Differenza tra chutney e gusto

Chutney vs Relish

L'uomo ha fatto uso di prodotti alimentari per ravvivare piatti delicati in un pasto da tempo immemorabile. L'arte della conservazione ha permesso di tenere sottaceti piccanti, chutney, marmellate ecc. Per servire come condimento e anche per ravvivare i sapori di pasti altrimenti opachi per le papille gustative. Immagina di dover mangiare un hamburger senza salsa, chutney o un gusto. Questo è il motivo per cui le persone di tutto il mondo fanno uso di chutney e condimenti senza entrare nelle sfumature di queste varietà. Questo articolo cerca di scoprire le sottili differenze tra chutney e un gusto per consentire ai lettori di conoscere il tipo di condimento che stanno mangiando insieme al loro pasto.

chutney

Il chutney deriva da una parola hindi che significa letteralmente spezie, e le chutney dall'India sono famose per essere troppo calde. Le chutney contengono miscele di pezzi di frutta e verdura che sono stati conservati usando aceto e molte spezie. I chutney possono essere salati o anche dolci, perché ce ne sono alcuni che diventano ottimi condimenti per cibi caldi e piccanti mentre la maggior parte sono salati e caldi per rendere appetitoso e gustoso il cibo noioso. I chutney hanno una consistenza che consente loro di essere distribuiti uniformemente tra i pani e permette loro di essere ottimi condimenti per curry e riso. I chutney contengono piccoli pezzi di verdura e frutta, a volte tritati finemente, per produrre una consistenza liscia del condimento.

I chutney indiani più famosi sono quelli fatti con menta, foglie di coriandolo e pezzi di mango verde che vengono mescolati accuratamente in un mixer per fare una pasta che è bagnata e usata fresca a fianco di un pasto. Negli stati del sud, il chutney fatto con la noce di cocco che è stata macinata si mangia con quasi tutti i piatti. Alcuni chutneys richiedono che la pasta sia saltata in un olio vegetale adatto.

Ci sono molti altri tipi di chutney come chutney di lime, chutney freddo, chutney di aglio, mostarda di pomodoro, mostarda di cipolla e così via.

assaporare

Relish è una vasta categoria di prodotti alimentari che vengono serviti insieme a un pasto ai fini di un condimento. Il gusto include marmellate, salsa, chutney, sottaceti, ecc. In particolare, il gusto si riferisce a un prodotto alimentare che contiene una marmellata di cetriolo che è stata aromatizzata e conservata. Questo gusto è per lo più consumato con hamburger e altri fast food, per esaltarne il gusto.

I condimenti in generale contengono pezzi di frutta e verdura più carnosi di quelli che si trovano nei mostri e la salsa in cui sono immersi non è così importante. Un gusto è, quindi, non liscio come una salsa o chutney.

In Nord America, il Canada è il paese in cui il gusto è servito nella catena di fast food di ristoranti come Mc Donald's, mentre non è servito nella maggior parte degli Stati Uniti. Negli Stati Uniti, la senape e le salse sono preferite per il gusto e, in alcuni luoghi, i sottaceti vengono forniti ai clienti come condimenti invece di assaporare.

Qual è la differenza tra Chutney e Relish?

• I chutney e i condimenti sono simili per gusto e aspetto e hanno lo stesso scopo di rendere un pasto più piacevole

• I chutney sono di origine indiana mentre i sapori venivano sviluppati nei paesi occidentali

• I chutney possono essere serviti freschi mentre i condimenti devono essere conservati per qualche tempo. Tuttavia, ci sono chutney che possono essere conservati per molto tempo

• I condimenti contengono pezzi più grandi di frutta e verdura mentre i chutney hanno pezzi di ingredienti più piccoli

• I chutney hanno una consistenza soffice e possono essere facilmente distribuiti mentre l'attenzione è concentrata su pezzi di verdure