Alimenti biologici e non biologici
Il cibo biologico e il cibo non biologico sono stati a lungo oggetto di discussione soprattutto per nutrizionisti e membri del team di assistenza sanitaria. Alimenti biologici e prodotti biologici sono diventati in qualche modo sempre più popolari in questi giorni. In qualche modo le persone sono diventate più attente alla salute e hanno iniziato a comprare cibo e prodotti biologici.
Cibo organico
Gli alimenti biologici sono per lo più preferiti dagli individui attenti alla salute e stanno diventando sia popolari che costosi. Il principio alla base dell'agricoltura biologica è salute, ecologia e pulizia. Come suggerisce la parola, i cibi biologici non hanno alcuna partecipazione chimica. Il pollame, la frutta e la verdura sono coltivati naturalmente con l'uso di fertilizzanti naturali e nessuna iniezione chimica o ormonale è stata utilizzata con nessuno dei prodotti.
Alimenti non biologici
Il cibo non biologico d'altra parte viene ingerito da più del 50% della popolazione. Le fattorie non biologiche utilizzano metodi di coltivazione convenzionali e utilizzano prodotti chimici come fertilizzanti e pesticidi. La paura degli individui attenti alla salute sta nel fatto che mangiare cibi non biologici potrebbe portarli a ingerire sostanze chimiche potenzialmente pericolose. In termini di costi, il cibo non biologico ha un sacco di costi nascosti come le tasse e qualsiasi costo che gli agricoltori potrebbero aver sostenuto.
Differenza tra alimenti biologici e alimenti non biologici
Il cibo biologico contiene più sostanze nutritive mentre i cibi non biologici hanno meno perché i nutrienti si perdono durante la fase di lavorazione. I fertilizzanti naturali sono utilizzati per alimenti biologici come letame di mucca e compost, mentre i prodotti chimici sono utilizzati per fertilizzare alimenti non biologici. Gli alimenti non biologici che sono stati coltivati in fattorie convenzionali usano le feci umane come fertilizzanti; questa pratica tuttavia non è consentita nelle aziende biologiche. I cibi biologici non contengono ormoni, mentre gli alimenti non organici contengono ormoni, gli ormoni vengono iniettati agli animali per accelerarne la crescita. Ci sono più possibilità di intossicazione alimentare con alimenti non biologici rispetto a quelli biologici.
Il gusto del cibo sia organico che non biologico è discutibile dal momento che non ci sono due umani che hanno il gusto esatto. Tuttavia, la scelta tra i due dipenderebbe interamente dalla consapevolezza della salute di un individuo. Le agenzie hanno cercato di regolamentare le sostanze chimiche utilizzate negli alimenti non biologici per renderle sicure per il consumo umano.
In breve: • Il cibo biologico ha più sostanze nutritive mentre il cibo non biologico ha meno. • I prodotti alimentari biologici utilizzano fertilizzanti naturali, mentre i fertilizzanti chimici utilizzano non organici. • Una fattoria biologica non utilizza ormoni sul pollame mentre non è biologica. |