Rum scuro vs bianco
Il rum è una bevanda alcolica molto popolare in tutto il mondo, in particolare le isole dei Caraibi, quasi a riflettere l'atteggiamento felice e spensierato della gente di queste isole. Tuttavia, è diverso da altre bevande alcoliche come birra, whisky, vodka, tequila ecc. Per il sapore e l'aroma che sono stati fatti di canna da zucchero e melassa. Mentre il rum scuro è la variante più popolare, c'è anche il rum bianco che è il preferito da molte persone. Le persone non conoscono le differenze tra il rum scuro e il bianco oltre al loro colore. Questo articolo tenta di evidenziare queste differenze per consentire agli amanti del rum di scegliere quello che piace di più.
La cosa interessante del colore del rum sta nel suo processo di invecchiamento che consiste nel mantenere il prodotto finito in botti di vari materiali poiché il rum inizia fondamentalmente il suo viaggio come una chiara bevanda alcolica, ma assume sfumature diverse durante lo stoccaggio o l'invecchiamento. Il rum è un prodotto alcolico prodotto da sottoprodotti della canna da zucchero come il suo succo e la melassa. Questi prodotti sono utilizzati nella produzione di rum, un processo che richiede più volte fermentazione e distillazione. La bevanda alcolica così ottenuta è di colore bianco, ma diventa rum solo quando la sua maturazione in botti di materiali diversi è completa. Ci sono paesi in cui i rum bianchi sono preferiti rispetto alle versioni più scure. Tali paesi sono Australia, Cuba, Porto Rico, Venezuela e altri ancora in Sud America.
Rum bianco
Il rum bianco viene anche chiamato rum leggero o rum argentato, ed è fermentato in botti d'acciaio. Questo rum ha un sapore leggermente dolce. Ci sono rum dorati che sono invecchiati in botti di rovere e hanno un sapore più profondo e più ricco. Alla fine dello spettro ci sono rum scuri che sono invecchiati in botti di rovere carbonizzato e hanno i sapori e il sapore più profondi. I rum leggeri vengono conservati in botti di acciaio inossidabile per un anno e poi filtrati. Questi rum hanno un gusto sottile e sono apprezzati dagli amanti del rum per essere fluidi. Il rum bianco è usato principalmente per preparare cocktail.
Rum scuro
I rum scuri sono considerati perfetti per i bevitori pesanti perché sono molto corposi dopo averli invecchiati per molto tempo in botti di rovere carbonizzato. Sono bevuti direttamente dai bevitori e utilizzati anche per fare pugni di rum. Se hai mai assaggiato l'uragano, un famoso punch al rum, sai come si usano i rum scuri.
Qual è la differenza tra Rum scuro e bianco? • Tutti i rum, dopo la fermentazione del succo e della melassa della canna da zucchero, sono chiari e la loro colorazione finale dipende dal loro processo di invecchiamento • I rum chiari o bianchi hanno un aroma leggero e un sapore più dolce mentre i rum scuri sono più pesanti e ricchi di sapore • I rum bianchi vengono invecchiati in botti di acciaio per un anno prima di essere filtrati, mentre i rum scuri vengono invecchiati per un lungo periodo in botti di rovere carbonizzato • I rum bianchi sono usati per preparare cocktail mentre i rum scuri sono bevuti direttamente o per fare punch al rum |