Differenza tra ripieno e condimento

Il differenza fondamentale tra il ripieno e il condimento è principalmente linguistico. Le persone nella regione meridionale degli Stati Uniti usano principalmente la parola "vestirsi" mentre il termine "ripieno" è in uso nella maggior parte delle altre regioni.

In generale, sia il ripieno che il condimento si riferiscono a una miscela commestibile che usiamo per riempire una cavità in un altro alimento durante la cottura. La maggior parte delle persone usa queste due parole in modo intercambiabile. Ad esempio, il condimento del tacchino e il ripieno del tacchino hanno lo stesso significato per molte persone. Tuttavia, alcuni insistono sul fatto che c'è una differenza tra il ripieno e il condimento mentre cuciniamo il condimento separatamente e serviamo insieme al tacchino, mentre il ripieno è qualcosa che viene inserito nella carne prima della cottura.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è il ripieno
3. Cos'è il condimento
4. Somiglianze tra ripieno e condimento
5. Confronto affiancato - Ripieno vs Medicazione in forma tabulare
6. Sommario

Cos'è il ripieno?

Ripieno è una miscela commestibile che usiamo per riempire la cavità di un altro alimento durante la cottura. Il ripieno aggiunge una miscela di sapori al cibo mantenendo la carne umida (in caso di carne ripiena). Possiamo farcire molti cibi tra cui carne (pollo, tacchino, maiale, ecc.) Frutti di mare, uova e verdure. Questo metodo di solito comporta il riempimento delle cavità del corpo degli animali o l'imbottitura di vari tagli di carne dopo il disossamento o la creazione di una cavità in essi. Puoi anche riempire verdure come peperoni, pomodori e zucchine dopo aver tolto prima la loro carne e / oi semi.

Figura 01: pepe ripieno

Quasi ogni cibo può servire da ripieno. Pane, cereali, verdure, erbe e spezie, uova, carne macinata sono alcuni di questi ingredienti. Alcune persone usano anche frutta fresca o secca, tra cui uvetta, albicocche, mele e prugne secche per l'imbottitura.

Figura 02: tacchino ripieno

È importante notare che alcune persone sostengono che esiste una netta differenza tra il ripieno e il condimento poiché il ripieno è qualcosa che viene inserito nella cavità della carne o delle verdure prima della cottura. In altre parole, questo significa che il ripieno viene cucinato con la carne stessa. Tuttavia, questa non è una distinzione dimostrata. Inoltre, la preparazione del ripieno e della medicazione dipende dalla ricetta che stai seguendo.

Cos'è il condimento?

Il condimento è un altro nome per il ripieno. condimento è comune nelle parti meridionali degli Stati Uniti. I condimenti più classici sono spesso cucinati separatamente e serviti insieme alla carne, non farciti all'interno della carne. Tuttavia, alcune ricette di medicazione richiedono l'inserimento dell'impasto all'interno della cavità nella carne e la cottura a fianco della carne.

Figura 03: Cornbread e salvia

Nella cucina, la parola condimento ha un altro significato, vale a dire condimenti per insalata. I condimenti per l'insalata sono

Quali sono le somiglianze tra ripieno e condimento?

• In generale, questi sono sinonimi.
• Entrambi si riferiscono ad una miscela stagionata che di solito mettiamo dentro la cavità di un tacchino, pepe, ecc. E cuociamo.
• Di solito contengono ingredienti come pane, cereali, verdure, carne macinata, erbe e spezie.

Qual è la differenza tra ripieno e condimento?

Il ripieno è una miscela stagionata che solitamente viene posta nella cavità di un tacchino, pepe, ecc. E cuoce. Il condimento è un altro nome per il ripieno, tipicamente usato nelle parti meridionali degli Stati Uniti. Pertanto, la principale differenza tra il ripieno e la medicazione è il loro utilizzo. La parola condimento è usata principalmente nella regione meridionale degli Stati Uniti, mentre il termine ripieno è usato nella maggior parte delle altre regioni. Inoltre, la parola stuffing è più vecchia della medicazione, che è una parola relativamente nuova.

Sommario - Ripieno vs condimento

In breve, il ripieno è una miscela stagionata che solitamente collochiamo nella cavità di un tacchino, pepe, ecc. E cuociamo; la medicazione è un altro nome per il ripieno, tipicamente utilizzato nelle parti meridionali degli Stati Uniti. Pertanto, non vi è alcuna differenza sostanziale tra ripieno e medicazione.

Riferimento:

1. "Ripieno". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 ottobre 2018. Disponibile qui 

Cortesia dell'immagine:

1. "2255998" di Jacques2017 (CC0) via pixabay
2. "Tacchino ripieno" di Brian Teutsch (CC BY 2.0) attraverso Commons Wikimedia  
3. "4106965666" di Maggie Hoffman (CC BY 2.0) attraverso Flickr