarli fino a un certo punto mentre si consumano quantità sufficienti di calcio.

Inoltre, assicurati sempre di leggere le etichette dei prodotti alimentari per verificare il contenuto del cibo; contenuti come caseina, lattulosio, siero di latte, lattoalbumina e ghi devono essere evitati il ​​più possibile.

Cos'è l'intolleranza al lattosio

Questa è una condizione medica che si verifica a causa dell'assenza o della presenza limitata dell'enzima Lattasi nel corpo, che è necessario per digerire (abbattere) lo zucchero lattosio nel latte e nei prodotti lattiero-caseari.

L'intolleranza al lattosio può essere il risultato di una condizione genetica o di un danno intestinale a causa di un'infezione batterica o virale. È più comune di allergia al latte e può svilupparsi in qualsiasi età della vita, in particolare per quanto riguarda la fascia di età degli anziani.

Sintomi di intolleranza al lattosio

Segni e sintomi di questa condizione possono svilupparsi da 30 minuti a 2 ore dopo l'ingestione di prodotti caseari e includono:

• Mal di stomaco
• Sensazione di gonfiore nell'addome
• Nausea
• Diarrea

Come diagnosticare l'intolleranza al lattosio

Se una persona manifesta uno qualsiasi dei suddetti segni e sintomi e ha una storia simile a seguito di un'ingestione di prodotti lattiero-caseari, è importante consultare un medico per evitare ulteriori occorrenze.

Il medico eseguirà alcuni test per confermare la presenza di questa condizione.

Test per l'intolleranza al lattosio

• Respirazione con idrogeno: il lattosio parzialmente o completamente non digerito determina alte concentrazioni di gas idrogeno nell'aria espirata. I medici misureranno questo gas dopo l'ingestione di una bevanda a base di lattosio e confermeranno la condizione.
• Test di acidità delle feci - Il lattosio non digerito ha la tendenza ad aumentare l'acidità delle feci. Questo metodo viene solitamente utilizzato per confermare l'intolleranza al lattosio nei bambini.

Prevenzione dell'intolleranza al lattosio

Le misure adottate per prevenire l'intolleranza al lattosio includono,

• Limitare il più possibile i prodotti lattiero-caseari.
• Rassicurazione dell'assunzione di nutrienti che potrebbero essere privati ​​della limitazione del latte e di altri prodotti caseari, ad es. Calcio
• Consumo di molti prodotti senza latticini come foglie verdi, verdure a foglia verde, frutta,
• Cerco consiglio da un dietologo

  Prodotti a base di latte come formaggio, burro, panna, ecc. Possono anche causare intolleranza al lattosio.

Differenza tra allergia al latte e intolleranza al lattosio

Definizione

Allergia al latte è una vera allergia alimentare che si sviluppa contro una proteina contenuta nel latte.

Intolleranza al lattosio è una condizione che si sviluppa a causa dell'assenza dell'enzima lattasi nel corpo.

Fascia di età

Allergia al latte è comunemente visto in neonati e bambini sotto i 3 anni di età.

L'incidenza di Intolleranza al lattosio è noto per essere aumentato con l'età avanzata.

Causa

Intolleranza al lattosio è il risultato di un'infezione batterica o virale che danneggia l'intestino oa causa di una predisposizione genetica.

Allergia al latte è solo una reazione immunitaria.

Segni e sintomi

Entrambe queste condizioni causano disturbi gastrici come dolore addominale, nausea e vomito, ma allergia al latte ha anche sintomi di una normale condizione allergica tra cui eruzioni cutanee e labbra e gola gonfie.

Cortesia dell'immagine: 

"Cheese Platter" (CC BY-SA 3.0) tramite Picserver.org

"435295" (dominio pubblico) tramite Pixabay