Acido vs Base
Acido e base sono termini chimici che si riferiscono a diverse potenzialità delle sostanze chimiche. Un acido, in chimica, è solitamente un liquido, che contiene idrogeno e ha un valore di pH inferiore a sette. L'idroen può essere sostituito da un metallo per formare un sale. Il valore pH di una base è sempre superiore a 7 e solitamente si combina con un acido per formare un sale. Un valore di pH è una scala per definire l'acidità o l'alcalinità di una sostanza.
Gli acidi e le basi possono anche essere combinati per formare acqua, acqua salata e sali ionici. Sulla base di questa differenziazione, gli acidi sono buoni conduttori di elettricità in quanto hanno ioni H +, mentre le basi non sono più scivolose. Le basi contengono ioni OH. Le basi, mentre si dissolvono in acqua, rilasciano ioni idrossido che sono un idrogeno e un atomo di ossigeno ciascuno con una carica negativa. D'altra parte, gli acidi rilasciano solo ioni di idrogeno.
Un acido e una base sono di polarità opposte e quindi si neutralizzano a vicenda. L'acido e le basi reagiscono con altre sostanze in modo caustico. Inoltre, quando si parla di interazione chimica, gli acidi funzionano come donatori di protoni mentre le basi funzionano come accettori di protoni.
Entrambi gli acidi e le basi possono essere classificati come deboli o forti. Nel caso di acidi e basi deboli, il risultato del coniugato è forte ma l'acido debole o la base non si dissocia correttamente nell'acqua. Tuttavia, acidi e basi forti gestiscono la dissociazione quasi completa in acqua sebbene il loro acido o base coniugato sia debole.
Per quanto riguarda le proprietà fisiche, gli acidi hanno un sapore aspro e possono bruciare o distruggere sostanze con cui vengono a contatto. Lasciano un effetto pungente sulle mucose. Le basi, d'altra parte, hanno un sapore amaro e hanno una consistenza saponata o scivolosa. Sia gli acidi che le basi possono essere pericolosi per il corpo umano se hanno un alto valore di pH. Il valore pH di un acido è inferiore a 7 e il valore pH di una base è superiore a 7. L'acqua appena distillata ha un valore di pH di 7.