Differenza tra sospensione e colloidale

Il differenza fondamentale tra sospensione e colloide è quello le particelle in una sospensione sono più grandi delle particelle in un colloide.

Una miscela è un'associazione di diverse sostanze. Sospensioni, soluzioni e colloidi sono due esempi di tali miscele. Poiché i componenti di una miscela non si legano chimicamente insieme, possiamo separarli fisicamente mediante filtrazione, precipitazione, evaporazione, ecc. Esistono principalmente due tipi di miscele, miscele omogenee e miscele eterogenee. In una miscela omogenea, la composizione è uniforme, ma in miscele eterogenee, non è uniforme.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è la sospensione
3. Cos'è il colloidale
4. Confronto affiancato - Sospensione vs Colloide in forma tabulare
5. Sommario

Cos'è la sospensione?

La sospensione è una miscela eterogenea di sostanze (ad es. Acqua fangosa, farina disciolta in acqua). Ci sono due componenti in una sospensione, il materiale disperso e il mezzo di dispersione. Ci sono particelle solide più grandi (materiale disperso) che si distribuiscono in un mezzo di dispersione. Il mezzo può essere liquido, gas o solido. Tuttavia, il materiale disperso è solitamente solido.

Figura 01: sedimentazione di particelle in sospensione a causa dell'effetto di gravità

Tuttavia, se lasciamo riposare la sospensione per un po 'di tempo, le particelle si depositano sul fondo. Se lo mescoliamo, le sospensioni si formano di nuovo. Le particelle in una sospensione sono visibili ad occhio nudo e, attraverso la filtrazione, possiamo separarle. A causa delle particelle più grandi, le sospensioni tendono ad essere opache e non trasparenti, perché non trasmettono luce.

Cos'è il colloidale?

La soluzione colloidale appare come una miscela omogenea, ma può anche esistere come miscela eterogenea (ad es. Latte, nebbia). Le particelle nelle soluzioni colloidali sono di dimensioni intermedie (più grandi delle molecole) se le confrontiamo con particelle in soluzioni e sospensioni, ma come particelle nelle soluzioni, sono invisibili a occhio nudo e non possiamo filtrarle usando una carta filtro. Denominiamo le particelle in un colloide come materiale disperso e il mezzo disperdente è analogo al solvente in una soluzione.

Figura 02: Il latte è un colloidale

Secondo il materiale disperso e il mezzo, ci sono diversi tipi di colloidi. Ad esempio, se il materiale disperso è un gas in un mezzo liquido, il colloide risultante è "schiuma" (ad esempio, panna montata). Se una forma colloidale dalla combinazione di due liquidi, la chiamiamo un'emulsione (ad es. Latte). Le particelle si distribuiscono all'interno del mezzo colloidale e non si stabiliscono se viene lasciato immobile. Le soluzioni colloidali sono traslucide o opache. A volte, le particelle in un colloide si separano per centrifugazione o coagulazione. Ad esempio, le proteine ​​nel latte si coagulano quando forniamo calore o se aggiungiamo un acido.

Qual è la differenza tra sospensione e colloidale?

Le sospensioni e i colloidi sono due tipi di miscele che contengono due o più sostanze mescolate l'una con l'altra. La differenza chiave tra sospensione e colloide è che le particelle in una sospensione sono più grandi delle particelle in un colloide. Un'altra importante differenza tra sospensione e colloide è che la sospensione è una miscela eterogenea mentre il colloide può esistere come una miscela omogenea o eterogenea. Quando consideriamo la sedimentazione delle particelle in ogni miscela, le particelle in una sospensione possono depositarsi sotto l'influenza della gravità, se non disturbiamo il processo di sedimentazione. Ma le particelle in un colloide non si depositano in condizioni normali. Quindi, questa è anche una differenza tra sospensione e colloide.

Tuttavia, a causa della differenza delle dimensioni delle particelle, le particelle di una sospensione non possono passare attraverso una carta filtro, ma le particelle di un colloide possono. Se consideriamo le proprietà ottiche, possiamo trovare un'altra differenza tra sospensione e colloide. Cioè, le sospensioni sono opache perché non trasmettono luce mentre i colloidi sono opachi o traslucidi perché possono disperdere la luce.

Riassunto - Sospensione vs Colloide

Sebbene sia le sospensioni sia i colloidi siano miscele di sostanze, vi sono molte differenze tra loro. La differenza chiave tra sospensione e colloide è che le particelle in una sospensione sono più grandi delle particelle in un colloide.

Riferimento:

1. "Sospensione (chimica)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 settembre 2018. Disponibile qui  
2. "Colloid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 settembre 2018. Disponibile qui 

Cortesia dell'immagine:

1. "Potenziale di sedimentazione 1n" di Fruitninja446 - Opera propria, (CC BY-SA 3.0) attraverso Commons Wikimedia  
2. "1379822" di Pezibear (CC0) via pixabay