Differenza tra more e lamponi

More contro lamponi

Se vuoi un dessert alla frutta fai da te allora devi prendere in considerazione la raccolta dal tuo giardino in modo che, naturalmente, gli ingredienti principali siano freschi e succosi. I dessert di frutta fai da te più comuni sono fatti con lamponi e more. Questi frutti creano solo i dessert più succulenti che riempiono le voglie dei denti dolci dell'uomo. Ma come faresti a sapere se i tuoi lamponi o le more fatti in casa sono pronti per essere presi? E se non hai intenzione di preparare due varietà di dessert alla frutta, quale sceglieresti tra i due?

Sebbene questi due frutti abbiano bacche alla fine del suo nome, appartengano alla stessa famiglia delle Rosacee e al genere Rumbus, e sono spesso definiti "rovi" questi due sono in realtà molto diversi. Hanno gusti diversi e l'altro in realtà è più ideale su pasticcini e dessert rispetto agli altri, mentre l'altra è l'ideale solo per essere mangiata quando viene raccolta a mano. Alcune persone hanno persino difficoltà a distinguerle. Bene, ecco le definizioni dei due.

Lamponi e lamponi neri sono frutti succosi e vinosi. Ce ne sono due tipi: i lamponi rossi e neri. I lamponi rossi provengono dall'Europa mentre i lamponi neri sono originari degli Stati Uniti. Le culture di diverse parti del mondo mangiano i lamponi a causa delle sue proprietà che inducono amore. Viene anche preso come un tè per evitare nausea mattutina e nausea durante la gravidanza. I lamponi sono spuntini meravigliosi. Crescono in aree in cui non è troppo caldo, ma in luoghi in cui possono essere completamente immersi al sole. Preferisce terreni sabbiosi e limosi che sono ricchi di materiali organici.

Le more, d'altro canto, sono un frutto aggregato di bacca viola scuro sensibile al freddo. È molto abbondante negli Stati Uniti del Nord, nel Pacifico e in Europa. Ci sono anche due tipi di more - l'erezione e le more finali. Le more erette di solito hanno canne rigide che sono autosufficienti mentre le more finali o talvolta chiamate dewberries sono esattamente l'opposto. Le more preferiscono il terreno sabbioso leggero e le posizioni protette dal vento freddo.

Ecco le distinzioni dei due rovi:

1.

Le more hanno una consistenza più liscia rispetto alla buccia dei lamponi che sono noti per avere i capelli piccoli.
2.

Le more sono preferite per essere utilizzate nei dolci da cucina perché sono più aspre rispetto ai lamponi, mentre i lamponi sono i migliori quando vengono raccolti a mano e mangiati con i cereali.
3.

I lamponi sono preferiti nella vinificazione per il suo famoso sapore e aroma rispetto alle more.
4.

I lamponi maturano rapidamente rispetto alle more. Le more richiedono molto tempo per maturare che anche quando hai già raccolto i lamponi, ci vorrebbero settimane e settimane prima che tu possa iniziare a raccogliere le more.
5.

Quando raccogli anche i lamponi, noterai un buco nel suo nucleo. Mentre le more hanno ancora il gambo dentro mentre le raccogli.

Le more e i lamponi sono per lo più lavorati, lasciando solo il 10% dell'intera produzione venduta "fresca" sul mercato. Le bacche trasformate sono fatte per marmellate, succhi, gelati, yogurt, conserve e molti altri.

SOMMARIO:

1.

Le more e i lamponi provengono dalla stessa famiglia delle Rosacee e dal genere Rumbus e vengono spesso chiamati come rovi.
2.

Sebbene entrambi abbiano lo stesso aspetto, sono classificati in modo diverso. Le more e i lamponi si differenziano per la consistenza della buccia, il sapore, l'aroma, il tempo che impiega a maturare e il suo aspetto fisico mentre li raccogli.
3.

Entrambi i rovi vengono elaborati lasciando solo il 10% per essere venduti come "freschi".