Differenza tra lipolisi e lipogenesi

Differenza chiave - Lipolisi vs lipogenesi
 

La sintesi di trigliceridi e acidi grassi da acetil coenzima A è nota come lipogenesi. La lipolisi è il processo di rottura dei trigliceridi per formare acidi grassi. Il differenza fondamentale tra lipolisi e lipogenesi è il processo. La lipolisi è l'idrolisi di grassi e altre molecole lipidiche in acidi grassi mentre la lipogenesi è la sintesi di acidi grassi e trigliceridi da acetil coenzima A e altri substrati.

I grassi sono energia più compatta che immagazzina molecole e contengono due volte l'energia immagazzinata nei carboidrati. Oltre al deposito di energia, i grassi forniscono diverse funzioni all'interno del corpo compreso il valore strutturale, agendo come precursori chimici, fornendo funzioni protettive e isolanti, ecc. I grassi sono composti da tre molecole di acidi grassi attaccate a una molecola di glicerolo. Quindi, il grasso è anche noto come trigliceride. I trigliceridi sono immagazzinati nel tessuto adiposo.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è la lipolisi
3. Cos'è la lipogenesi
4. Somiglianze tra lipolisi e lipogenesi
5. Confronto affiancato - Lipolisi vs Lipogenesi in forma tabulare
6. Sommario

Cos'è la lipolisi?

La concentrazione di acidi grassi nelle cellule è ben controllata poiché la concentrazione di acidi grassi squilibrati può causare diverse malattie come il diabete di tipo 2, ecc. La lipolisi è uno dei processi cellulari che abbattono i grassi (trigliceridi) in acidi grassi liberi e molecole di glicerolo. La lipolisi è guidata dagli enzimi lipasi. È un processo di idrolisi. Tre legami di estere tra tre molecole di acido grasso con molecola di glicerolo si romperanno durante la lipolisi rilasciando molecole di acido grasso libero e una molecola di glicerolo.

L'idrolisi completa di una molecola di trigliceridi viene effettuata da tre lipasi, vale a dire lipasi del trigliceride adiposo, lipasi sensibile agli ormoni e lipasi monoacilglicerolo. La molecola di trigliceridi viene idrolizzata in diacilglicerolo mediante la lipasi del trigliceride adiposo che rilascia una molecola di acido grasso non esterificata. Il diacilglicerolo viene idrolizzato in monoacilglicerolo da una lipasi sensibile agli ormoni che rilascia un'altra molecola di acido grasso non esterificato. Il monoacilglicerolo viene idrolizzato in glicerolo e acido grasso non esterificato dal monoacilglicerolo lipasi idrolizzando completamente la molecola di trigliceridi.

Figura 01: lipolisi

Le molecole di acido grasso e glicerolo prodotte sono rilasciate nel sangue. La lipolisi è stimolata da una serie di cambiamenti ormonali che si verificano all'interno del corpo. Il livello ridotto di insulina e glucosio plasmatici innescano la lipolisi. E anche un alto livello di catecolamine, ormone della crescita e glucocorticoidi favoriscono la lipolisi.

Cos'è la lipogenesi?

La lipogenesi è il processo di sintesi di acidi grassi e trigliceridi da molecole precursori come aminoacidi, zuccheri, PGAL, ecc. La lipogenesi si svolge nel tessuto adiposo e nel fegato. La lipogenesi è controllata da molti fattori tra cui gli ormoni. Acidi grassi polinsaturi, ormone della crescita, leptina e digiuno inibiscono la sintesi dei grassi. È stimolato da diete ricche di carboidrati e insulina.

Figura 02: Struttura di una molecola lipidica

La lipogenesi inizia con la formazione di diacilglicerolo da acido grasso acil-coenzima A. Quindi il processo continua aggiungendo altre due molecole di acidi grassi per formare la molecola di trigliceridi. La via del glicerolo fosfato, la via del monoacilglicerolo e la gliceroneogenesi sono le tre vie che producono il diacilglicerolo per la lipogenesi. La sintesi della molecola di trigliceridi dal diacilglicerolo è catalizzata da due enzimi, vale a dire acil-CoA diacilglicerolo aciltransferasi 1 e 2.

Quali sono le somiglianze tra lipolisi e lipogenesi?

• Sia la lipolisi che la lipogenesi sono due processi che descrivono la lipomobilizzazione nel corpo.
• Entrambi si verificano negli adipociti.
• Entrambi sono associati alla lipotossicità.
• Sia la lipolisi che la lipogenesi riguardano gli acidi grassi.
• Entrambi i processi coinvolgono glicerolo e trigliceridi.
• Lipolisi e lipogenesi sono processi cellulari strettamente controllati.

Qual è la differenza tra lipolisi e lipogenesi?

Lipolisi vs Lipogenesi
La lipolisi è il processo enzimatico mediante il quale il triacilglicerolo, immagazzinato in goccioline lipidiche cellulari, viene scisso idroliticamente per generare glicerolo e acidi grassi liberi.	La lipogenesi è il processo mediante il quale il glicerolo viene esterificato con acidi grassi liberi per formare il trigliceride.
Risultato finale
La lipolisi produce molecole di acidi grassi e glicerolo liberi.	La lipogenesi produce acidi grassi e trigliceridi.
Catabolico o anabolico
La lipolisi è una reazione catabolica.	La lipogenesi è una reazione anabolica.
Accumulo di grasso
La lipolisi riduce l'accumulo di grasso.	La lipogenesi aumenta l'accumulo di grasso.
Enzima coinvolto
La lipasi del trigliceride adiposo, la lipasi sensibile agli ormoni e la lipasi monoacilglicerolica sono coinvolte nella lipolisi.	Acil-CoA diacilglicerolo aciltransferasi 1 e 2 sono coinvolti nella lipogenesi.

Sommario - Lipolisi vs lipogenesi

L'accumulo di grasso dipende dall'equilibrio tra due processi: la lipogenesi (sintesi dei grassi) e la lipolisi (il grasso si rompe). La lipolisi rilascia molecole di acido grasso dai trigliceridi mediante idrolisi enzimatica. La lipogenesi sintetizza trigliceridi e molecole di acidi grassi da acetil coenzima A e altri precursori. Entrambi i processi si verificano nel tessuto adiposo e anche nel fegato. Questa è la differenza tra lipolisi e lipogenesi.

Riferimento:

1.Kersten, Sander. EMBO Reports, Oxford University Press, 15 aprile 2001. Disponibile qui
2. Guardia, Colin. "Lipolisi e lipogenesi". Metabolismo, insulina e altri ormoni - Diapedia, The Living Textbook of Diabetes. Disponibile qui

Cortesia dell'immagine:

1.'Metabolism1'By Cruithne9 - Opera propria, (CC BY-SA 4.0) attraverso Commons Wikimedia
2. 'Grasso trigliceride formula stenografica' di Wolfgang Schaefer (dominio pubblico) via Commons Wikimedia