In parole semplici la differenza chiave tra scotch e whisky è la geografia in cui è originata, gli ingredienti e ci credi o no come sono scritti.
Lo scozzese è il whisky prodotto in Scozia e il bourbon è il whisky prodotto in America, in particolare nel Kentucky.
Scotch principalmente da malto d'orzo
Il Bourbon Whiskey è distillato dal mais.
In Inghilterra è scritto whiskey per lo scotch.
Whisky irlandese con una "e"
Ci sono così tante altre piccole differenze Scotch e Whisky a seconda della posizione e della ricetta.
Nel Regno Unito lo scotch è chiamato whisky e quindi quando viene ordinato un whisky si presume che verrà fornito uno scotch. Se uno vuole qualcos'altro, deve essere specificato. Nel resto del mondo è conosciuto come solo scozzese.
Lo scotch deve conformarsi ai regolamenti di "The Whisky Act 1988" approvato dal parlamento del Regno Unito. L'atto rende illegale vendere Whisky come Scotch Whisky se non è conforme agli standard stabiliti da questo atto. L'atto specifica che lo Scotch deve essere distillato in una distilleria scozzese secondo le procedure specificate da questa legge. Specifica inoltre che deve essere distillato con una gradazione alcolica inferiore al 94,8% e non deve essere imbottigliato con una gradazione alcolica inferiore al 40%. Specifica inoltre che lo scotch deve essere maturato in botti di rovere in Scozia per non meno di tre anni e un giorno. Gli ingredienti consentiti nello scotch sono acqua e grano fermentati aggiungendo lievito. Caramello per colore può essere aggiunto. Questo è fermentato in botti di rovere.
Il whisky d'altra parte prodotto in tutto il mondo deve essere conforme agli standard nazionali del paese di produzione. Il whisky può essere prodotto da uno qualsiasi dei metodi locali che sono popolari e dagli ingredienti che sono popolari, ma lo scotch sarà prodotto solo in uno dei quattro metodi. Si tratta di single malt, malto confezionato, mescolato e grano singolo.
Lo scotch generalmente ha un gusto molto leggero e morbido rispetto agli altri whisky e quindi è preferito negli incontri sociali come bevanda accettabile per tutti.
Geografia: Scotch è il whisky prodotto in Scozia e il bourbon è un whisky made in USA.
Ingrediente: Scotch principalmente da malto d'orzo Bourbon Whiskey è distillato dal mais.
Ortografia: Per Scotch la parola Whiskey è sempre scritta senza l'alfabeto e.
Standards: Scotch deve essere conforme agli standard e alle regole stabilite in The Whisky Act 1988.
levigatezza: Lo scotch è generalmente più leggero e più morbido del gusto rispetto ad altri tipi di whisky.