Differenza tra Taco e Burrito

Taco vs Burrito

La differenza più basilare tra questi due prodotti alimentari messicani è che i burritos sono di norma molto più grandi dei tacos con i burritos singoli che comprendono un intero pasto. Nel caso dei tacos dovresti consumarne diversi per sentirti come se avessi avuto un pasto.

I tacos sono un alimento antico e sono stati usati per secoli. La tradizionale varietà di tacos è fatta con tortillas di mais caldo avvolto intorno a un ripieno singolo e spesso guarnito con salsa, panna acida o altre salse. Per il ripieno si usa carne asada o maiale stirato. Il burrito d'altra parte è un arrivo relativamente recente. C'è una storia interessante dietro lo sviluppo del burrito. C'era un mercante intraprendente che desiderava vendere piatti di riso e fagioli senza dover fornire piatti. Ha inventato l'idea geniale di confezionare gli ingredienti in un involucro troppo grande fatto con una tortilla di grano, che poi ha resistito per il piatto! In linea con le dimensioni, le imbottiture per burrito consistono in una varietà di cose. Riso, fagioli e formaggio o riso, carne e verdure sono le scelte preferite.

Diversamente dal caso dei tacos, le tortillas di mais sono utilizzate molto raramente nel caso del burrito perché tendono a rompersi e a spezzarsi a causa delle grandi dimensioni richieste per realizzarne una. Il burrito sarebbe preferibilmente fatto con tortillas aromatizzate come spinaci e pomodori.

In genere un taco avrà una farina morbida o una tortilla di mais con qualche tipo di carne. Potrebbe anche avere cipolla e coriandolo sopra. Un burrito d'altra parte sarà sempre in una grande tortilla di farina con molti più ingredienti e sarà arrotolato secondo l'origine di un sostituto di un piatto.
Quindi vediamo due meravigliosi esempi di cibo messicano. Un piatto tradizionale tramandato da secoli e l'altro un'innovazione novecentesca nata dai dettami di un abile packaging intelligente. Ciò che è sorprendente è come queste cucine si sono evolute e sono disponibili in molte varianti locali, ad esempio in Nord America hanno opportunamente americanizzato le due cucine con il semplice espediente di usare molto più formaggio!
Sommario:
1. I burritos sono molto più grandi dei tacos con singoli burritos che comprendono un intero pasto. Nel caso dei tacos dovresti consumarne diversi per sentirti come se avessi avuto un pasto.
2. I tacos sono un prodotto alimentare antico e sono stati usati per secoli.
3. Il burrito d'altra parte è un arrivo relativamente recente.
4. I tacos sono fatti con tortillas di mais caldo avvolto intorno a un ripieno singolo e spesso guarnito con salsa, panna acida o altre salse. Per il riempimento si usa carne asada o maiale stirato. I burritos consistono nell'avvolgere gli ingredienti in un involucro troppo grande fatto con una tortilla di grano, che rappresenta il piatto. Riso, fagioli e formaggio o riso, carne e verdure sono le scelte di riempimento preferite.