Assorbimento vs. Adsorbimento

Assorbimento è il processo in cui un fluido viene dissolto da un liquido o un solido (assorbente). adsorbimento è il processo in cui gli atomi, gli ioni o le molecole di una sostanza (potrebbe essere gas, liquido o solido disciolto) aderiscono a una superficie dell'adsorbente. L'adsorbimento è un processo a superficie in cui viene creato un film di adsorbato sulla superficie mentre l'assorbimento coinvolge l'intero volume della sostanza assorbente.

Grafico comparativo

Assorbimento rispetto al grafico di confronto Adsorbimento

Assorbimento	adsorbimento
Definizione	L'assimilazione di specie molecolari attraverso la massa del solido o del liquido viene definita come assorbimento.	L'accumulo delle specie molecolari in superficie piuttosto che nella massa del solido o del liquido è definito come adsorbimento.
Fenomeno	È un fenomeno di massa	È un fenomeno di superficie.
Scambio di calore	Processo endotermico	Processo esotermico
Temperatura	Non è influenzato dalla temperatura	È favorito dalla bassa temperatura
Tasso di reazione	Si verifica ad un tasso uniforme.	Aumenta costantemente e raggiunge l'equilibrio
Concentrazione	È uguale in tutto il materiale.	La concentrazione sulla superficie di adsorbente è diversa da quella della massa

Processi

Adsorbimento e assorbimento sono entrambi processi di assorbimento.

L'assorbimento si verifica quando gli atomi passano attraverso o entrano in un materiale ingombrante. Durante l'assorbimento, le molecole sono completamente disciolte o diffuse nell'assorbente per formare una soluzione. Una volta sciolto, le molecole non possono essere facilmente separate dall'assorbente.

Meccanismo di assorbimento del gas liquido (a) e adsorbimento liquido-solido (b). Le sfere blu sono molecole di soluto

L'adsorbimento è generalmente classificato nel fisisorbimento (debole forza di van der Waals) e nel chemisorbimento (legame covalente). Può anche essere causato da attrazione elettrostatica. Le molecole sono trattenute liberamente sulla superficie dell'adsorbente e possono essere facilmente rimosse.

usi

Assorbimento: Gli usi commerciali comuni del ciclo di assorbimento sono i refrigeratori ad assorbimento per applicazioni di raffreddamento spaziale, produzione di ghiaccio, conservazione a freddo, raffreddamento di ingresso della turbina. Funzionamento ad alta efficienza, refrigeranti ecocompatibili, combustibili a combustione pulita e poche parti mobili che richiedono manutenzione rendono l'assorbimento un'ottima scelta per i consumatori. 

Il processo di assorbimento del gas da parte di un liquido viene utilizzato nell'idrogenazione degli oli e nella carbonatazione delle bevande.

adsorbimento: Alcune delle applicazioni industriali per l'adsorbimento sono aria condizionata, refrigeratori ad adsorbimento, resina sintetica e purificazione dell'acqua. Un refrigeratore ad adsorbimento non richiede parti mobili e quindi è silenzioso. Nelle applicazioni dell'industria farmaceutica, l'adsorbimento viene utilizzato come mezzo per prolungare l'esposizione neurologica a specifici farmaci o parti di essi. L'adsorbimento di molecole su superfici polimeriche viene utilizzato in varie applicazioni come nello sviluppo di rivestimenti antiaderenti e in vari dispositivi biomedici.

Il seguente video illustra le differenze e alcune applicazioni comuni di adsorbimento e assorbimento.

Riferimenti

• Wikipedia: Adsorbimento
• Wikipedia: Assorbimento (chimica)
• Contatta i processi di equilibrio - L'Istituto neozelandese di scienza e tecnologia alimentare inc.
• Wikipedia: Sorption