Differenza tra ghiaccio e ghiaccio secco

Ghiaccio contro ghiaccio secco

Le persone spesso vedono sia il ghiaccio normale che il ghiaccio secco come le stesse forme di ghiaccio. Questo non è sorprendente, perché sembrano davvero uguali quando si limitano a dare un'occhiata alle due forme di ghiaccio. Tuttavia, sebbene entrambi i ghiacci siano utilizzati per il raffreddamento, sono ancora molto diversi l'uno dall'altro in vari aspetti.

In primo luogo, il ghiaccio regolare e il ghiaccio secco differiscono nel modo in cui sono fatti, o nella loro struttura complessiva. Ciò significa che il ghiaccio regolare viene prodotto congelando l'acqua a temperature di congelamento. Il ghiaccio secco, al contrario, è costituito dalla compressione di CO2 (anidride carbonica) utilizzando pressioni molto elevate. Quindi, il ghiaccio regolare, nella sua forma chimica, indipendentemente dal suo stato della materia, è noto come H2O, mentre il ghiaccio secco è CO2 (la forma solida di gas CO2, letteralmente).

In secondo luogo, entrambi i tipi di ghiaccio differiscono nel modo in cui possono essere liquefatti. Con il ghiaccio regolare, di solito hai bisogno di più energia sotto forma di calore per scioglierlo. 100 gradi Celsius, ad esempio, faranno facilmente il trucco. Inoltre, abbassando la pressione atmosferica generale, si può già sciogliere il ghiaccio secco. Tuttavia, il ghiaccio secco passa dal suo stato solido al suo gassoso dal processo di sublimazione.

In termini di punti di congelamento, il ghiaccio normale diventa di solito un "ghiaccio" quando raggiunge i 32 gradi Fahrenheit, o circa 0 gradi centigradi. Il ghiaccio secco si forma a 109,3 gradi Fahrenheit negativi; una temperatura molto più fredda del punto di congelamento dell'acqua normale.

Il ghiaccio regolare può essere utilizzato anche dagli esseri umani nelle loro bevande. Il ghiaccio secco viene solitamente utilizzato per il raffreddamento delle spedizioni e per preservare i frutti come l'uva, soprattutto dopo una raccolta; mentre il ghiaccio regolare è un refrigerante per cibi e bevande regolari. A questo proposito, bisogna anche sapere che il ghiaccio secco non deve essere usato per raffreddare le vostre bevande regolari, perché potrebbe rivelarsi dannoso per la vostra salute.

In sintesi, il ghiaccio normale e il ghiaccio secco differiscono nei seguenti aspetti:

1. In termini di struttura chimica, il ghiaccio è H20, mentre il ghiaccio secco è CO2.

2. Il ghiaccio regolare può essere fuso usando il calore, invece di abbassare la pressione atmosferica per sciogliere il ghiaccio secco.

3. Il ghiaccio può essere prontamente ingerito dagli esseri umani, mentre il ghiaccio secco normalmente non è pensato per l'ingestione (sono in qualche modo pericolosi per la vita se mangiati).

4. Il ghiaccio secco necessita di una temperatura molto più bassa per essere congelato rispetto al ghiaccio normale.