Differenza tra il termometro della carne e il termometro della caramella

Termometro per carne vs Termometro per caramelle

Alcuni dispositivi del corpo per misurare qualcosa sono di primaria importanza per la salute. I dispositivi di pressione sanguigna sono importanti per valutare l'ipertensione e l'ipotensione tra le persone. Uno stetoscopio è importante per valutare i suoni anormali di cuore e polmoni. Un termometro è importante per valutare la propria temperatura.

A proposito di termometri, ci sono diversi tipi di termometri come un termometro del corpo, un termometro della stanza, un barometro e così via e così via. C'è anche il termometro della carne e il termometro della caramella. Quali potrebbero essere le differenze?

Un termometro per carne, come suggerisce il nome, viene utilizzato per prodotti a base di carne come arrosti, bistecche, pollame, agnello, carne di vitello, maiale, prosciutto affumicato e così via e così via. I termometri a base di carne assicurano il grado di come il cliente vuole la sua carne o quella che tu chiami la "cottura", se è ben fatta eccetera. I termometri a base di carne sono anche utili per garantire che la carne sia ben cotta dentro e fuori dal momento che la carne contiene microrganismi che possono essere uccisi solo dal calore.

Un termometro per dolciumi, noto anche come termometro per lo zucchero, viene solitamente utilizzato nei negozi di pasticceria e da dessert per misurare i gradi di temperatura in cui si desidera ottenere la consistenza desiderata dello zucchero. Ci sono diversi tipi di stadi di zucchero, e un termometro di caramelle è molto utile nel determinare tali informazioni.

I termometri per carne sono generalmente fatti di metallo o una striscia bimetallica che può essere incorporata nella carne. Questo pezzo di metallo ha un'estremità affilata, essenziale per penetrare attraverso il grosso pezzo di carne. C'è anche un display che può indicare la temperatura e il grado associato, ad esempio, medio-raro. Alcuni termometri per carne ad alta tecnologia sono già elettronici con un allarme che può essere impostato per sapere se la temperatura desiderata è raggiunta.

I termometri Candy, d'altra parte, sono fatti di vetro, e alcuni sono fatti di metallo con un lettore in cima. Alcuni sono già digitali che ti dicono automaticamente la temperatura attuale dello zucchero.

Entrambi i termometri sono preziosi nelle industrie della cucina e della ristorazione in quanto ciò guida il cuoco, lo chef e il fornaio nel determinare se la temperatura desiderata è già stata raggiunta.

Sommario:

1. I termometri sono utilizzati nei prodotti a base di carne mentre i termometri a base di caramelle sono utilizzati nella cottura dello zucchero.
2. I termometri sono fatti di metallo con una punta acuminata alla fine mentre i termometri di caramelle sono fatti di vetro o metallo senza una punta affilata.