Differenza tra muffin e cupcakes

Muffin vs Cupcakes

La difficoltà che alcuni affrontano nel trovare la differenza tra muffin e cupcakes è dovuta alla somiglianza che appare. Muffin e Cupcakes sono spesso confusi dal momento che si assomigliano. Ma, in effetti, c'è una certa differenza tra i due in termini di produzione, ingredienti utilizzati e caratteristiche. Prima di tutto, se osservate attentamente, le forme dei due commestibili non sono uguali anche se si assomigliano. Sono diversi l'uno dall'altro. Un muffin è caratterizzato da un coperchio a cupola. D'altra parte, un cupcake ha una sommità arrotondata per far posto a glassa o glassa. Questa è la principale differenza tra muffin e cupcake.

Cos'è Muffin?

Muffin è un prodotto al forno spugnoso a cupola. Usa una ricetta per il pane. Gli ingredienti del muffin includono uovo, latte, olio vegetale, farina per tutti gli usi, zucchero semolato, lievito e sale. Tutti questi ingredienti sono mescolati in modo ruvido quando si preparano i muffin. Di conseguenza, la pastella dei muffin è grumosa. Inoltre, i muffin normalmente non usano il metodo di scrematura per fare il grasso. Inoltre, il muffin è meno dolce rispetto ai cupcakes. Quando si tratta di decorazione, la glassa non viene utilizzata nella produzione di muffin poiché sono considerati da molti il ​​cibo per la colazione. I muffin sono presi insieme al caffè al mattino.

Un aspetto importante dei muffin è che i muffin hanno attirato l'attenzione solo dopo l'arrivo dei caffè in tutta la lunghezza e l'ampiezza del globo. In effetti, i muffin non erano noti al pubblico in precedenza. Quando si tratta di sapori di muffin, vedrai che ci sono diversi gusti di muffin come gocce di cioccolato, frutta secca, noci e formaggio.

Cos'è Cupcake?

Un cupcake è una torta in miniatura. Usa una ricetta per la torta ed è più ricco di ingredienti. Gli ingredienti per Cupcake includono burro ammorbidito, zucchero semolato, farina per dolci, lievito in polvere, sale, uova e estratto di vaniglia. È fatto mescolando la farina di torta con altri ingredienti. Se vuoi fare dei buoni cupcakes, assicurati di mescolare la farina con gli altri ingredienti in modo uniforme, per ottenere una pastella molto liscia. Inoltre, i cupcakes usano il metodo di scrematura per preparare il grasso. Se fai il lavoro correttamente, il tuo battitore sarà setoso.

Quando si parla di gusto, il cupcake è decisamente dolce in quanto è un tipo di torta. In effetti, lo zucchero è usato più nella preparazione di cupcakes piuttosto che in muffin. Allo stesso tempo, la glassa o la glassa viene utilizzata anche nella produzione di cupcakes. Quando si tratta di sapori cupcake, vedrete che ci sono diversi gusti di cupcake come cioccolato, vaniglia e velluto rosso.

I cupcakes sono stati tradizionalmente popolari. Si può quindi affermare che i cupcakes sono più vecchi dei muffin. Quando si tratta di servire cupcakes, vedrai che il cupcake è considerato un oggetto di compleanno. Viene servito durante feste e funzioni d'ufficio. È conosciuto come un dessert.

Qual è la differenza tra Muffin e Cupcakes?

• Aspetto:

• Un muffin è caratterizzato da un coperchio a cupola.

• Un cupcake ha una sommità arrotondata per far posto a glassa o glassa.

• Gusto:

• Il muffin può essere dolce o salato. Anche quando è dolce, un muffin non è dolce come un cupcake.

• Cupcake è sempre dolce.

• Quando mangiare:

• Un muffin può essere mangiato a colazione.

• Un cupcake è sempre un dessert.

• Ingredienti:

• Muffin comprende uova, latte, olio vegetale, farina per tutti gli usi, zucchero semolato, lievito e sale.

• Cupcake comprende burro ammorbidito, zucchero semolato, farina per dolci, polvere lievitante, sale, uova, estratto di vaniglia.

• glassa / glassa:

• Muffin non usa glassa o glassa.

• Cupcake è spesso decorato con glassa e glassa.

• Ricetta:

• Muffin utilizza una ricetta per il pane.

• Cupcake utilizza una ricetta per la torta.

Questa è una grande differenza tra muffin e cupcake.

• Struttura:

• Il muffin ha una consistenza leggermente più spessa.

• Cupcake ha una consistenza leggera.

• Uso grasso:

• Muffin utilizza olio vegetale.

• Cupcake utilizza burro ammorbidito. L'olio è anche usato a volte.

• Emulsione (integrando olio e acqua):

• La miscelazione di olio e acqua non è così importante nei muffin.

• La miscelazione di olio e acqua è molto importante nei cupcakes.

• Pastella:

• La pastella è grumosa nei muffin.

• La pastella è liscia come la seta nei cupcakes.

• Sapori:

• Ci sono diversi gusti di muffin come gocce di cioccolato, frutta secca, noci e formaggio.

• Ci sono diversi gusti di cupcake come cioccolato, vaniglia e velluto rosso.

Queste sono le differenze importanti tra muffin e cupcake.

Immagini per gentile concessione:

1. Un muffin ai mirtilli in una tazza di muffin di carta via Wikicommons (Public Domain)
2. Tortine al cioccolato con cuori di zucchero e nonpareils di Brynn (CC BY-SA 3.0)