Differenza tra marmellata e marmellata

Jelly vs Jam

Gelatina e marmellata sono due degli spread più popolari e vengono consumati in tutto il mondo. Questi due appaiono spesso sugli scaffali delle drogherie fianco a fianco. Le somiglianze sono evidenti quando si leggono le etichette di questi prodotti e le differenze sono evidenti e evidenti dal momento in cui si apre il contenitore.

La gelatina è nota per la sua consistenza liscia. La consistenza elastica o gel è come il nome è derivato ed è uno degli aspetti più importanti del prodotto. Si presenta in molti degli stessi sapori della marmellata, ma di solito è composto principalmente da succhi di frutta varia. L'uso di succhi di frutta con la congiunzione di agente gelificante (pectina di frutta, gelatina, ecc.) Consente la consistenza e la levigatezza che è preferita da molti. La gelatina è fatta usando una tecnica di ebollizione che incorpora una miscela di zucchero d'acqua.

La marmellata è più frutta di gelatina. Jam prende il nome dal processo coinvolto nella sua preparazione. La preparazione della marmellata è semplice in termini di ingredienti e comporta una leggera frantumazione o inceppamento di pezzi di frutta. Si noti che viene utilizzato anche il succo di frutta e un materiale gelatinoso usato per contenere questi pezzi di frutta tritati. Jam è disponibile anche in molti gusti di frutta. Ad esempio, puoi trovare sia gelatine d'uva che marmellate d'uva una accanto all'altra sullo scaffale della spesa. La consistenza e il gusto delle marmellate sono meno uniformi rispetto alla gelatina. Alcuni preferiscono marmellata a causa di questo motivo.

Marmellata e gelatina sono preferite da molti. La marmellata fa appello a molti amanti della frutta. Le gelatine sono utilizzate anche in altri alimenti che vanno dalle torte alle ciambelle. Texture e gusto sono evidenti e quindi potresti preferire uno rispetto all'altro a seconda delle tue necessità e preferenze.