Burrito vs. Taco

Il taco e il burrito sono entrambi prodotti alimentari estremamente popolari che hanno avuto origine in Messico. Sebbene gli ingredienti iniziali e i metodi di preparazione si siano trasformati nel corso degli anni con una significativa influenza americana, il punto cruciale di questi articoli rimane lo stesso.

Grafico comparativo

Confronto tra Burrito e Taco

Burrito	Taco
involucro	Tortilla di farina o mais	Tortilla di farina o mais
Origine	Ventesimo secolo, in Messico	Molto più vecchio, il Messico
guarnire	Nessun contorno specifico	Salsa, salsa di panna acida, cipolle, coriandolo
Scopo	Pasto completo	Spuntino
Ingredienti principali	Tortillas, fagioli fritti o carne. Il formaggio viene spesso aggiunto, specialmente negli Stati Uniti.	Tortillas, carne, verdure, formaggio.
Taglia	Grande	Piccolo
Stile	cibo messicano	cibo messicano
Tipo di riempimento	Carne, fagioli, verdure, riso, ecc	Solo una varietà di carne
Quantità di riempimento	Doppio	singolo

Contenuto: Burrito vs Taco

• 1 origine
• 2 differenze nelle dimensioni
• 3 ingredienti e ricetta
• 4 riferimenti

Un taco

Anche le nomenclature sono piuttosto intriganti. La parola "burrito" significa letteralmente "asinello" che a sua volta deriva dalla parola "burro" che significa "asino". Il piatto probabilmente ha preso il nome perché un burrito finito avvolto ricorda in lontananza l'orecchio di un asino o le coperte che portavano. In confronto al burrito, il taco ha un nome molto più ragionevole. La parola "taco" significa "spuntino leggero" che lo spiega abbastanza bene. A causa del loro aspetto e struttura vagamente simili, il taco e il burrito sono spesso confusi l'uno con l'altro. Tuttavia, ci sono differenze distintive tra i due. Alcuni di loro sono elencati di seguito:

Un burrito

Origine

Il taco è uno snack tradizionale ed etnico mentre il Burrito è un'innovazione del XX secolo.

Differenze nelle dimensioni

In sostanza, il burrito non è mai considerato uno spuntino leggero. La dimensione del burrito è molto più grande di quella di un taco. Mentre il primo viene consumato più come un intero pasto, quest'ultimo è semplicemente uno spuntino e devi consumarne diversi per sostituire il pasto completo. Quindi, c'è una netta differenza nella dimensione.

Ingredienti e Ricetta

La costituzione di base del taco e del burrito è più o meno la stessa. Sono entrambi fatti di ripieni avvolti in tortillas. Tuttavia ci sono differenze distinte in entrambe queste parti costitutive:

• L'involucro: Un taco è più piccolo e di dimensioni ridotte, e avrà una tortilla di mais morbido per l'involucro. Il burrito d'altra parte è molto più spesso e più grande; quindi una tortilla di mais non servirà allo scopo. Le tortillas di mais sono morbide e tenere e sono soggette a crepe dovute a doppi ripieni. Invece le tortillas di farina spessa vengono utilizzate per gli involucri di burrito. Inoltre sono spesso aromatizzati, come il pomodoro, gli spinaci ecc. Le tortillas in un burrito sono spesso così grandi che quasi sostituiscono un piatto.

• Il riempimento: Il riempimento sia del taco che del burrito sono essenzialmente diversi. In primo luogo, la quantità di materiale che viene incapsulato è diversa. Il taco è essenzialmente un singolo elemento di riempimento che lo rende uno snack davvero leggero da sgranocchiare. Il Burrito è un integratore per il pasto completo e fornisce enormi riempimenti doppi abbastanza abbondanti da riempire completamente la grande tortilla di grano. Anche gli ingredienti del ripieno sono essenzialmente diversi. Il taco ha generalmente una sorta di ripieno di carne, avvolto in una tortilla di mais caldo. Potrebbe esserci carne di maiale, pollo o altro, ma in sostanza è solo un tipo di carne. Il burrito d'altra parte offre un mix salutare; ci possono essere riso, fagioli, carne, verdure, formaggio, il tutto avvolto in un'enorme tortilla di farina.

• Il Guarnire: Il taco è spesso guarnito con cipolle, coriandolo, salsa, panna acida e altre salse. Il burrito non ha tale apparenza di guarnizioni.

Tuttavia, sia il taco che il burrito sono simili nel modo in cui sono assemblati (ripieni avvolti in tortillas), le differenze sono troppe per far sorgere qualsiasi confusione. Non puoi mai scambiarne uno per l'altro.

Riferimenti

• http://en.wikipedia.org/wiki/Taco
• http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito